Semola di farro spelta integrale Bio

Molino Merano

Semola di farro spelta integrale Bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129643
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

La semola di farro spelta integrale biologica del Molino Merano è particolarmente pregiata perché contiene tutti i componenti del cereale. La semola di farro spelta è ideale per sformati, porridge, zuppe o dessert. Quella integrale ha un sapore leggermente più fruttato ed è un po' più sostanziosa della semola di grano.



Sapevi che:

Il farro spelta è una coltura molto resistente. A differenza del grano e dell'orzo, il grano di farro è saldamente attaccato alle bucce. Anche se questo significa che è protetto meglio, l'elaborazione richiede un ulteriore passaggio - deve essere decorticato. Nel XX secolo, la coltivazione del farro è diminuita a causa della scarsa resa. Negli ultimi anni, i vantaggi del farro sono tornati in auge e sta vivendo una rinascita. Il farro biologico proviene da agricoltori biologici certificati.

Ingredienti

Semola di farro spelta integrale bio


Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1496.00 Kj
Valore calorifico: 339.00 Kcal
Grassi: 1.20 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 0.01 g
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Renata V. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 12/02/2021
5/5

ottimo

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Contenuto: 500 g (€ 0,62 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 3,10

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Grano

farro

Zona

Merano e d'intorni

Bio
Bio
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Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

La semola di farro spelta integrale biologica del Molino Merano è particolarmente pregiata perché contiene tutti i componenti del cereale. La semola di farro spelta è ideale per sformati, porridge, zuppe o dessert. Quella integrale ha un sapore leggermente più fruttato ed è un po' più sostanziosa della semola di grano.



Sapevi che:

Il farro spelta è una coltura molto resistente. A differenza del grano e dell'orzo, il grano di farro è saldamente attaccato alle bucce. Anche se questo significa che è protetto meglio, l'elaborazione richiede un ulteriore passaggio - deve essere decorticato. Nel XX secolo, la coltivazione del farro è diminuita a causa della scarsa resa. Negli ultimi anni, i vantaggi del farro sono tornati in auge e sta vivendo una rinascita. Il farro biologico proviene da agricoltori biologici certificati.

Semola di farro spelta integrale bio


Può contenere SOIA.



Valori nutrizionali:
Energia: 1496.00 Kj
Valore calorifico: 339.00 Kcal
Grassi: 1.20 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 67.00 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 13.00 g
Sale: 0.01 g
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

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