Cantuccini alle nocciole e cioccolato Bio

Nr. Articolo 120512

Descrizione

Il cugino altoatesino dei cantuccini, tipici biscotti alle mandorle della cucina toscana. Il tradizionale panificio Ultner Brot arricchisce questi biscotti croccanti con cacao e nocciole biologici. Questi cantuccini al sapore di noce non solo sono straordinariamente buoni bensì anche senza glutine.

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.

Ingredienti

Farina di grano tenero di tipo 0
nocciole (23%)
uova intere
zucchero
burro
cacao in polvere (8%)
semola di grano tenero
lievitante:amido di mais
tartrati di pottasio
bicarbonato di sodio,

Energia: 482 kJ
Grassi: 28,58 g
Di cui saturi: 9,37 g
Carboidrati: 44,38 g
Zucchero: 24,13 g
Proteine: 12,12 g
Sale: 0,07 g

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Contenuto: 175 g (€ 2,63 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Merano e d'intorni

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Ultner Brot

In Val d’Ultimo, la valle più ricca d’acqua dell’Alto Adige e patria del pane “Ultner Brot”, l’arte della panificazione ha sempre svolto un ruolo importante. Vi si coltivava soprattutto la segale e se ne otteneva un pane saporito. Fortunatamente il laboratorio artigianale Ultner Brot, tra i panifici oggi più apprezzati, prosegue questa tradizione e con i suoi prodotti genuini porta in tavola una grande varietà. Per i piccoli spuntini non possono mancare i suoi Mini Snacks.

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