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Nr. Articolo 103318
Descrizione
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e affumicato molto leggermente con il legno di faggio, presenta un raffinato aroma speziato e una meravigliosa consistenza che si scioglie in bocca.

Sapevi che: tagliato a fettine sottili è perfetto con rucola e parmigiano, ingentilito con qualche goccia d’olio d’oliva o di discreto aceto di mele. È un’autentica delizia anche per un pasto veloce o come spuntino da servire con dadini di parmigiano, olive e Schüttelbrot (pane croccante) durante una festa.
Ingredienti
Carne bovina, sale, spezie naturali, fumo naturale, conservanti e250, e252, destrosio

Valori nutrizionali:
Energia: 715.00 Kj
Valore calorifico: 170.00 Kcal
Grassi: 6.20 g
Di cui saturi: 3.87 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 28.81 g
Sale: 3.15 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia

Manzo affumicato

Contenuto: 0.28 kg (€ 38,75 / 1 kg)
€ 10,85

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Val Venosta

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Mucca

Data scadenza

72 giorni

Stagionatura

3 bis 4 Monate

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Schmid Speck
Al producente
Descrizione
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e affumicato molto leggermente con il legno di faggio, presenta un raffinato aroma speziato e una meravigliosa consistenza che si scioglie in bocca.

Sapevi che: tagliato a fettine sottili è perfetto con rucola e parmigiano, ingentilito con qualche goccia d’olio d’oliva o di discreto aceto di mele. È un’autentica delizia anche per un pasto veloce o come spuntino da servire con dadini di parmigiano, olive e Schüttelbrot (pane croccante) durante una festa.
Ingredienti
Carne bovina, sale, spezie naturali, fumo naturale, conservanti e250, e252, destrosio

Valori nutrizionali:
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Zucchero: 0.30 g
Proteine: 28.81 g
Sale: 3.15 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e affumicato molto leggermente con il legno di faggio, presenta un raffinato aroma speziato e una meravigliosa consistenza che si scioglie in bocca.

Sapevi che: tagliato a fettine sottili è perfetto con rucola e parmigiano, ingentilito con qualche goccia d’olio d’oliva o di discreto aceto di mele. È un’autentica delizia anche per un pasto veloce o come spuntino da servire con dadini di parmigiano, olive e Schüttelbrot (pane croccante) durante una festa.
Carne bovina, sale, spezie naturali, fumo naturale, conservanti e250, e252, destrosio

Valori nutrizionali:
Energia: 715.00 Kj
Valore calorifico: 170.00 Kcal
Grassi: 6.20 g
Di cui saturi: 3.87 g
Carboidrati: 0.30 g
Zucchero: 0.30 g
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