4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 124878
Beschreibung
Die Schinkensülze der Metzgerei Hofer ist eine wahre Spezialität für Feinschmecker und Liebhaber: Erstklassiger gekochter Schinken wird gemeinsam mit feinsten Gurken- und Paprikastücken in Gelatine eingelegt und ausgehärtet. Diese Fleischspezialität serviert man am besten zu Bratkartoffel, begleitet von einem kernigen Weißwein, á la Silvaner oder Müller Thurugau.
Schon gewusst: Der Begriff Sülze oder Sulz stammt vom althochdeutschen Wort sulza für Salzwasser ab. Unter verschiedenen Namen, so zum Beispiel als Gelee oder besonders namhaft als Aspik bekannt, findet diese Fleischspezialität in den verschiedensten Ländern Europas ihren Platz in der traditionellen sowie zeitgenössischen Küche.
Schon gewusst: Der Begriff Sülze oder Sulz stammt vom althochdeutschen Wort sulza für Salzwasser ab. Unter verschiedenen Namen, so zum Beispiel als Gelee oder besonders namhaft als Aspik bekannt, findet diese Fleischspezialität in den verschiedensten Ländern Europas ihren Platz in der traditionellen sowie zeitgenössischen Küche.
Zutaten
gekochter Schinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Maltodextrin, natürliche Aromen, E450, Glutamat, E250, E301), Wasser, Gurken, Peperoni, Gelatine (Salz, Geschmacksverstärker: Glutamat), weißer Essig, Gewürze.
Nährwerte:
Energie: 332.00 Kj
Brennwert: 78.00 Kcal
Fettgehalt: 1.97 g
Davon Gesättigte: 0.70 g
Kohlenhydrate: 1.12 g
Zucker: 1.01 g
Eiweis: 13.85 g
Salz: 2.30 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Schinkensülze
Versand nach Europa
6-9 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Kühlversand
Kühlversand
Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wird an folgenden Tagen versendet
Schwein
Meran & Umgebung
21 Tage
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten. 
Metzgerei Hofer
Zum Produzent
Beschreibung
Die Schinkensülze der Metzgerei Hofer ist eine wahre Spezialität für Feinschmecker und Liebhaber: Erstklassiger gekochter Schinken wird gemeinsam mit feinsten Gurken- und Paprikastücken in Gelatine eingelegt und ausgehärtet. Diese Fleischspezialität serviert man am besten zu Bratkartoffel, begleitet von einem kernigen Weißwein, á la Silvaner oder Müller Thurugau.
Schon gewusst: Der Begriff Sülze oder Sulz stammt vom althochdeutschen Wort sulza für Salzwasser ab. Unter verschiedenen Namen, so zum Beispiel als Gelee oder besonders namhaft als Aspik bekannt, findet diese Fleischspezialität in den verschiedensten Ländern Europas ihren Platz in der traditionellen sowie zeitgenössischen Küche.
Schon gewusst: Der Begriff Sülze oder Sulz stammt vom althochdeutschen Wort sulza für Salzwasser ab. Unter verschiedenen Namen, so zum Beispiel als Gelee oder besonders namhaft als Aspik bekannt, findet diese Fleischspezialität in den verschiedensten Ländern Europas ihren Platz in der traditionellen sowie zeitgenössischen Küche.
Zutaten
gekochter Schinken (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Maltodextrin, natürliche Aromen, E450, Glutamat, E250, E301), Wasser, Gurken, Peperoni, Gelatine (Salz, Geschmacksverstärker: Glutamat), weißer Essig, Gewürze.
Nährwerte:
Energie: 332.00 Kj
Brennwert: 78.00 Kcal
Fettgehalt: 1.97 g
Davon Gesättigte: 0.70 g
Kohlenhydrate: 1.12 g
Zucker: 1.01 g
Eiweis: 13.85 g
Salz: 2.30 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Metzgerei Hofer
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Salami "Milano" geschnitten bio Metzgerei Pfitscher Metzgerei Pfitscher Die Milano Salami von Pfitscher BIO ist eine hochwertige Bio-Salami, die nach traditionellen Südtiroler Verfahren hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch ihre zarte Konsistenz und ein fein-würziges Aroma aus, das durch die...
80 g (€ 7,13/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,70
Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels, also der Innenseite, dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt. Der handwerkliche Produktionsablauf (Würzung, Netzanbringung, usw.) sowie präzise Vorgaben...
0,45 kg (€ 25,44/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,45
Den erstklassigen Bauernkochschicken der Metzgerei Steiner gibt es jetzt auch im praktischen Servierformat! Die Gourmet-Metzgerei aus dem Pustertal stellt mit ihrem saftigen Bauernkochschinken einmal mehr unter Beweis, wie wichtig beste...
0,35 kg (€ 19,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,65
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0,35 kg (€ 19,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,85
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,55
Könnte dir auch schmecken
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,55
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g (€ 18,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,40
Das Bergkräuterstückl aus dem Hause Rinner Speck ist eine würzig schmackhafte und magere Alternative zum klassischen Speck. Der Schweinelachs, ein Teil des Rippenstücks, wird nach geheimem Familienrezept mit Salz und Naturgewürzen...
0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,35
Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im Original Schmid Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate...
0,3 kg (€ 21,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,45
Der urtypische Klassiker im handlichen mini-Format. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...
200 g (€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,00
Die Kräutersalami von Rinner Speck sorgt für harmonische Würze und etwas Alpenduft auf der kalten Platte. Das Schweinefleisch wird mit Salz und Naturgewürzen verfeinert und mindestens 4 Wochen gereift. Ihr Äußeres ist von einem hellen...
180 g (€ 44,17/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,95
Eine Räucherrarität mit würzig wildem Charakter! Die Entenbrust von Galloni wird kaltgeräuchert und erhält so neben ihrer natürlichen Würze eine hervorragend harmonische Räuchernote. Am Stück in der Pfanne gebraten und mit Ofengemüse,...
0,35 kg (€ 40,86/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,30
Kunden-
liebling
liebling
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Zuletzt angesehen