Panettone con cioccolata

Gasser Brothers

Nr. Articolo 124965
Descrizione

Il Panificio Gasser sa come sedurre il palato con raffinatezza anche d’inverno, ovvero con il Panettone altoatesino con cioccolato. Il panificio tradizionale della Valle Isarco raffina il dolce di Natale per antonomasia con il più pregiato cioccolato fondente. L’aroma dolce e maltato dell’impasto si abbina perfettamente all’elegante sapore amaro del cioccolato. Gustatelo con una tazza di cioccolata calda o con un bicchierino di liquore all’uovo e improvvisamente vi sembrerà di vivere una favola! 

Ingredienti

mix di FARINA (FARINA di grano tenero tipo 00
lievito madre di FARINA di grano tenero tipo 0 in polvere
zucchero
LATTE scremato in polvere
sale
acido ascorbico)
19% cioccolato (zucchero
massa di cacao
burro di cacao
cacao
lecitine di SOIA)
BURRO
zucchero
FARINA di grano tenero tiop 0, tuorlo d'UOVO
miele
aromi.



Paese di origine: Italia
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Contenuto: 700 g (€ 0,03 / 1 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 19,90

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Valle Isarco

Data scadenza

54 giorni

Descrizione

Il Panificio Gasser sa come sedurre il palato con raffinatezza anche d’inverno, ovvero con il Panettone altoatesino con cioccolato. Il panificio tradizionale della Valle Isarco raffina il dolce di Natale per antonomasia con il più pregiato cioccolato fondente. L’aroma dolce e maltato dell’impasto si abbina perfettamente all’elegante sapore amaro del cioccolato. Gustatelo con una tazza di cioccolata calda o con un bicchierino di liquore all’uovo e improvvisamente vi sembrerà di vivere una favola! 

mix di FARINA (FARINA di grano tenero tipo 00
lievito madre di FARINA di grano tenero tipo 0 in polvere
zucchero
LATTE scremato in polvere
sale
acido ascorbico)
19% cioccolato (zucchero
massa di cacao
burro di cacao
cacao
lecitine di SOIA)
BURRO
zucchero
FARINA di grano tenero tiop 0, tuorlo d'UOVO
miele
aromi.



Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Nel 1990 Siegfried Gasser assieme alla moglie Bernadette fondarono il Panificio Gasser a Luson e oggi anche i loro figli partecipano all'azienda familiare. Per la panificazione utilizzano soltanto ingredienti di alta qualità: le migliori varietà di farine, l'acqua pura di montagna di Luson, lieviti naturali oppure il proprio lievito madre. Il tipico Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto esclusivamente con i cereali del progetto altoatesino Regiograno e ha già ottenuto numerosi riconoscimenti.
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