Weissburgunder "Festival" 2019
Kellerei Meran
Artikel Nr. 128720
Beschreibung
Wer authentischen Südtiroler Weißweingenuss erfahren will, greift zum Weißburgunder „Festival“ der Kellerei Meran: knackig, frisch und voller Leben. Bevor dieser spritzige Tropfen genossen werden kann, müssen die handverlesenen Trauben zuerst schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren werden. Der Wein wird erst auf die Flasche gezogen, nachdem er noch fünf Monate auf der Feinhefe ruhte. Der „Festival“ strahlt grüngelb im Glas und verströmt den Duft grüner Äpfel und feinster Zitrusnoten. Das dezente Bukett gleitet in einen schwungvollen aber ausgeglichenen Geschmack über, der von belebend jugendlicher Fruchtsäure bestimmt ist. Als unkomplizierter und doch begeisternder Weißburgunder ergänzt der „Festival“ vortrefflich leichte Vorspeisen und delikate Fischgerichte.
Schon gewusst: Der Weißburgunder ist aus der Südtiroler Weinlandschaft gar nicht mehr wegzudenken. Um 1850 soll er seinen Einzug im südlichen Alpenland gehalten haben und hat seit jeher den Ton in Sachen Weinbau und –genuss mitbestimmt. Neben Gewürztraminer und Pinot Grigio zählt er zu den bedeutendsten Weißweinsorten Südtirols und bedeckt dementsprechend mit rund 540 Hektar auch einen signifikanten Anteil an Rebfläche.
Schon gewusst: Der Weißburgunder ist aus der Südtiroler Weinlandschaft gar nicht mehr wegzudenken. Um 1850 soll er seinen Einzug im südlichen Alpenland gehalten haben und hat seit jeher den Ton in Sachen Weinbau und –genuss mitbestimmt. Neben Gewürztraminer und Pinot Grigio zählt er zu den bedeutendsten Weißweinsorten Südtirols und bedeckt dementsprechend mit rund 540 Hektar auch einen signifikanten Anteil an Rebfläche.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Meran & Umgebung
Weißwein
Weissburgunder
14.00%
Fisch, leichte Vorspeisen
Details zum Produzenten
Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.
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