Speck Mittelstück g.g.A Galloni Meran/o 0.3 kg kaufen

Artikel Nr. 123367

Beschreibung

Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer Gesellschaft nach. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellem Familienrezept. Der Speck wird im milden, leichten Kaltrauch aus Buchenholz geräuchert und mindestens 22 Wochen gelagert. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst: Das Gütesiegel "Südtiroler Speck g.g.A." steht für geprüfte Qualität. Die wichtigsten Kriterien sind dabei die Reifezeit, das Verhältnis zwischen Mager- und Fettanteil und der Salzgehalt. Ebenso Konsistenz, Geruch und Geschmack.

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose; Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1250 kJ / 300 kcal kJ
Fettgehalt: 19 g
Davon Gesättigte: 6,6 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,8 g

Bewertungen

Vertrauenszertifikat anzeigen Bewertung wird geprüft

Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.9 /5

Basierend auf 11 Kundenbewertungen

1
2
3
4

1
5

10

Bewertungen sortieren nach :

Jana K. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019

5/5

Kennen das Produkt bereits

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Ivan O. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 20/09/2019

5/5

Alles Prima

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Manuela S. veröffentlicht am 29/06/2019 nach einer Bestellung vom 13/06/2019

5/5

Perfekt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Markus S. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

Super Produkt.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Silvia S. veröffentlicht am 13/12/2018 nach einer Bestellung vom 02/12/2018

5/5

super

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Weitere Kommentare

Gourmet Speck Hamme Schmid Speck Schmid Speck

Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten...

6.2 kg

€ 179,18

Bauernspeck ganze Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Nach alten Rezepten und mit fachlichem Können wird diese leicht geräucherte Rohwurst aus Gams- und Schweinefleisch hergestellt, sie besticht mit einem intensiven kräftigen Wildgeschmack und zeichnet sich mit einer angenehm-weichen...

4.5 kg

€ 155,25

Speck Hamme Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

4.8 kg

€ 147,36

Speck Hamme g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

4.6 kg

€ 65,78

Speckhamme Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Die besondere Räucherung mit Nadelholz wirkt sich lohnend auf den Geschmack aus: typisch und unverkennbar!

4.5 kg

€ 75,15

Speck Hamme g.g.A. Nocker Speck Nocker Speck

Südtiroler Speck g.g.A: Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig, mild, salzig und würzig ist der Nocker Speck. Mindestens 7-8 Monate gereift. Im Ganzen, offen, Gewicht ca. 4,6 kg.

4.3 kg

€ 76,97 € 82,34

Speck ganze Hamme g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

4.8 kg

€ 76,32

Speck halbe Hamme Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2.4 kg

€ 76,32

Menü schließen

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Inhalt: 0.3 kg (€ 16,90 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,07

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-7 Werktage

11 Bewertungen

Meran & Umgebung

Schwein

4 bis 6 Monate

Menü schließen

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Bewertungen

Vertrauenszertifikat anzeigen Bewertung wird geprüft

Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.9 /5

Basierend auf 11 Kundenbewertungen

1
2
3
4

1
5

10

Bewertungen sortieren nach :

Jana K. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019

5/5

Kennen das Produkt bereits

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Ivan O. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 20/09/2019

5/5

Alles Prima

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Manuela S. veröffentlicht am 29/06/2019 nach einer Bestellung vom 13/06/2019

5/5

Perfekt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Markus S. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

Super Produkt.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Silvia S. veröffentlicht am 13/12/2018 nach einer Bestellung vom 02/12/2018

5/5

super

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Weitere Kommentare

Gourmet Speck Hamme Schmid Speck Schmid Speck

6.2 kg

€ 179,18

Bauernspeck ganze Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

4.5 kg

€ 155,25

Speck Hamme Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

4.8 kg

€ 147,36

Speck Hamme g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

4.6 kg

€ 65,78

Speckhamme Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Die besondere Räucherung mit Nadelholz wirkt sich lohnend auf den Geschmack aus: typisch und unverkennbar!

4.5 kg

€ 75,15

Speck Hamme g.g.A. Nocker Speck Nocker Speck

4.3 kg

€ 76,97 € 82,34

Speck ganze Hamme g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

4.8 kg

€ 76,32

Speck halbe Hamme Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2.4 kg

€ 76,32

Menü schließen

Beschreibung

Inhaltsstoffe

Galloni Meran/o

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Vertrauenszertifikat anzeigen Bewertung wird geprüft

Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.9 /5

Basierend auf 11 Kundenbewertungen

1
2
3
4

1
5

10

Bewertungen sortieren nach :

Jana K. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 22/09/2019

5/5

Kennen das Produkt bereits

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Ivan O. veröffentlicht am 07/10/2019 nach einer Bestellung vom 20/09/2019

5/5

Alles Prima

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Manuela S. veröffentlicht am 29/06/2019 nach einer Bestellung vom 13/06/2019

5/5

Perfekt

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Markus S. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

Super Produkt.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Silvia S. veröffentlicht am 13/12/2018 nach einer Bestellung vom 02/12/2018

5/5

super

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

Weitere Kommentare

Speck Mittelstück g.g.A Riserva Schmid Speck Schmid Speck

0.4 kg

€ 7,96

Original Südtiroler Bauernspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...

0.4 kg

€ 14,36

Hausspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...

0.3 kg

€ 6,72

Speck Mittelstück Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o

0.3 kg

€ 9,99

Kaiserspeck Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...

0.5 kg

€ 11,25

Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...

100 g

€ 3,60

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

€ 3,50

Magerspeck Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof

Feines Speckerlebnis ohne hohe Kalorienzufuhr: frei von Fett und Schwarte besticht das zarte Aroma.

0.55 kg

€ 14,19

Speck halbe Hamme g.g.A.... Schmid Speck Schmid Speck

2.2 kg

€ 34,98

Südtiroler Bauern-Bauchspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geräuchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geräuchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frühstücksspeck und bei...

0.4 kg

€ 9,64

Speckknödel Fine food Fine food

Speckknödel sind wohl eine der bekanntesten Speisen Südtirols. Hergestellt werden sie mit Semmelknödelteig und traditionell serviert mit Rindsuppe, mit Salat oder Sauerkraut. Sie können als Beilage oder auch als Hauptgericht verwendet...

300 g

€ 4,30

Wildschweinsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Wildliebhaber bevorzugen die Wildschweinsalami der Metzgerei Steiner insbesondere auf Grund des hohen Anteils an Wildschweinfleisch. Auch die besonders aromatische Würzung machen diese naturgereifte und geräucherte Salami zu etwas...

0.1 kg

€ 3,07 € 4,30

Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser...

0.26 kg

€ 3,20

Oltspeck Viertel Recla Recla

Sein volles Aroma entfaltet der Oltspeck am besten, wenn Sie ihn rechtzeitig (ca. eine halbe Stunde) vor dem Servieren aus der Verpackung nehmen. Entfernen Sie die Schwarte und schneiden Sie den Speck gegen die Faser. Je dünner, desto...

0.9 kg

€ 20,52

Haussalami Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Diese naturgereifte Salami mit Edelschimmel wird aus Bio Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Während der Reifung gewinnen die Würste ihr charakteristisches Aroma. Salami ist wohl die berühmteste Rohwurst überhaupt. Gegessen wird die...

0.22 kg

€ 7,52

Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck

Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...

0.11 kg

€ 3,29

Speck geschnitten g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

100 g

€ 3,90

Südtiroler Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...

0.45 kg

€ 13,12

Meraner Salami Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Der Meraner Traditionsbetrieb Galloni spielt mit seiner Bio Haussalami wieder mal einen Trumpf aus. Die feinkörnige Schweinesalami wird ausschließlich aus bestem Bio-Fleisch hergestellt und nur leicht gewürzt, um den vollen Geschmack des...

1 Stück

€ 6,30 € 6,95

Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...

0.4 kg

€ 9,16

Kaminwurzen Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.

0.11 kg

€ 3,54 € 5,47

Gamskaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

0.19 kg

€ 7,01

Gourmet Speck Viertel Schmid Speck Schmid Speck

1.6 kg

€ 47,84

Speck ganze Hamme g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck

4.8 kg

€ 76,32

Eisacktaler Kastanientorte Bäckerei Gasser Bäckerei Gasser

Seit Jahrhunderten durchzieht das Eisacktal ein Band von Kastanienhainen, das sich im Herbst in ein goldenes Wanderparadies verwandelt. Aber nicht nur für die Landschaft sind die wuchtigen Bäume ein besonderer Schatz. In Küche und...

500 g

€ 16,50

Speck halbe Hamme ohne... Galloni Meran/o Galloni Meran/o

2 kg

€ 31,80

Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....

0.46 kg

€ 6,21

Speck Mittelstück Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6 monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr reiner Bergluft von Strömen aus...

0.45 kg

€ 18,50

Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....

700 g

€ 12,20

Gala Apfelkiste Bio VI.P VI.P

Der Apfel ist klein bis mittelgroß, glattschalig und von kugeliger, leicht konischer Form. Er hat eine hellgelbe Grundfarbe und eine leuchtendrot gestreifte Deckfarbe. Die Frucht ist knackig und saftig, mit süßem Aroma und hat wenig Säure.

2 kg

€ 6,90

"Marende Klassisch" Pur Manufactur Pur Manufactur

Ein kleiner Teil Südtirol, genussvoll zusammengestellt und geschmackvoll in blauem Schurzstoff verpackt. Neben köstlichem Speck, feinem Käse und herzhaftem Schüttelbrot ist der Star dieses Geschenkes sicherlich unser „Wein des Jahres“ –...

ab € 37,90

Hirschwurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Schon lange sind die Hirschwurzen als Südtiroler Spezialität anerkannt, denn sie werden roh geräuchert und reifen mehrere Wochen. Das magerere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als...

0.23 kg

€ 6,85

Gamswurzen Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...

0.28 kg

€ 8,57

Speck Viertel g.g.A. Riserva Schmid Speck Schmid Speck

0.9 kg

€ 15,26

Brettlspeck Schmid Speck Schmid Speck

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...

0.3 kg

€ 5,67

Bauernwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem...

1 Stück

€ 6,00

"Vinschger Gold" Pur Manufactur Pur Manufactur

Das Gold wächst nicht auf den Bäumen? Im Vinschgau schon! Die goldgelb bis bernsteinfarbenen Marillen gedeihen in relativ kühlem Klima auf 700-1200 m Meereshöhe. Dadurch entfalten sich ihre Aromen und Nährstoff kenntlich langsamer,...

1 Stück

€ 44,50

Clementine, Zitrone & Vanille Fruit Traveller Fruchtaufstrich

Clementine, Zitrone & Vanille... Alpe Pragas Alpe Pragas

Eine spannende Fruchtspezialität von Alpe Pragas aus vollreifen, handgepflückten Clementinen und Zitronen kombiniert mit einem Hauch Vanille aus Madgaskar. Ein fruchtiger Begleiter mit wenig Zucker, ideal fürs Frühstück, im Joghurt oder...

150 g

€ 5,40

Bauernspeck ganze Hamme Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

4.5 kg

€ 155,25

Weißwurst Münchner Art Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Brühwurst aus feinem Kalb- und Schweinefleisch. Weil das Brät nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit üblichem Kochsalz gewürzt wird, hat sie eine helle grau-weiße Farbe. Delikater, würziger Geschmack mit Petersilie verfeinert und einer...

0.28 kg

€ 3,33