Nr. Articolo 130437
Descrizione
Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann. L’Ossobuco viene precotto sottovuoto in una deliziosa salsa di pomodoro, verdure e spezie. Il risultato è della carne tenera come il burro e facilissima da riscaldare in casa: basta togliere l’ossobuco dalla confezione sottovuoto e riscaldarlo per 6 minuti in microonde oppure, ancora confezionato, per 10 minuti in acqua bollente. Accompagnatelo con delle patate, della verdura o della polenta e vi sentirete come in una trattoria milanese!

Sapevi che: La famiglia Recla perfeziona il suo mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione familiare con sede a Silandro, nella Val Venosta, sfrutta il clima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla è, oggi come allora, sinonimo di tradizione e passione per il prodotto finale.
Ingredienti

Ossobuco di suino marinato e cotto - Ingredienti: Carne di suino con osso 75%, pomodori, correttore di acidità: acido citrico, acqua, ortaggi (peperoni, cipolla, pomodori, zucchini, melanzane, carote, radice del prezzemolo, porro), sale, sciroppo di glucosio, destrosio, addensante: farina di semi di carrube, zucchero, piante aromatiche, spezie, aromi, aroma naturale. Senza glutine e lattosio, senza conservanti.



Valori nutrizionali:
Energia: 585.00 Kj
Valore calorifico: 139.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 1.70 g
Carboidrati: 2.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 20.00 g
Sale: 0.81 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia

Gourmet Ossobuco

Contenuto: 450 g (€ 17,56 / 1000 g)
€ 7,90

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

shipping_icon

2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Data scadenza

69 giorni

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann. L’Ossobuco viene precotto sottovuoto in una deliziosa salsa di pomodoro, verdure e spezie. Il risultato è della carne tenera come il burro e facilissima da riscaldare in casa: basta togliere l’ossobuco dalla confezione sottovuoto e riscaldarlo per 6 minuti in microonde oppure, ancora confezionato, per 10 minuti in acqua bollente. Accompagnatelo con delle patate, della verdura o della polenta e vi sentirete come in una trattoria milanese!

Sapevi che: La famiglia Recla perfeziona il suo mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione familiare con sede a Silandro, nella Val Venosta, sfrutta il clima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla è, oggi come allora, sinonimo di tradizione e passione per il prodotto finale.
Ingredienti

Ossobuco di suino marinato e cotto - Ingredienti: Carne di suino con osso 75%, pomodori, correttore di acidità: acido citrico, acqua, ortaggi (peperoni, cipolla, pomodori, zucchini, melanzane, carote, radice del prezzemolo, porro), sale, sciroppo di glucosio, destrosio, addensante: farina di semi di carrube, zucchero, piante aromatiche, spezie, aromi, aroma naturale. Senza glutine e lattosio, senza conservanti.



Valori nutrizionali:
Energia: 585.00 Kj
Valore calorifico: 139.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 1.70 g
Carboidrati: 2.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 20.00 g
Sale: 0.81 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Allergeni
Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann. L’Ossobuco viene precotto sottovuoto in una deliziosa salsa di pomodoro, verdure e spezie. Il risultato è della carne tenera come il burro e facilissima da riscaldare in casa: basta togliere l’ossobuco dalla confezione sottovuoto e riscaldarlo per 6 minuti in microonde oppure, ancora confezionato, per 10 minuti in acqua bollente. Accompagnatelo con delle patate, della verdura o della polenta e vi sentirete come in una trattoria milanese!

Sapevi che: La famiglia Recla perfeziona il suo mestiere già dal 1620. L’azienda a conduzione familiare con sede a Silandro, nella Val Venosta, sfrutta il clima arido della regione come ingrediente segreto per i suoi prodotti. Dopo 400 anni di esperienza il nome Recla è, oggi come allora, sinonimo di tradizione e passione per il prodotto finale.

Ossobuco di suino marinato e cotto - Ingredienti: Carne di suino con osso 75%, pomodori, correttore di acidità: acido citrico, acqua, ortaggi (peperoni, cipolla, pomodori, zucchini, melanzane, carote, radice del prezzemolo, porro), sale, sciroppo di glucosio, destrosio, addensante: farina di semi di carrube, zucchero, piante aromatiche, spezie, aromi, aroma naturale. Senza glutine e lattosio, senza conservanti.



Valori nutrizionali:
Energia: 585.00 Kj
Valore calorifico: 139.00 Kcal
Grassi: 5.60 g
Di cui saturi: 1.70 g
Carboidrati: 2.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 20.00 g
Sale: 0.81 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco. Dopo l'apertura conservare in frigo.
Paese di origine: Italia
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Carrè affumicato disossato - 2kg - Galloni Meran/o
Carrè affumicato disossato Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Un grande classico della cucina casalinga! Il Carrè affumicato e disossato di Galloni porta a casa vostra un'atmosfera da osteria tradizionale, colorandola con il profumo aromatico della carne affumicata. Scaldate la lonza in un pezzo...
2 kg (€ 15,30/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 30,60
1
-
+
Fleischkäse gusto Pizza - 0.25kg - Metzgerei Hofer
Fleischkäse gusto Pizza Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Quando due icone dello spuntino veloce si sposano. Il Fleischkäse – classico polpettone della tradizione tirolese – al gusto pizza della Macelleria Hofer della Val Passiria nasce dal gustoso incontro del sapore rustico del Fleischkäse e...
0,25 kg (€ 18,60/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,65
1
-
+
Lonza di maiale affumicata - 0.3kg - Metzgerei Hofer
Lonza di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
0,3 kg (€ 17,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,25
1
-
+
Steaksauce Ethical Beef BIO - 160g - Dorfmetzgerei Holzner
Steaksauce Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Che si tratti della tagliata, del filetto o della lombata, con la salsa per bistecca firmata Holzner darete il tocco finale al vostro taglio preferito! La macelleria di Lana e Karl Telfser, proprietario di uno stimato negozio di...
160 g (€ 46,88/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
1
-
+
Brasato di manzo Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
Brasato di manzo Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Un taglio gommoso che diventa favoloso! La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo campanello di manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di...
400 g (€ 41,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 16,40
1
-
+
Gulasch di manzo Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
Gulasch di manzo Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e ricorre ad una macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di...
400 g (€ 37,25/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,90
1
-
+
Chili con carne Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
Chili con carne Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
¡Viva México, viva la res! Con il loro Chili con carne, la macelleria Holzner di Lana e il produttore di specialità gastronomiche regionali Karl Telfser celebrano il gusto del manzo in stile messicano! La carne contrassegnata dal marchio...
400 g (€ 25,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,20
1
-
+
Filoni affumicato - 0.38kg - Metzgerei Steiner
Filoni affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria offre un intramontabile classico tra le specialità affumicate tipiche del nord Italia con la sua Lonza affumicata. Ottenuta dal taglio del carré del maiale, dopo essere stata disossata, viene...
0,38 kg (€ 18,42/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,00
1
-
+
Ragout di manzo Ethical Beef BIO - 220g - Dorfmetzgerei Holzner
Ragout di manzo Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Saporito, gustoso e non solo, anche bio! La macelleria Holzner di Lana e Karl Telfser producono congiuntamente il delizioso Ragù di manzo bio dotato del marchio di qualità ETHICAL, sinonimo di consumo di carne etico. Con la coscienza...
220 g (€ 34,09/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
1
-
+
Rotoli di manzo Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
Rotoli di manzo Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Un pranzo domenicale veloce, gustoso ed etico? Sì, magari! Non traete conclusioni affrettate, perché la macelleria Holzner esaudisce i vostri desideri con i suoi Rotoli di manzo brasato. 2 porzioni pronte da riscaldare e gustare....
400 g (€ 39,88/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 15,95
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Paarl tradizionale - 300g - Bäckerei Schuster
Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
1
-
+
Degustazione Speck - 1Stck. - Pur Geschenke
Degustazione Speck Pur Regali Pur Regali
Il proverbio “tanto fumo e niente arrosto” non ha mai avuto un significato tanto gustoso. Anziché l’arrosto, in questo pacchetto vi aspettano sei fantastici tranci di speck e di pancetta prodotti in alcune delle macellerie artigianali...
1 Pezz(o)i
€ 55,40
1
-
+
Kaminwurzen della casa - 1pacco - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,30
1
-
+
Kaminwurzen nostrane - 0.14kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen nostrane Carne Lanz Carne Lanz
I Kaminwurzen firmati Carne Lanz già al primo morso rivelano tutta la bontà altoatesina! Ottenuti per il 70% da carne di manzo, i Kaminwurzen vengono realizzati con animali da allevamenti biologici in Val Pusteria e nel Tirolo dell’Est....
0,14 kg (€ 36,43/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
1
-
+
Pane alle mele - 300g - Bäckerei Schuster
Pane alle mele Panificio Schuster Panificio Schuster
Le mele dell´Alto Adige vengono tagliate a piccoli pezzi ed essiccate. Dopo vengono aggiunte all´impasto del pane per dare vita a un succulento pane dal gusto fruttato.
300 g (€ 19,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,70
1
-
+
Barbabietola rossa a strisce - 500g - Saatbaugenossenschaft Pustertal
Barbabietola rossa a strisce Cooperativa Produttori... Cooperativa Produttori...
Colorata, genuina e deliziosa: la Barbabietola rossa tagliata comodamente a strisce della Cooperativa Produttori Sementi della Val Pusteria rappresenta il modo più veloce per arricchire un’insalata in modo salutare, gustoso e colorato....
500 g (€ 4,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,10
1
-
+
Kaiserspeck - 0.5kg - Metzgerei Hofer
Kaiserspeck Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...
0,5 kg (€ 27,10/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 13,55
1
-
+
Albicocca Originale Venostana Composta - 340g - Ah! Natur
Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g (€ 22,06/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
1
-
+
Visti di recente