Artikel Nr. 125327
Beschreibung
Kunstvoll wird der Weißschimmelrasen des 4 Monate gereiften „Zigello in Canapiz“ von Capriz mit Hanfblättern dekoriert. Nicht nur auf der Rinde, auch im weißen, geschlossenen Teig selbst ist die aromatische Nutzpflanze zu finden. Das Aroma des Ziegen-Weichkäse schwingt zwischen Champignon und Hanf und seine Konsistenz ist fließend. Je nach Reifegrad kann sein Kern noch etwas fester und topfenartiger sein. Im Geschmack steht der Hanf dezent im Vordergrund und verleiht dem „Ziegello“ leichte Bitternoten. 

Schon gewusst: Als Nutzpflanze schreibt der Hanf schon seit Jahrtausenden Geschichte, nicht nur dank seiner wertvollen Textilfasern sondern auch dank seiner gesundheitlichen Eigenschaften als Lebensmittel. Die Hanfsamen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren während die Blätter als entspannender und besonders für den Magen wohltuender Tee verwendet werden. Angesichts des extrem niedrigen THC-Gehaltes, gibt es bezüglich Rauschzustand oder Suchtentwicklung nicht die geringsten Bedenken.
Zutaten
ZIEGENMILCH, Kälberlab
Kulturen
Nutzhanf
Salz

Nährwerte:
Energie: 1415.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 29.00 g
Davon Gesättigte: 20.30 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.30 g
Salz: 0.30 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien

Ziegenweichkäse "Ziegello in Canapiz"

Inhalt: 0.2 kg (€ 40,00 / 1 kg)
€ 8,00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Wird an folgenden Tagen versendet

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Gebiet

Pustertal

Tier

Ziege

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Weichkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Capriz Feinkäserei
Zum Produzent
Beschreibung
Kunstvoll wird der Weißschimmelrasen des 4 Monate gereiften „Zigello in Canapiz“ von Capriz mit Hanfblättern dekoriert. Nicht nur auf der Rinde, auch im weißen, geschlossenen Teig selbst ist die aromatische Nutzpflanze zu finden. Das Aroma des Ziegen-Weichkäse schwingt zwischen Champignon und Hanf und seine Konsistenz ist fließend. Je nach Reifegrad kann sein Kern noch etwas fester und topfenartiger sein. Im Geschmack steht der Hanf dezent im Vordergrund und verleiht dem „Ziegello“ leichte Bitternoten. 

Schon gewusst: Als Nutzpflanze schreibt der Hanf schon seit Jahrtausenden Geschichte, nicht nur dank seiner wertvollen Textilfasern sondern auch dank seiner gesundheitlichen Eigenschaften als Lebensmittel. Die Hanfsamen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren während die Blätter als entspannender und besonders für den Magen wohltuender Tee verwendet werden. Angesichts des extrem niedrigen THC-Gehaltes, gibt es bezüglich Rauschzustand oder Suchtentwicklung nicht die geringsten Bedenken.
Zutaten
ZIEGENMILCH, Kälberlab
Kulturen
Nutzhanf
Salz

Nährwerte:
Energie: 1415.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 29.00 g
Davon Gesättigte: 20.30 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.30 g
Salz: 0.30 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Kunstvoll wird der Weißschimmelrasen des 4 Monate gereiften „Zigello in Canapiz“ von Capriz mit Hanfblättern dekoriert. Nicht nur auf der Rinde, auch im weißen, geschlossenen Teig selbst ist die aromatische Nutzpflanze zu finden. Das Aroma des Ziegen-Weichkäse schwingt zwischen Champignon und Hanf und seine Konsistenz ist fließend. Je nach Reifegrad kann sein Kern noch etwas fester und topfenartiger sein. Im Geschmack steht der Hanf dezent im Vordergrund und verleiht dem „Ziegello“ leichte Bitternoten. 

Schon gewusst: Als Nutzpflanze schreibt der Hanf schon seit Jahrtausenden Geschichte, nicht nur dank seiner wertvollen Textilfasern sondern auch dank seiner gesundheitlichen Eigenschaften als Lebensmittel. Die Hanfsamen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren während die Blätter als entspannender und besonders für den Magen wohltuender Tee verwendet werden. Angesichts des extrem niedrigen THC-Gehaltes, gibt es bezüglich Rauschzustand oder Suchtentwicklung nicht die geringsten Bedenken.
ZIEGENMILCH, Kälberlab
Kulturen
Nutzhanf
Salz

Nährwerte:
Energie: 1415.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 29.00 g
Davon Gesättigte: 20.30 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 19.30 g
Salz: 0.30 g
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Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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4.3 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 4.3 / 5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

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  • 3
  • 4
  • 5
    4
Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 27/07/2020
5/5

Beurteilung wie oben.

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 20/05/2020
5/5

Sehr lecker

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 13/12/2020
5/5

Sehr gut! Ich kann diesen Käse wärmstens empfehlen. Er ist cremig und sehr schmackhaft! Wer den intensiven Geschmack von Ziegenkäse mag, liegt mit diesem Käse richtig!

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 10/02/2021
5/5

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