Quando le tre stelle della scena di vini rossi altoatesini si incontrano, il successo è garantito: la cuvée rossa “Verlab” della Cantina San Paolo nasce da un blend di Schiava, Lagrein e Pinot Nero. Il risultato è un vino rosso leggero, di facile beva ed espressivo che si caratterizza per un bouquet che ricorda il profumo delle bacche e delle spezie. Al palato sorprende con una beva elegante e lineare e accompagna il sorso con un effluvio piacevolmente fruttato. “Verlab” è un eccellente compagno da tavola che si abbina egregiamente ad ogni tipo di pietanza leggera a base di carne, pesce affumicato, salumi e formaggi di media stagionatura, così come piatti di pasta e cucina casereccia altoatesina, come con le mezzelune ripiene e i canederli.

Sapevi che: Lungo i pendii e le colline di San Paolo le viti maturano godendo delle migliori condizioni climatiche. Riparate dalle Alpi e coccolate dalle 1.800 ore di sole con giorni caldi e notti fresche, le viti danno vita a vini di prima classe dal carattere tipico del terroir.