4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 103011
Descrizione
Grazie al suo aroma di nocciola, la farina di grano saraceno è ideale per preparare dolci o addensare zuppe. Il grano saraceno non è invece adatto per la preparazione del pane, in quanto non contiene glutine, perciò per fare il pane lo si mescola a segale o frumento.
Sapevi che: Può sembrare strano, ma dal punto di vista strettamente botanico il grano saraceno non fa parte dei cereali, bensì di quella delle polygonaceae, e quindi dei cosiddetti pseudocereali.
Sapevi che: Può sembrare strano, ma dal punto di vista strettamente botanico il grano saraceno non fa parte dei cereali, bensì di quella delle polygonaceae, e quindi dei cosiddetti pseudocereali.
Ingredienti
Farina macinata grossa di GRANO SARACENO
Valori nutrizionali:
Energia: 1469.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 1.71 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 71.01 g
Zucchero: 0.91 g
Proteine: 9.81 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1469.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 1.71 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 71.01 g
Zucchero: 0.91 g
Proteine: 9.81 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO SARACENO
Farina di Grano saraceno
Spedizione in Europa
7-9 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Val Venosta
grano saraceno
Weißmehl
144 giorni
Molino Fuchs
Al produttore
Descrizione
Grazie al suo aroma di nocciola, la farina di grano saraceno è ideale per preparare dolci o addensare zuppe. Il grano saraceno non è invece adatto per la preparazione del pane, in quanto non contiene glutine, perciò per fare il pane lo si mescola a segale o frumento.
Sapevi che: Può sembrare strano, ma dal punto di vista strettamente botanico il grano saraceno non fa parte dei cereali, bensì di quella delle polygonaceae, e quindi dei cosiddetti pseudocereali.
Sapevi che: Può sembrare strano, ma dal punto di vista strettamente botanico il grano saraceno non fa parte dei cereali, bensì di quella delle polygonaceae, e quindi dei cosiddetti pseudocereali.
Ingredienti
Farina macinata grossa di GRANO SARACENO
Valori nutrizionali:
Energia: 1469.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 1.71 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 71.01 g
Zucchero: 0.91 g
Proteine: 9.81 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1469.00 Kj
Valore calorifico: 347.00 Kcal
Grassi: 1.71 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 71.01 g
Zucchero: 0.91 g
Proteine: 9.81 g
Sale: 0.01 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO SARACENO
Molino Fuchs
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il farro monococcum è un cereale antico ed è una preziosa fonte di energia. Rispetto ad altri cereali, fornisce da 5 a 8 volte più antiossidanti, come i carotenoidi, e contiene una proteina di qualità molto più elevata. La farina è...
350 g (€ 14,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,15
Il mais per la polenta bianca integrale proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 13,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
La farina biologica di grano saraceno di Molino Merano, ottenuta da grano coltivato in dell'Alto Adige, regala un'esperienza gustativa autentica e promuove l'agricoltura locale. Con la sua macinatura fine, si presta perfettamente alla...
500 g (€ 1,32/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si...
350 g (€ 11,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,10
La farina bianca di grano saraceno senza glutine del Molino Merano è ottenuta dai chicchi decorticati di grano saraceno. È adatto per i dolci, per le frittate e, in combinazione con altre farine, per tutti i prodotti da forno dolci e...
400 g (€ 10,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,20
La farina di mandorle del Molino Merano è ideale per prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Il suo leggero aroma di nocciole dà un tocco speciale a torte, muffin, biscotti, frittelle, ma anche alla pizza....
250 g (€ 26,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
La farina di canapa biologica del Molino Merano si presta in modo eccellente come ingrediente integrativo di prodotti da forno come torte, pane e dolci, nonché per addensare minestre e salse e correggerne il sapore. Un'alta percentuale...
400 g (€ 10,75/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
Il mais per la polenta di Termeno proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 13,80/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,90
Prepara tu il pane con la nostra miscela per pane bio. Questa miscela, sviluppata in collaborazione con gli hotel Vitalpina dell'Alto Adige, rappresenta un impegno per un'alimentazione che valorizza gli ingredienti regionali. Facile da...
400 g (€ 1,24/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Presso il maso Römerhof la famiglia Giovanett si dedica come pochi altri produttori locali alla produzione di farina: un prodotto di spicco è la Farina di Mais integrale. Naturale e lavorata delicatamente con metodi tradizionali, la sua...
500 g (€ 13,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Ti potrebbe anche piacere
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di...
500 g (€ 5,90/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,95
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di grano...
500 g (€ 6,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di...
500 g (€ 6,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
La farina bianca di grano saraceno senza glutine del Molino Merano è ottenuta dai chicchi decorticati di grano saraceno. È adatto per i dolci, per le frittate e, in combinazione con altre farine, per tutti i prodotti da forno dolci e...
400 g (€ 10,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,20
Pochi passi per ottenere una torta di grano saraceno perfetta: non avrete nessun problema con questa miscela del Molino Merano! La torta di grano saraceno è un classico della cucina alto atesina e si distingue per il sapore di noci...
500 g (€ 11,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
1 kg
€ 2,30
La farina integrale di segale del Molino Merano è particolarmente indicata per prodotti da forno salati e genuini, come ad esempio il pane di cereali misti con pasta acida. La farina di segale integrale è particolarmente preziosa perché...
750 g (€ 2,47/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,85
La farina di grano biologica tipo 1 del Molino Merano è una farina che può essere utilizzata in molti modi, come per esempio per la produzione di pane bianco o misto. Inoltre, è possibile utilizzare la nostra farina di grano tenero per...
1 kg
€ 2,20
Visti di recente