Nr. Articolo 113810
Descrizione
Poco aromatizzato, leggermente affumicato, essiccato all'aria fresca di montagna e tagliato a fette sottilissime: è proprio così che deve essere lo speck altoatesino. Lo speck IGP di Schmid, con le sue fette già pronte, è la perfetta merenda altoatesina a portata di mano. Il marchio IGP è l’acronimo di “indicazione geografica protetta” e contrassegna esclusivamente i prodotti che sono in linea con i più severi criteri di controllo del consorzio di tutela dello speck altoatesino. La qualità è di casa da Schmid!

Sapevi che: Non solo pratico, bensì anche fondamentale per il sapore! Un buon speck si deve tagliare il più possibile vicino alla fibra, poiché solo così potrà dispiegare il suo aroma intenso e la sua morbida e tenera consistenza. Soltanto chi possiede un’affettatrice personale o vanta particolare maestria riesce ad ottenere il giusto taglio. Per fortuna che da Schmid già ci pensano loro! 
Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie naturali, fumo naturale, destrosio, E250, E252

Valori nutrizionali:
Energia: 1234.00 Kj
Valore calorifico: 295.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.50 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia

Speck affettato

Contenuto: 100 g (€ 42,00 / 1000 g)
€ 4,20

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Europa

shipping_icon

2-4 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Spedizione standard
Imballaggio isotermico fatto da carta riciclata
Accumulatori di freddo riutilizzabili
Supplemento di € 4,90 a spedizione.
Furgone frigo:
Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Venosta

Animale

Maiale

Stagionatura

da 4 a 6 mesi

Data scadenza

54 giorni

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
igp

igp

igp
Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Premiazioni
TextbausteinWert
Schmid Speck
Al produttore
Descrizione
Poco aromatizzato, leggermente affumicato, essiccato all'aria fresca di montagna e tagliato a fette sottilissime: è proprio così che deve essere lo speck altoatesino. Lo speck IGP di Schmid, con le sue fette già pronte, è la perfetta merenda altoatesina a portata di mano. Il marchio IGP è l’acronimo di “indicazione geografica protetta” e contrassegna esclusivamente i prodotti che sono in linea con i più severi criteri di controllo del consorzio di tutela dello speck altoatesino. La qualità è di casa da Schmid!

Sapevi che: Non solo pratico, bensì anche fondamentale per il sapore! Un buon speck si deve tagliare il più possibile vicino alla fibra, poiché solo così potrà dispiegare il suo aroma intenso e la sua morbida e tenera consistenza. Soltanto chi possiede un’affettatrice personale o vanta particolare maestria riesce ad ottenere il giusto taglio. Per fortuna che da Schmid già ci pensano loro! 
Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie naturali, fumo naturale, destrosio, E250, E252

Valori nutrizionali:
Energia: 1234.00 Kj
Valore calorifico: 295.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.50 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Poco aromatizzato, leggermente affumicato, essiccato all'aria fresca di montagna e tagliato a fette sottilissime: è proprio così che deve essere lo speck altoatesino. Lo speck IGP di Schmid, con le sue fette già pronte, è la perfetta merenda altoatesina a portata di mano. Il marchio IGP è l’acronimo di “indicazione geografica protetta” e contrassegna esclusivamente i prodotti che sono in linea con i più severi criteri di controllo del consorzio di tutela dello speck altoatesino. La qualità è di casa da Schmid!

Sapevi che: Non solo pratico, bensì anche fondamentale per il sapore! Un buon speck si deve tagliare il più possibile vicino alla fibra, poiché solo così potrà dispiegare il suo aroma intenso e la sua morbida e tenera consistenza. Soltanto chi possiede un’affettatrice personale o vanta particolare maestria riesce ad ottenere il giusto taglio. Per fortuna che da Schmid già ci pensano loro! 
Carne di suino, sale, spezie naturali, fumo naturale, destrosio, E250, E252

Valori nutrizionali:
Energia: 1234.00 Kj
Valore calorifico: 295.00 Kcal
Grassi: 19.00 g
Di cui saturi: 6.60 g
Carboidrati: 0.50 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 31.00 g
Sale: 3.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Speck affettato Bio - 70g - Galloni Meran/o
Speck affettato Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
70 g (€ 69,29/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,85
1
-
+
Oltspeck tagliato - 80g - Recla
Oltspeck tagliato Recla Recla
Olt , nel dialetto altoatesino significa "vecchio" e si riferisce al periodo di stagionatura particolarmente lungo di questo speck. Quando si parla di gusto, Recla ha sempre voce in capitolo, poiché punta sulla raffinatezza delle cose...
80 g (€ 40,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,15
1
-
+
Kaminwurzen della casa - 1kg - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 kg
€ 6,30
1
-
+
Albicocca Originale Venostana Composta - 340g - Ah! Natur
Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g (€ 22,06/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,50
1
-
+
Degustazione Speck - 1Stck. - Pur Geschenke
Degustazione Speck Pur Regali Pur Regali
Il proverbio “tanto fumo e niente arrosto” non ha mai avuto un significato tanto gustoso. Anziché l’arrosto, in questo pacchetto vi aspettano sei fantastici tranci di speck e di pancetta prodotti in alcune delle macellerie artigianali...
1 Pezz(o)i
€ 55,40
1
-
+
Speck della casa - 0.3kg - Metzgerei Hofer
Speck della casa Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
0,3 kg (€ 25,83/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,75
1
-
+
Kaminwurzen - 1kg - Galloni Meran/o
Kaminwurzen Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede...
1 kg
€ 2,80
1
-
+
Oltspeck - 0.9kg - Recla
Oltspeck Recla Recla
Raffinatezza che nasce dalla semplicità! A Recla sta molto a cuore questa filosofia per ottenere prodotti genuini di qualità e pertanto è anche alla base del suo Oltspeck, ottenuto da pochi ingredienti e lavorato con grande accuratezza....
0,9 kg (€ 24,22/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 21,80
1
-
+
Pane croccante di segale bio - 200g - Ultner Brot
Pane croccante di segale bio Ultner Brot Ultner Brot
Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
200 g (€ 19,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,80
1
-
+
Visti di recente