Kaminwurzen "piccanti" Bio

Galloni Meran/o

Kaminwurzen "piccanti" Bio - Galloni Meran/o
Nr. Articolo 128879
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione

Consapevoli della loro provenienza, consapevoli della loro bontà! I Kaminwurzen piccanti alle erbe in qualità bio firmati Galloni sanno come deliziare il palato: nei croccanti salamini affumicati, privi di conservanti e 100% biologici, vengono utilizzate esclusivamente carne di prima qualità, erbe aromatiche e piccanti spezie al peperoncino. Per Galloni la consapevolezza della provenienza biologica dei suoi prodotti costituisce l’ingrediente più importante. E proprio per questo le specialità affumicate naturali dell’azienda della famiglia di Merano sono buone il doppio! 



Sapevi che: L’affumicatura è una tradizione molto antica in Alto Adige. Con questo processo non solo i salamini si conservano più a lungo, ma ottengono anche il loro caratteristico ed irresistibile gusto.
Ingredienti

100g di Kaminwurzen contengono: 165g carne di cui
carne di suino 115g,

carne di bovino 50g
sale marino
spezie 1%
destrosio
saccarosio
Fumo da legno di faggio. =biologico UE *confezionato in atmosfera protettiva

Budello bovino edibile



Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco; max a +25°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 6
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 6 recensioni cliente

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  • 2
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  • 4
    2
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Ordina recensioni per :
Alice D. pubblicato il 27/03/2021 in seguito ad un ordine su 14/03/2021
5/5

Buonissimo

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Violeta F. pubblicato il 08/10/2020 in seguito ad un ordine su 26/09/2020
5/5

Ottimo

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CARLO M. pubblicato il 24/07/2020 in seguito ad un ordine su 06/07/2020
4/5

idem c.s.

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CARLO M. pubblicato il 20/04/2020 in seguito ad un ordine su 04/04/2020
5/5

BUONO E RACCONANDATO

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GIUSEPPE L. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 28/11/2020
4/5

Un tantino, a mio giudizio, troppo piccante. Li uso per insaporire i piatti che ne hanno bisogno.

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  • Spedizione furgone frigo
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  • MER
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Stagionatura

meno di 2 mesi

Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

54 giorni

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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Valori nutrizionali:
Energia: 1432.00 Kj
Valore calorifico: 344.00 Kcal
Grassi: 24.00 g
Di cui saturi: 9.80 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.70 g

Conservazione: Conservare al fresco; max a +25°C
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Dettagli sul produttore
Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l'azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l'attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l'antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L'esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
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