Die geselchten Bauernhauwürste von Galloni schmecken nach Törggelen, Schlachtplatte und Spaß. Die Kombination aus Schweinefleisch und Rindfleisch sorgt für einen runden Geschmack und eine feste, leicht kernige Textur. Rauchig, würzig, saftig im Geschmack mit schönem Biss. Dazu etwas Sauerkraut und ein paar Pellkartoffel und man fühlt sich wie im Buschenschank.
Bauernwürste aus Schweine- und Rindfleisch gibt es in verschiedensten Arten und Varianten. Sie werden auch als Burenwurst bezeichnet, benannt nach dem Afrikaans Wort für Bauer. Die Polen haben eine ganze Litanei an Bauernwürsten, die man unter dem Begriff Kielbasa zusammenfasst.
100g Würstel enthalten 107g Fleisch: davon Schweinefleisch 83g,Rindfleisch 24g,Salz,Gewürze Stabilisatoren: Triphosphate
Poliphosphate; Aromen
Saccharose
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Vor Verzehr erhitzen
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