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Formaggio di montagna di Sesto

Caseificio Sesto

Nr. Articolo 123628
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
Ingredienti
LATTE
fermenti lattici
sale
caglio

Energia: 1588 kJ / 383 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 22 g
Carboidrati: 1,25 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 25,80 g
Sale: 1,3 g
Recensioni
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4.7 /5

Basato su 23 recensioni cliente

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Rossana A. pubblicato il 01/01/2020 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

5/5

è un formaggio di consistenza e profumo unico

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Mazzoni F. pubblicato il 23/12/2019 in seguito ad un ordine su 07/12/2019

5/5

ottimo

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Marino G. pubblicato il 12/12/2019 in seguito ad un ordine su 27/11/2019

4/5

Gusto delicato forse con poco carattere.

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Francesca T. pubblicato il 30/10/2019 in seguito ad un ordine su 20/10/2019

4/5

Ottimo

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Cesarino M. pubblicato il 16/10/2019 in seguito ad un ordine su 03/10/2019

4/5

Buono

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Descrizione
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
LATTE
fermenti lattici
sale
caglio

Energia: 1588 kJ / 383 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 22 g
Carboidrati: 1,25 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 25,80 g
Sale: 1,3 g
Contenuto: 0.25 kg (€ 14,92 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 3,73
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Pusteria

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
Ingredienti
LATTE
fermenti lattici
sale
caglio

Energia: 1588 kJ / 383 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 22 g
Carboidrati: 1,25 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 25,80 g
Sale: 1,3 g
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5/5

è un formaggio di consistenza e profumo unico

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Mazzoni F. pubblicato il 23/12/2019 in seguito ad un ordine su 07/12/2019

5/5

ottimo

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Marino G. pubblicato il 12/12/2019 in seguito ad un ordine su 27/11/2019

4/5

Gusto delicato forse con poco carattere.

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Francesca T. pubblicato il 30/10/2019 in seguito ad un ordine su 20/10/2019

4/5

Ottimo

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Cesarino M. pubblicato il 16/10/2019 in seguito ad un ordine su 03/10/2019

4/5

Buono

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LATTE
fermenti lattici
sale
caglio

Energia: 1588 kJ / 383 kcal kJ
Grassi: 30,5 g
Di cui saturi: 22 g
Carboidrati: 1,25 g
Zucchero: 0,1 g
Proteine: 25,80 g
Sale: 1,3 g
Dettagli sul produttore

 

Dal 1926 produciano ottimi latticini altoatesini garantendo alta qualità. La lunga esperienza in merito, assieme al latte che proviene da masi di alta montagna di Sesto Pusteria, costituiscono il fondamento. Più di 80 anni di esperienza artigianale assieme ad alte pretese nella produzione, hanno fatto del Caseificio Sesto Pusteria un produttore di formaggi di successo.

 

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Basato su 23 recensioni cliente

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Rossana A. pubblicato il 01/01/2020 in seguito ad un ordine su 12/12/2019

5/5

è un formaggio di consistenza e profumo unico

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Mazzoni F. pubblicato il 23/12/2019 in seguito ad un ordine su 07/12/2019

5/5

ottimo

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Marino G. pubblicato il 12/12/2019 in seguito ad un ordine su 27/11/2019

4/5

Gusto delicato forse con poco carattere.

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Francesca T. pubblicato il 30/10/2019 in seguito ad un ordine su 20/10/2019

4/5

Ottimo

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Kaminwurzen  Erbe classiche Bio Kaminwurzen Erbe classiche Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g
€ 4,00
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Formaggio molle "Bierkas" di latte vaccino Formaggio molle "Bierkas" di... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle "Bierkas" di latte vaccino di Capriz viene stagionato per 4 mesi ed ha una crosta giallo-arancione con singoli chicchi di malto, presenti anche nella parte interna di colore giallo ocra. Il formaggio profuma di...
0.2 kg
€ 6,78
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Albicocca Originale Venostana Composta Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g
€ 6,50
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Canederli alla Barbabietola rossa Canederli alla Barbabietola... Fine food Fine food
Ancora piuttosto sconosciuti, ma del tutto sottovalutati sono i canederli alla barbabietola. Con questi canederli conquisterete parenti ed amici: conditeli con una salsa al formaggio o al rafano, saranno ancora più deliziosi!
300 g
€ 4,30
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Bresaola di manzo Bresaola di manzo Schmid Speck Schmid Speck
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e...
0.28 kg
€ 10,86
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Formaggio caprino "Caprea" da taglio Formaggio caprino "Caprea" da... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Sotto la crosta giallo-marroncina del formaggio caprino da taglio “Caprea” di Capriz, si nasconde una pasta bianca chiusa con occhiature non uniformi a seguito della fermentazione di tre mesi. Il formaggio ha un odore lattiginoso e...
0.25 kg
€ 8,48
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