Nr. Articolo 123345
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
LATTE INTERO, fermenti lattici, caglio di vitello, sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Valori nutrizionali:
Energia: 1651.00 Kj
Valore calorifico: 398.00 Kcal
Grassi: 31.50 g
Di cui saturi: 22.50 g
Carboidrati: 1.60 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 27.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio al Vino rosso "Don Pedro"

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Contenuto: 0.44 kg (€ 21,70 / 1 kg)
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  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Mucca

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

216 giorni

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Latteria di Lagundo
Al produttore
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
LATTE INTERO, fermenti lattici, caglio di vitello, sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Valori nutrizionali:
Energia: 1651.00 Kj
Valore calorifico: 398.00 Kcal
Grassi: 31.50 g
Di cui saturi: 22.50 g
Carboidrati: 1.60 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 27.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
LATTE INTERO, fermenti lattici, caglio di vitello, sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Valori nutrizionali:
Energia: 1651.00 Kj
Valore calorifico: 398.00 Kcal
Grassi: 31.50 g
Di cui saturi: 22.50 g
Carboidrati: 1.60 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 27.00 g
Sale: 1.80 g
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Latteria di Lagundo
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