Landschinken Bio

Galloni Meran/o

Landschinken Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat. Aber auch die Weiterentwicklung der modernen Fertigungsmethoden und Qualitätskontrollen, die heute aus jedem der Schinken ein kleines Kunstwerk entstehen lassen.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Wasser
Salz; Gewürze
Dextrose
Saccharose
Maltodextrin
Gewürzextrakte
Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Energie: 571 kJ / 136 kcal kJ
Fettgehalt: 5,6 g
Davon Gesättigte: 2 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 21 g
Salz: 2,5 g
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Beschreibung
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat. Aber auch die Weiterentwicklung der modernen Fertigungsmethoden und Qualitätskontrollen, die heute aus jedem der Schinken ein kleines Kunstwerk entstehen lassen.
Schweinefleisch
Wasser
Salz; Gewürze
Dextrose
Saccharose
Maltodextrin
Gewürzextrakte
Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Energie: 571 kJ / 136 kcal kJ
Fettgehalt: 5,6 g
Davon Gesättigte: 2 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 21 g
Salz: 2,5 g
Inhalt: 2.5 kg (€ 25,60 / 1 kg)

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Kühlversand

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Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Reifezeit

Unter 2 Monate

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat. Aber auch die Weiterentwicklung der modernen Fertigungsmethoden und Qualitätskontrollen, die heute aus jedem der Schinken ein kleines Kunstwerk entstehen lassen.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Wasser
Salz; Gewürze
Dextrose
Saccharose
Maltodextrin
Gewürzextrakte
Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Energie: 571 kJ / 136 kcal kJ
Fettgehalt: 5,6 g
Davon Gesättigte: 2 g
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Zucker: 0,2 g
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Details zum Produzenten

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

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