Goldmuskateller "Graf" 2020
Kellerei Meran
Exotisch, feurig, frisch: Ein Wein wie eine Sommerromanze! Der Goldmuskateller „Graf“ der Kellerei Meran verkörpert das volle Potential der spannenden Aromasorte im trockenen Ausbau. Der Goldmuskateller wird erst im Spätherbst gelesen, schonend verarbeitet und fünf Monate im Edelstahltank gereift. Im leuchtenden Strohgelb schlummert würziger Tropenduft von Zitrone, Orange und warmem Muskat. Am Gaumen sorgt der trockene Ausbau für animierende Frische, die zusammen mit der anhaltenden Würze ein harmonisch langes Profil bildet. Der „Graf“ ist ein Speisewein durch und durch und verträgt sich ausgezeichnet mit scharf gegrilltem Fisch, Spargelgerichten und Ziegenkäse.
Schon gewusst:
Woher der Goldmuskateller seinen Namen hat, liegt auf der Hand. Was jedoch weniger bekannt ist, ist die Tatsache, dass Groß Britannien 1667 die Insel Manhattan (ja, Manhattan NYC) gegen die winzige indonesische Insel Run eintauschte, um das niederländische Muskatmonopol zu kippen.
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
OF
STOCK
OF
STOCK
OF
STOCK
OF
STOCK
OF
STOCK
OF
STOCK
Fisch, Gemüse, Ziegenkäse
Goldmuskateller
Meran & Umgebung
13.50%
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau, das zugleich das westlichste Weinbaugebiet Südtirols und auch das kleinste geschlossene DOC-Gebiet Südtirols bildet. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in vier Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
