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Artikel Nr. 110569
Beschreibung
Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Schon gewusst:
Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.
Zutaten
Reisvollkornmehl*, Maistärke*, Teffmehl dunkel*, Wasser, Rohrzucker*, Natives Olivenöl extra*, Hefe, Bindemittel: Guarkernmehl, Xanthanpulver, Salz, Weinessig*, Fenchel*, Brotklee*, Kümmel*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)
Nährwerte:
Energie: 950.00 Kj
Brennwert: 227.00 Kcal
Fettgehalt: 3.16 g
Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 0.00 g
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Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
HEFE
Ultner Paarl glutenfrei Bio
Versand in ausgewählte EU-Länder
5-8 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Meran & Umgebung
Weißmehl
Reisvollkornmehl, Teff
18 Tage
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B 
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Ultner Brot
Zum Produzent
Beschreibung
Der urtypische Klassiker jetzt auch ohne Gluten. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Schon gewusst:
Das Brot aus dem Ultental ist bekannt für seine traditionelle und handwerkliche Herstellungsweise. Dieses, dem Vinschger Paarl sehr ähnliche Brot, wird rein aus biologischem Roggen hergestellt. Ursprüngliche diente dieses Sauerteigbrot vor allem als Vorrats-Brot und wurde in den sogenannten Brothurten getrocknet.
Zutaten
Reisvollkornmehl*, Maistärke*, Teffmehl dunkel*, Wasser, Rohrzucker*, Natives Olivenöl extra*, Hefe, Bindemittel: Guarkernmehl, Xanthanpulver, Salz, Weinessig*, Fenchel*, Brotklee*, Kümmel*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)
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Davon Gesättigte: 0.00 g
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Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
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Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 0.00 g
Kohlenhydrate: 44.29 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 3.54 g
Salz: 0.00 g
Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
HEFE
Ultner Brot
Details zum Produzenten
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