Miscela per pane farro e muesli

Molino Merano

Miscela per pane farro e muesli - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129414
Descrizione

Pochi passi per ottenere il pane perfetto per la prima colazione: non avrete nessun problema con la miscela di pane di farro e muesli del Molino Merano! Il pane di farro è arricchito con frutta secca, semi e noci. Basta aggiungere acqua e burro ammorbidito, lasciar lievitare al caldo, infornare, et voilà: la vostra giornata può iniziare alla grande!



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.

Ingredienti

Farina di FARRO (52%)
Muesli (37%) (Uvetta; albicocche essiccate; semi zucca; NOCCIOLE; NOCI; fiocchi di FARRO; mele essiccate; semi di girasole)
Zucchero
Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (3%)
Tuorlo d'UOVO in polvere
Lievito secco
Sale
Aromi (burro di LATTE)
Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfa amilasi

Può contenere SOIA; SESAMO e ANIDRIDE SOLFOROSA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1604.00 Kj
Valore calorifico: 381.00 Kcal
Grassi: 8.90 g
Di cui saturi: 1.40 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 7.50 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 1.30 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Sesamo naturale Bio Sesamo naturale Bio Sesamo naturale Bio Molino Merano Molino Merano
I semi di sesamo biologici del Molino Merano hanno un leggero sapore di nocciola e possono essere utilizzati in molti modi in cucina: come ingrediente in prodotti da forno e snack, in muesli o barrette di muesli, in yogurt o frullati. I...
500 g
€ 4,30
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 6 tipo 0 Bio Farina di grano tenero nr. 6 tipo 0 Bio Farina di grano tenero nr. 6... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
5 kg
€ 10,00
1
-
+
Grano tenero Bio 5kg Grano tenero Bio 5kg Grano tenero Bio 5kg Molino Merano Molino Merano
Se volete macinare la farina integrale o creare il vostro spezzato voi stessi, dovreste scegliere grano di primissima qualità! Il chicco di grano del Molino Merano proviene da coltivazione biologica certificata ed è stato accuratamente...
5 kg
€ 8,20
1
-
+
Contenuto: 500 g (€ 0,75 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 3,75

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Uso

Brot

Descrizione

Pochi passi per ottenere il pane perfetto per la prima colazione: non avrete nessun problema con la miscela di pane di farro e muesli del Molino Merano! Il pane di farro è arricchito con frutta secca, semi e noci. Basta aggiungere acqua e burro ammorbidito, lasciar lievitare al caldo, infornare, et voilà: la vostra giornata può iniziare alla grande!



Sapevi che:

Nelle raffinate miscele per la creazione di pane, pizza e dolci del Molino Merano vengono utilizzati solo cereali e materie prime accuratamente selezionate. Il lievito madre presente nell'impasto è prodotto dal Molino Merano ed è un lievito naturale, cioè una pasta acida di grano tenero molto delicata. Le fermentazioni interne tra lactobacilli e lieviti sono garantite dai rinfreschi giornalieri utilizzando unicamente farine pregiate e acqua purissima. Utilizzato nei prodotti da forno, il lievito madre dà origine ad una lievitazione naturale dell'impasto rendendolo digeribile e soprattutto aromatico.

Farina di FARRO (52%)
Muesli (37%) (Uvetta; albicocche essiccate; semi zucca; NOCCIOLE; NOCI; fiocchi di FARRO; mele essiccate; semi di girasole)
Zucchero
Lievito madre di farina di GRANO TENERO tipo 0 in polvere (3%)
Tuorlo d'UOVO in polvere
Lievito secco
Sale
Aromi (burro di LATTE)
Agente di trattamento della farina: acido ascorbico; alfa amilasi

Può contenere SOIA; SESAMO e ANIDRIDE SOLFOROSA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1604.00 Kj
Valore calorifico: 381.00 Kcal
Grassi: 8.90 g
Di cui saturi: 1.40 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 7.50 g
Proteine: 11.00 g
Sale: 1.30 g
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Miscela per pane orzo e avena Miscela per pane orzo e avena Miscela per pane orzo e avena Molino Merano Molino Merano
Miscela ideale per produrre pane con orzo e avena morbido e fragrante. L'impasto di farina di grano, orzo e avena, lievito madre e la pasta acida di granto tenero integrale conferisce ai vostri paninetti un sapore leggermente più forte....
500 g
€ 2,50
1
-
+
Miscela per Venostini Miscela per Venostini Miscela per Venostini Molino Merano Molino Merano
Ottima miscela per la produzione dei Venostini, la tradizionale specialità di pane altoatesina chiamata Vinschgerlen. La proporzione di farina di segale, insieme a finocchio e cumino conferiscono al pane la sua tipica nota aromatica. Il...
500 g
€ 2,25
1
-
+
Miscela per pane al farro Miscela per pane al farro Miscela per pane al farro Molino Merano Molino Merano
La pregiata farina di farro e il lievito madre naturale conferiscono ai panini al farro un aroma gustoso e un po' nocciolaceo. In pochi semplici passi e con la sola aggiunta di acqua, si possono cuocere a casa pani davvero fragranti e...
500 g
€ 2,65
1
-
+
Miscela per pane crunchy mais Miscela per pane crunchy mais Miscela per pane crunchy mais Molino Merano Molino Merano
I croccanti paninetti al mais risplendono luminosi come il sole! Questo impasto del Molino Merano si ottiene con farina di grano tenero e di grano duro, nonché con mais estruso e lievito madre. Croccante e aromatico, è adatto sia per la...
500 g
€ 2,05
1
-
+
Miscela per pane nero tirolese Miscela per pane nero tirolese Miscela per pane nero tirolese Molino Merano Molino Merano
Basta aggiungere acqua alla raffinata miscela e presto sentirete un profumo meraviglioso uscire dal forno. Il sostanzioso pane integrale tirolese è perfetto per una merenda sostanziosa o al mattino, per chiunque ami il suo gusto forte....
500 g
€ 2,00
1
-
+
Miscela per pane ai cereali Miscela per pane ai cereali Miscela per pane ai cereali Molino Merano Molino Merano
La miscela di pane ai cereali del Molino Merano si distingue per la grande varietà di cereali che contiene: oltre alla farina di frumento, trovate in questa miscela anche farina di segale, orzo, avena e vari semi. Per preparare panini...
500 g
€ 2,45
1
-
+
Miscela per pane ai semi senza glutine Miscela per pane ai semi senza glutine Miscela per pane ai semi... Molino Merano Molino Merano
Miscela ideale per produrre paninetti ai cereali senza glutine. Semi di lino, semi di girasole e sesamo conferiscono al pane un delizioso sapore di nocciola. Lasciatevi tentare dalla facilità della preparazione!  Adatto a chi evita...
500 g
€ 4,50
1
-
+
Lievito madre con aggiunta di lievito Lievito madre con aggiunta di lievito Lievito madre con aggiunta di... Molino Merano Molino Merano
Questo lievito madre essiccato del Molino Merano con aggiunta di lievito di birra viene utilizzato per la creazione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci. È consigliato a chiunque vuole godersi i vantaggi del lievito madre ma che...
150 g
€ 2,20
1
-
+