Speck affettato Bio

Galloni Meran/o

Speck affettato Bio - Galloni Meran/o
Nr. Articolo 123360
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
igp
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e disossatura, si procede alla lavorazione a mano eseguita con estrema cura. Il nostro processo di affumicatura è particolarmente rispettoso dell’ambiente e del prodotto. Gli speciali locali climatizzati e una stagionatura di almeno 22 settimane rientrano nei nostri standard di qualità.

Sapevi che: Sapori freschi e genuini, l’origine controllata e la migliore qualità sono i principi cardine della produzione biologica di Galloni che utilizza solo materie prime biologiche accuratamente selezionate e certificate, la cui origine e composizione è certa. Nel segno della sostenibilità e del commercio equo, teniamo a mantenere rapporti commerciali di lungo periodo con fornitori e clienti.
Ingredienti
carne di suino; sale
zuccheri; spezie
Senza conservanti aggiunti

Valori nutrizionali:
Energia: 1250.00 Kj
Valore calorifico: 300.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 1.20 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.80 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare a +2°C - +7°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.8 /5

  • Numero di Recensioni : 12
  • Voto Medio : 4.8 / 5

Basato su 12 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
    1
  • 4
    1
  • 5
    10
Ordina recensioni per :
Violeta F. pubblicato il 03/06/2021 in seguito ad un ordine su 23/05/2021
5/5

Eccellente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Giovanni B. pubblicato il 28/03/2021 in seguito ad un ordine su 14/03/2021
5/5

buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Daniela B. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine su 16/05/2020
5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Elena N. pubblicato il 12/05/2020 in seguito ad un ordine su 23/04/2020
5/5

Molto buono magro si sente l’altra qualità

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Patrizio L. pubblicato il 29/04/2020 in seguito ad un ordine su 11/04/2020
4/5

Ottimo uno dei migliori mai assaggiati

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Arabica Bio chicchi Arabica Bio chicchi Caroma Caffè Caroma Caffè
Con il caffè Arabica Bio in Chicchi di Caroma il risveglio ha tutto un altro sapore! Chicchi selezionati con cura, provenienti da masserie controllate in Etiopia, Messico, Honduras e Nicaragua, sono il segreto del seducente aroma e...
250 g (€ 3,52/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,80
1
-
+
Espresso 85% Arabica 15% Robusta macinato Espresso 85% Arabica 15%... Kuntrawant Kuntrawant
KUNTRAWANT, l'antico modo venostano di chimare il contrabbando dà il nome alla piccola torrefazione. Ai tempi che furono, il caffè veniva contrabbandato attraverso i confini. Oggi tostano ai piedi dell'Ortles il caffè di altissima...
250 g (€ 3,48/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,70
1
-
+
Cioccolata calda Bio polvere Cioccolata calda Bio polvere Caroma Caffè Caroma Caffè
Con la cioccolata calda in polvere di Caroma il delicato gusto del cioccolato è assicurato ad ogni sorso: il primo sommelier di caffè certificato in Italia ci metterebbe la mano sul fuoco. Con il 30% di cacao puro, bastano poco più di...
500 g (€ 1,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
1
-
+
Frutta secca mista Bio Frutta secca mista Bio Luggin Luggin
Dato l’imbarazzo della scelta delle prelibatezze di frutta secca di Kandlwaalhof chi non vuol rinunciare a nulla può optare per questo mix di frutta secca raccolta a mano e di agricoltura biologica. Un mix biologico di mele, pere,...
50 g (€ 9,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
da € 4,70
1
-
+
Drink multifrutti FitLine Drink multifrutti FitLine Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
Pratico, fruttato, delizioso! Lo yogurt da bere "Fitline Drink" della latteria Vipiteno con i suoi flaconi da 90 ml in una pratica confezione da 6 è la bevanda ideale per gli spuntini. Che sia naturale, fragola o multifrutti, ogni sorso...
6 Pezz(o)i (€ 0,63/1 Pezz(o)i)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,75
1
-
+
Coming soon
Pancetta affumicata a cubetti Pancetta affumicata a cubetti Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Pratico, autentico, buono: la Macelleria Steiner alleggerisce il lavoro in cucina con la sua Pancetta affumicata a cubetti, arricchendo anche il vostro piatto di bontà! Pancetta di prima qualità viene affumicata con legno di faggio e...
0,18 kg (€ 35,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,40
1
-
+
NUOVO
Gourmet Speck Carré mezzena intera Gourmet Speck Carré mezzena... Schmid Speck Schmid Speck
Una mezzena intera da leccarsi i baffi! Il nobile Gourmet Speck Carré firmato Schmid unisce la massima qualità al gusto naturale. Prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana di prima classe, lo speck naturale dell’Alto Adige...
5,5 kg (€ 26,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 145,75
1
-
+
NUOVO
Apfel-Aperitivo "Rocco" alkoholfrei Apfel-Aperitivo "Rocco"... Weinsepphof Weinsepphof
0,75 l (€ 7,33/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
1
-
+
Contenuto: 70 g (€ 6,00 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,20
Data scadenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:

Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.


Furgone frigo:
  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Maiale

Stagionatura

da 4 a 6 mesi

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

54 giorni

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
igp
igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e disossatura, si procede alla lavorazione a mano eseguita con estrema cura. Il nostro processo di affumicatura è particolarmente rispettoso dell’ambiente e del prodotto. Gli speciali locali climatizzati e una stagionatura di almeno 22 settimane rientrano nei nostri standard di qualità.

Sapevi che: Sapori freschi e genuini, l’origine controllata e la migliore qualità sono i principi cardine della produzione biologica di Galloni che utilizza solo materie prime biologiche accuratamente selezionate e certificate, la cui origine e composizione è certa. Nel segno della sostenibilità e del commercio equo, teniamo a mantenere rapporti commerciali di lungo periodo con fornitori e clienti.
Ingredienti
carne di suino; sale
zuccheri; spezie
Senza conservanti aggiunti

Valori nutrizionali:
Energia: 1250.00 Kj
Valore calorifico: 300.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 1.20 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.80 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare a +2°C - +7°C
Paese di origine: Italia
Altri prodotti di questa categoria
Arabica Bio chicchi Arabica Bio chicchi Caroma Caffè Caroma Caffè
Con il caffè Arabica Bio in Chicchi di Caroma il risveglio ha tutto un altro sapore! Chicchi selezionati con cura, provenienti da masserie controllate in Etiopia, Messico, Honduras e Nicaragua, sono il segreto del seducente aroma e...
250 g (€ 3,52/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,80
1
-
+
Espresso 85% Arabica 15% Robusta macinato Espresso 85% Arabica 15%... Kuntrawant Kuntrawant
KUNTRAWANT, l'antico modo venostano di chimare il contrabbando dà il nome alla piccola torrefazione. Ai tempi che furono, il caffè veniva contrabbandato attraverso i confini. Oggi tostano ai piedi dell'Ortles il caffè di altissima...
250 g (€ 3,48/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,70
1
-
+
Cioccolata calda Bio polvere Cioccolata calda Bio polvere Caroma Caffè Caroma Caffè
Con la cioccolata calda in polvere di Caroma il delicato gusto del cioccolato è assicurato ad ogni sorso: il primo sommelier di caffè certificato in Italia ci metterebbe la mano sul fuoco. Con il 30% di cacao puro, bastano poco più di...
500 g (€ 1,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
1
-
+
Frutta secca mista Bio Frutta secca mista Bio Luggin Luggin
Dato l’imbarazzo della scelta delle prelibatezze di frutta secca di Kandlwaalhof chi non vuol rinunciare a nulla può optare per questo mix di frutta secca raccolta a mano e di agricoltura biologica. Un mix biologico di mele, pere,...
50 g (€ 9,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
da € 4,70
1
-
+
Drink multifrutti FitLine Drink multifrutti FitLine Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
Pratico, fruttato, delizioso! Lo yogurt da bere "Fitline Drink" della latteria Vipiteno con i suoi flaconi da 90 ml in una pratica confezione da 6 è la bevanda ideale per gli spuntini. Che sia naturale, fragola o multifrutti, ogni sorso...
6 Pezz(o)i (€ 0,63/1 Pezz(o)i)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,75
1
-
+
Coming soon
Pancetta affumicata a cubetti Pancetta affumicata a cubetti Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Pratico, autentico, buono: la Macelleria Steiner alleggerisce il lavoro in cucina con la sua Pancetta affumicata a cubetti, arricchendo anche il vostro piatto di bontà! Pancetta di prima qualità viene affumicata con legno di faggio e...
0,18 kg (€ 35,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,40
1
-
+
NUOVO
Gourmet Speck Carré mezzena intera Gourmet Speck Carré mezzena... Schmid Speck Schmid Speck
Una mezzena intera da leccarsi i baffi! Il nobile Gourmet Speck Carré firmato Schmid unisce la massima qualità al gusto naturale. Prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana di prima classe, lo speck naturale dell’Alto Adige...
5,5 kg (€ 26,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 145,75
1
-
+
NUOVO
Apfel-Aperitivo "Rocco" alkoholfrei Apfel-Aperitivo "Rocco"... Weinsepphof Weinsepphof
0,75 l (€ 7,33/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
1
-
+
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e disossatura, si procede alla lavorazione a mano eseguita con estrema cura. Il nostro processo di affumicatura è particolarmente rispettoso dell’ambiente e del prodotto. Gli speciali locali climatizzati e una stagionatura di almeno 22 settimane rientrano nei nostri standard di qualità.

Sapevi che: Sapori freschi e genuini, l’origine controllata e la migliore qualità sono i principi cardine della produzione biologica di Galloni che utilizza solo materie prime biologiche accuratamente selezionate e certificate, la cui origine e composizione è certa. Nel segno della sostenibilità e del commercio equo, teniamo a mantenere rapporti commerciali di lungo periodo con fornitori e clienti.
carne di suino; sale
zuccheri; spezie
Senza conservanti aggiunti

Valori nutrizionali:
Energia: 1250.00 Kj
Valore calorifico: 300.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 1.20 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.80 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare a +2°C - +7°C
Paese di origine: Italia
Arabica Bio chicchi Arabica Bio chicchi Caroma Caffè Caroma Caffè
Con il caffè Arabica Bio in Chicchi di Caroma il risveglio ha tutto un altro sapore! Chicchi selezionati con cura, provenienti da masserie controllate in Etiopia, Messico, Honduras e Nicaragua, sono il segreto del seducente aroma e...
250 g (€ 3,52/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,80
1
-
+
Espresso 85% Arabica 15% Robusta macinato Espresso 85% Arabica 15%... Kuntrawant Kuntrawant
KUNTRAWANT, l'antico modo venostano di chimare il contrabbando dà il nome alla piccola torrefazione. Ai tempi che furono, il caffè veniva contrabbandato attraverso i confini. Oggi tostano ai piedi dell'Ortles il caffè di altissima...
250 g (€ 3,48/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,70
1
-
+
Cioccolata calda Bio polvere Cioccolata calda Bio polvere Caroma Caffè Caroma Caffè
Con la cioccolata calda in polvere di Caroma il delicato gusto del cioccolato è assicurato ad ogni sorso: il primo sommelier di caffè certificato in Italia ci metterebbe la mano sul fuoco. Con il 30% di cacao puro, bastano poco più di...
500 g (€ 1,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
1
-
+
Frutta secca mista Bio Frutta secca mista Bio Luggin Luggin
Dato l’imbarazzo della scelta delle prelibatezze di frutta secca di Kandlwaalhof chi non vuol rinunciare a nulla può optare per questo mix di frutta secca raccolta a mano e di agricoltura biologica. Un mix biologico di mele, pere,...
50 g (€ 9,40/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
da € 4,70
1
-
+
Drink multifrutti FitLine Drink multifrutti FitLine Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
Pratico, fruttato, delizioso! Lo yogurt da bere "Fitline Drink" della latteria Vipiteno con i suoi flaconi da 90 ml in una pratica confezione da 6 è la bevanda ideale per gli spuntini. Che sia naturale, fragola o multifrutti, ogni sorso...
6 Pezz(o)i (€ 0,63/1 Pezz(o)i)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,75
1
-
+
Coming soon
Pancetta affumicata a cubetti Pancetta affumicata a cubetti Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Pratico, autentico, buono: la Macelleria Steiner alleggerisce il lavoro in cucina con la sua Pancetta affumicata a cubetti, arricchendo anche il vostro piatto di bontà! Pancetta di prima qualità viene affumicata con legno di faggio e...
0,18 kg (€ 35,56/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,40
1
-
+
NUOVO
Gourmet Speck Carré mezzena intera Gourmet Speck Carré mezzena... Schmid Speck Schmid Speck
Una mezzena intera da leccarsi i baffi! Il nobile Gourmet Speck Carré firmato Schmid unisce la massima qualità al gusto naturale. Prodotto esclusivamente con carne di maiale italiana di prima classe, lo speck naturale dell’Alto Adige...
5,5 kg (€ 26,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 145,75
1
-
+
NUOVO
Apfel-Aperitivo "Rocco" alkoholfrei Apfel-Aperitivo "Rocco"... Weinsepphof Weinsepphof
0,75 l (€ 7,33/1 l)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
1
-
+
Dettagli sul produttore
Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l'azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l'attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l'antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L'esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
Oltspeck tagliato Oltspeck tagliato Recla Recla
Olt , nel dialetto altoatesino significa "vecchio" e si riferisce al periodo di stagionatura particolarmente lungo di questo speck. Quando si parla di gusto, Recla ha sempre voce in capitolo, poiché punta sulla raffinatezza delle cose...
80 g (€ 3,75/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
1
-
+
Speck trancio cuore Bio Speck trancio cuore Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
0,48 kg (€ 48,33/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 23,20
1
-
+
Schlutzkrapfen Mezzelune Schlutzkrapfen Mezzelune Fine food Fine food
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
1
-
+
Speck trancio cuore IGP Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 21,38/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,55
1
-
+
Speck trancio cuore Bio Speck trancio cuore Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
0,3 kg (€ 38,17/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,45
1
-
+
Paarl tradizionale Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 1,17/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,50
1
-
+
Kaminwurzen Bio Kaminwurzen Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0,13 kg (€ 31,15/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,05
1
-
+
Salame della casa Bio Salame della casa Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0,17 kg (€ 34,12/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
1
-
+