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Nr. Articolo 130602
Descrizione
La macelleria Galloni scrive una lettera d'amore a tutti i buongustai con il suo Filetto al tartufo. Il filetto di maiale di prima qualità è affumicato a freddo, essiccato all'aria e rifinito con tartufo estivo. L'aroma delicatamente affumicato del filetto si armonizza perfettamente con l'elegante sapore terroso e gradevolmente sapido del tartufo. Una prelibatezza pensata per momenti speciali.

Sapevi che: Rispetto ai tartufi bianchi, i tartufi estivi neri, noti in Piemonte anche come Scorzoni, hanno un gusto meno intenso ma sono anche molto più accessibili. I tartufi bianchi d'Alba possono costare fino a più di 6.000€ al chilo.
Ingredienti

Carne di suino, sale, condimento al tartufo bianco 1,2% (olio di oliva, aroma al tartufo 2%), destrosio, spezie, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% 



Valori nutrizionali:
Energia: 1026.00 Kj
Valore calorifico: 248.00 Kcal
Grassi: 10.00 g
Di cui saturi: 3.50 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 38.00 g
Sale: 2.60 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia

Filetto di tartufo

Contenuto: 250 g (€ 70,80 / 1000 g)
€ 17,70

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    Animale

    Maiale

    Zona

    Merano e d'intorni

    Data scadenza

    54 giorni

    Senza lattosio

    Senza lattosio

    Senza lattosio
    Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
    Senza glutine

    Senza glutine

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    Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
    Galloni Macelleria
    Al produttore
    Descrizione
    La macelleria Galloni scrive una lettera d'amore a tutti i buongustai con il suo Filetto al tartufo. Il filetto di maiale di prima qualità è affumicato a freddo, essiccato all'aria e rifinito con tartufo estivo. L'aroma delicatamente affumicato del filetto si armonizza perfettamente con l'elegante sapore terroso e gradevolmente sapido del tartufo. Una prelibatezza pensata per momenti speciali.

    Sapevi che: Rispetto ai tartufi bianchi, i tartufi estivi neri, noti in Piemonte anche come Scorzoni, hanno un gusto meno intenso ma sono anche molto più accessibili. I tartufi bianchi d'Alba possono costare fino a più di 6.000€ al chilo.
    Ingredienti

    Carne di suino, sale, condimento al tartufo bianco 1,2% (olio di oliva, aroma al tartufo 2%), destrosio, spezie, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% 



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1026.00 Kj
    Valore calorifico: 248.00 Kcal
    Grassi: 10.00 g
    Di cui saturi: 3.50 g
    Carboidrati: 0.60 g
    Zucchero: 0.60 g
    Proteine: 38.00 g
    Sale: 2.60 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    La macelleria Galloni scrive una lettera d'amore a tutti i buongustai con il suo Filetto al tartufo. Il filetto di maiale di prima qualità è affumicato a freddo, essiccato all'aria e rifinito con tartufo estivo. L'aroma delicatamente affumicato del filetto si armonizza perfettamente con l'elegante sapore terroso e gradevolmente sapido del tartufo. Una prelibatezza pensata per momenti speciali.

    Sapevi che: Rispetto ai tartufi bianchi, i tartufi estivi neri, noti in Piemonte anche come Scorzoni, hanno un gusto meno intenso ma sono anche molto più accessibili. I tartufi bianchi d'Alba possono costare fino a più di 6.000€ al chilo.

    Carne di suino, sale, condimento al tartufo bianco 1,2% (olio di oliva, aroma al tartufo 2%), destrosio, spezie, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% 



    Valori nutrizionali:
    Energia: 1026.00 Kj
    Valore calorifico: 248.00 Kcal
    Grassi: 10.00 g
    Di cui saturi: 3.50 g
    Carboidrati: 0.60 g
    Zucchero: 0.60 g
    Proteine: 38.00 g
    Sale: 2.60 g

    Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
    Paese di origine: Italia
    Galloni Macelleria
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