Gourmet Ossobuco
Recla
Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann. L’Ossobuco viene precotto sottovuoto in una deliziosa salsa di pomodoro, verdure e spezie. Il risultato è della carne tenera come il burro e facilissima da riscaldare in casa: basta togliere l’ossobuco dalla confezione sottovuoto e riscaldarlo per 6 minuti in microonde oppure, ancora confezionato, per 10 minuti in acqua bollente. Accompagnatelo con delle patate, della verdura o della polenta e vi sentirete come in una trattoria milanese!
Sapevi che:
La famiglia Recla perfeziona il suo mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione familiare con sede a Silandro, nella Val Venosta, sfrutta il clima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla è, oggi come allora, sinonimo di tradizione e passione per il prodotto finale.
Ossobuco di suino marinato e cotto - Ingredienti: Carne di suino con osso 75%
pomodori
correttore di acidità: acido citrico, acqua
ortaggi (peperoni
cipolla
pomodori
zucchini, melanzane
carote
radice del prezzemolo
porro)
sale
sciroppo di glucosio
destrosio
addensante: farina di semi di carrube, zucchero
piante aromatiche
spezie
aromi
aroma naturale. Senza glutine e lattosio
senza conservanti.
Valori nutrizionali:
Energia: 585.00 Kj
Valore calorifico: 139.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 1.70 g
Carboidrati: 2.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 20.00 g
Sale: 0.81 g
Conservazione: Conservare al fresco. Una volta aperta la confezione
conservare in frigorifero e consumare entro due giorni.
Paese di origine: Italia
Mostra il certificato di fiducia - Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Eccezzionale
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
È la prima volta che l'ho assaggiato
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Costolette affumicate Galloni Meran/o Galloni Meran/o 
Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer 
Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer 
Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer incl. IVA più costi di spedizione
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.
Furgone frigo:
- Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
- Spedizione furgone frigo
Val Venosta
Maiale
69 giorni
Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann. L’Ossobuco viene precotto sottovuoto in una deliziosa salsa di pomodoro, verdure e spezie. Il risultato è della carne tenera come il burro e facilissima da riscaldare in casa: basta togliere l’ossobuco dalla confezione sottovuoto e riscaldarlo per 6 minuti in microonde oppure, ancora confezionato, per 10 minuti in acqua bollente. Accompagnatelo con delle patate, della verdura o della polenta e vi sentirete come in una trattoria milanese!
Sapevi che:
La famiglia Recla perfeziona il suo mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione familiare con sede a Silandro, nella Val Venosta, sfrutta il clima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla è, oggi come allora, sinonimo di tradizione e passione per il prodotto finale.
Ossobuco di suino marinato e cotto - Ingredienti: Carne di suino con osso 75%
pomodori
correttore di acidità: acido citrico, acqua
ortaggi (peperoni
cipolla
pomodori
zucchini, melanzane
carote
radice del prezzemolo
porro)
sale
sciroppo di glucosio
destrosio
addensante: farina di semi di carrube, zucchero
piante aromatiche
spezie
aromi
aroma naturale. Senza glutine e lattosio
senza conservanti.
Valori nutrizionali:
Energia: 585.00 Kj
Valore calorifico: 139.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 1.70 g
Carboidrati: 2.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 20.00 g
Sale: 0.81 g
Conservazione: Conservare al fresco. Una volta aperta la confezione
conservare in frigorifero e consumare entro due giorni.
Paese di origine: Italia
Costolette affumicate Galloni Meran/o Galloni Meran/o Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann. L’Ossobuco viene precotto sottovuoto in una deliziosa salsa di pomodoro, verdure e spezie. Il risultato è della carne tenera come il burro e facilissima da riscaldare in casa: basta togliere l’ossobuco dalla confezione sottovuoto e riscaldarlo per 6 minuti in microonde oppure, ancora confezionato, per 10 minuti in acqua bollente. Accompagnatelo con delle patate, della verdura o della polenta e vi sentirete come in una trattoria milanese!
Sapevi che:
La famiglia Recla perfeziona il suo mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione familiare con sede a Silandro, nella Val Venosta, sfrutta il clima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla è, oggi come allora, sinonimo di tradizione e passione per il prodotto finale.
Ossobuco di suino marinato e cotto - Ingredienti: Carne di suino con osso 75%
pomodori
correttore di acidità: acido citrico, acqua
ortaggi (peperoni
cipolla
pomodori
zucchini, melanzane
carote
radice del prezzemolo
porro)
sale
sciroppo di glucosio
destrosio
addensante: farina di semi di carrube, zucchero
piante aromatiche
spezie
aromi
aroma naturale. Senza glutine e lattosio
senza conservanti.
Valori nutrizionali:
Energia: 585.00 Kj
Valore calorifico: 139.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 1.70 g
Carboidrati: 2.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 20.00 g
Sale: 0.81 g
Conservazione: Conservare al fresco. Una volta aperta la confezione
conservare in frigorifero e consumare entro due giorni.
Paese di origine: Italia
Costolette affumicate Galloni Meran/o Galloni Meran/o Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer 
Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster 
Gulasch di Manzo Karl Bernardi Karl Bernardi 
Fettuccine al limone e zenzero Eggerhof Eggerhof 
Rafano piccante Beerenhof Alber Beerenhof Alber 
Zuppa di gulasch di manzo Karl Bernardi Karl Bernardi 
Barbabietola rossa a strisce Cooperativa Produttori... Cooperativa Produttori... 
Pane di segale "Original... Ultner Brot Ultner Brot 
Sugo con Speck dell'Alto Adige Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock