Zigeunersalami

Metzgerei Steiner

Artikel Nr. 102668
Beschreibung
Die Zigeunersalami hat pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnoten. Rosenpaprika und scharfe Peperoni sind nur zwei der ausgesuchten Gewürze und Kräuter. Das feinkörnige Rindfleisch wird mit Schweinefleisch und anderen Zutaten vermischt und bei niedrigen Temperaturen langsam gereift. Die Salami wird in unseren Pur Strukturen im Toast „Scharfer Tiroler“ verwendet.

Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Zutaten
100 g wurden hergestellt aus: 104g Rindfleisch
56g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Farbstoffe: Cochenillerot A
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Energie: 344 kJ kJ
Fettgehalt: 23.87 g
Davon Gesättigte: 8.96 g
Kohlenhydrate: 1.52 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 29.15 g
Salz: 4.70 g
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Peter N. veröffentlicht am 10/07/2020 nach einer Bestellung vom 21/06/2020

5/5

Ehr pikannt. Sehr sehr lecker.

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Ingrid W. veröffentlicht am 26/06/2020 nach einer Bestellung vom 13/06/2020

5/5

Geschmacklich lecker

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Bernd S. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 09/06/2020

4/5

Für meinen persönlichen Geschmack etwas zu scharf.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Enso B. veröffentlicht am 22/06/2020 nach einer Bestellung vom 06/06/2020

5/5

I'll buy it again

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Christa G. veröffentlicht am 23/04/2020 nach einer Bestellung vom 11/04/2020

5/5

sehr gut

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100 g wurden hergestellt aus: 104g Rindfleisch
56g Schweinefleisch
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Dextrose
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Gewürze
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Farbstoffe: Cochenillerot A
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidantien: Ascorbinsäure
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Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
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Energie: 344 kJ kJ
Fettgehalt: 23.87 g
Davon Gesättigte: 8.96 g
Kohlenhydrate: 1.52 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 29.15 g
Salz: 4.70 g
Inhalt: 0.23 kg (€ 24,35 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,60

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Reifezeit

Unter 2 Monate

Beschreibung
Die Zigeunersalami hat pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnoten. Rosenpaprika und scharfe Peperoni sind nur zwei der ausgesuchten Gewürze und Kräuter. Das feinkörnige Rindfleisch wird mit Schweinefleisch und anderen Zutaten vermischt und bei niedrigen Temperaturen langsam gereift. Die Salami wird in unseren Pur Strukturen im Toast „Scharfer Tiroler“ verwendet.

Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Zutaten
100 g wurden hergestellt aus: 104g Rindfleisch
56g Schweinefleisch
Kochsalz
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Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Farbstoffe: Cochenillerot A
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Energie: 344 kJ kJ
Fettgehalt: 23.87 g
Davon Gesättigte: 8.96 g
Kohlenhydrate: 1.52 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 29.15 g
Salz: 4.70 g
Bewertungen
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Peter N. veröffentlicht am 10/07/2020 nach einer Bestellung vom 21/06/2020

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Ehr pikannt. Sehr sehr lecker.

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Ingrid W. veröffentlicht am 26/06/2020 nach einer Bestellung vom 13/06/2020

5/5

Geschmacklich lecker

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Bernd S. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 09/06/2020

4/5

Für meinen persönlichen Geschmack etwas zu scharf.

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Enso B. veröffentlicht am 22/06/2020 nach einer Bestellung vom 06/06/2020

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Christa G. veröffentlicht am 23/04/2020 nach einer Bestellung vom 11/04/2020

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sehr gut

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Farbstoffe: Cochenillerot A
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Energie: 344 kJ kJ
Fettgehalt: 23.87 g
Davon Gesättigte: 8.96 g
Kohlenhydrate: 1.52 g
Zucker: 1.02 g
Eiweis: 29.15 g
Salz: 4.70 g
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

Bewertungen
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  • Anzahl der Bewertungen : 17
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 17 Kundenbewertungen

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  • 3
  • 4
    3
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Peter N. veröffentlicht am 10/07/2020 nach einer Bestellung vom 21/06/2020

5/5

Ehr pikannt. Sehr sehr lecker.

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Ingrid W. veröffentlicht am 26/06/2020 nach einer Bestellung vom 13/06/2020

5/5

Geschmacklich lecker

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Bernd S. veröffentlicht am 24/06/2020 nach einer Bestellung vom 09/06/2020

4/5

Für meinen persönlichen Geschmack etwas zu scharf.

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Enso B. veröffentlicht am 22/06/2020 nach einer Bestellung vom 06/06/2020

5/5

I'll buy it again

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Christa G. veröffentlicht am 23/04/2020 nach einer Bestellung vom 11/04/2020

5/5

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