Molkeessiggewürz Natur

Sennerei Algund

Molkeessiggewürz Natur
Artikel Nr. 122365
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Das Molkeessiggewürz Natur mit seinem reinen Aroma etwa passt hervorragend zum Marinieren von Blattsalate, Gemüsesalate und Fischsalate, sowie zum Würzen von Saucen und Suppen und zum Einlegen von Gemüse.

Schon gewusst: Die Herstellung dieses edlen Essiggewürzes braucht Zeit, beste Molke und viel Gespür in der Verarbeitung. Nach rund zweiwöchiger Gärung nehmen wir die gegorene Molke von der Hefe und lassen sie noch einige Zeit rasten. Danach wandeln Essigkulturen die gegorene Molke in das angenehm mildsäuerlich schmeckende Essiggewürz um. Die schonende Verarbeitungsweise erhält alle wichtigen Inhaltsstoffe und garantiert eine optimale Entfaltung der Aromen.
Inhaltsstoffe
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MOLKEESSIG aus HEUMILCH (MOLKE
Zucker
KULTUREN)

Energie: 85 kJ / 20 Kcal kJ
Fettgehalt: 0 g g
Davon Gesättigte: 0 g g
Kohlenhydrate: 4,0 g g
Zucker: 1,5 g g
Eiweis: 0,45 g g
Salz: 0,3 g g
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Antje S. veröffentlicht am 16/02/2019 nach einer Bestellung vom 28/01/2019

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Mal was ganz neues, sehr lecker

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Joachim M. veröffentlicht am 28/03/2018 nach einer Bestellung vom 11/03/2018

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Die nach biologischen Kriterien angebauten Erdbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Das fruchtige Erdbeeraroma verleiht dieser Essigspezialität eine ganz besondere Note.
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Das Molkeessiggewürz Natur mit seinem reinen Aroma etwa passt hervorragend zum Marinieren von Blattsalate, Gemüsesalate und Fischsalate, sowie zum Würzen von Saucen und Suppen und zum Einlegen von Gemüse.

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Meran & Umgebung

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Details zum Produzenten
Sennerei Algund

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