Zigeunersalami
Metzgerei Steiner
Artikel Nr. 102668
Beschreibung
Die Zigeunersalami hat pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnoten. Rosenpaprika und scharfe Peperoni sind nur zwei der ausgesuchten Gewürze und Kräuter. Das feinkörnige Rindfleisch wird mit Schweinefleisch und anderen Zutaten vermischt und bei niedrigen Temperaturen langsam gereift. Die Salami wird in unseren Pur Strukturen im Toast „Scharfer Tiroler“ verwendet.
Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Schon gewusst: Die Bio Qualität aus dem Hause Steiner zeichnet sich aus durch die Verwendung von hochwertig ausgewählten Rohstoffen, welche durch handwerkliche und nachhaltige Art und Weise weiterverarbeitet werden. Im Mittelpunkt steht die ökologische Landwirtschaft mit biologischer Aufzucht und artgerechte Haltung, sodass die Tiere ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.
Zutaten
100 g wurden hergestellt aus: 104g Rindfleisch
56g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Farbstoffe: Cochenillerot A
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit
Nährwerte:
Energie: 1421.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 23.87 g
Davon Gesättigte: 8.95 g
Kohlenhydrate: 1.29 g
Zucker: 0.81 g
Eiweis: 29.15 g
Salz: 4.70 g
Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
56g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Saccharose
Gewürze
Gewürzextrakt
Farbstoffe: Cochenillerot A
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
Antioxidantien: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Zitronensäure
Natriumacetat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit
Nährwerte:
Energie: 1421.00 Kj
Brennwert: 342.00 Kcal
Fettgehalt: 23.87 g
Davon Gesättigte: 8.95 g
Kohlenhydrate: 1.29 g
Zucker: 0.81 g
Eiweis: 29.15 g
Salz: 4.70 g
Aufbewahrung: bei max. +18°C lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Siegfried W. veröffentlicht am 28/11/2020 nach einer Bestellung vom 14/11/2020
5/5
hervorragende Qualität
Uwe P. veröffentlicht am 26/11/2020 nach einer Bestellung vom 11/11/2020
5/5
Perfekt und schnell geliefert Dankeschön
Ute S. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 28/07/2020
5/5
Lecker.
Alfons M. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 05/07/2020
3/5
Hätte mir mehr erwartet............
Peter N. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 21/06/2020
5/5
Ehr pikannt. Sehr sehr lecker.
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Inhalt:
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(€ 24,35
/ 1 kg)
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Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage
Pustertal
Schwein
Unter 2 Monate
72 Tage
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.
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