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    Carne dell'Alto Adige

    Senza la carne affumicata, non ci sarebbe la cucina casereccia altoatesina. Le specialità della carne salmistrata e affumicata sono parte integrante della cucina rustica e sostanziosa dell'Alto Adige. Dal collo di maiale per la zuppa d'orzo, allo stinco per il pranzo della domenica, la carne affumicata è una parte indispensabile di innumerevoli classici. Nella nostra gamma di prodotti non troverete solo i classici autoctoni, bensì anche i successi del barbecue e prelibatezze per i buongustai: costolette, costole affumicate, petto d'anatra, ossobuco e molto altro. Una particolarità per un gusto consapevole è rappresentata dai prodotti ETHICAL Beef della Macelleria Holzner: specialità di carne bovina del primo macello mobile ed etico in Italia.

     
    Senza la carne affumicata, non ci sarebbe la cucina casereccia altoatesina. Le specialità della carne salmistrata e affumicata sono parte integrante della cucina rustica e sostanziosa dell'Alto... scopri di più »
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    Carne dell'Alto Adige

    Senza la carne affumicata, non ci sarebbe la cucina casereccia altoatesina. Le specialità della carne salmistrata e affumicata sono parte integrante della cucina rustica e sostanziosa dell'Alto Adige. Dal collo di maiale per la zuppa d'orzo, allo stinco per il pranzo della domenica, la carne affumicata è una parte indispensabile di innumerevoli classici. Nella nostra gamma di prodotti non troverete solo i classici autoctoni, bensì anche i successi del barbecue e prelibatezze per i buongustai: costolette, costole affumicate, petto d'anatra, ossobuco e molto altro. Una particolarità per un gusto consapevole è rappresentata dai prodotti ETHICAL Beef della Macelleria Holzner: specialità di carne bovina del primo macello mobile ed etico in Italia.

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    Stinco alpino Gourmet - 750g - Recla
    Stinco alpino Gourmet Recla Recla
    750 g (€ 10,53/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,90
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    Carrè affumicato - 0.28kg - Metzgerei Hofer
    Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,28 kg (€ 16,61/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,65
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    Pancetta cotta - 0.35kg - Metzgerei Hofer
    Pancetta cotta Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,35 kg (€ 19,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,65
    1
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    Stinco di maiale affumicato - 0.8kg - Galloni Metzgerei
    Stinco di maiale affumicato Galloni Macelleria Galloni Macelleria
    0,8 kg (€ 9,88/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,90
    1
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    Gourmet Ossobuco - 450g - Recla
    Gourmet Ossobuco Recla Recla
    450 g (€ 17,56/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,90
    1
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    Costoletta di maiale affumicata - 0.5kg - Metzgerei Hofer
    Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,5 kg (€ 17,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,75
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    Gulasch di manzo Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
    Gulasch di manzo Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    400 g (€ 38,00/1000 g)
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    € 15,20
    1
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    Fleischkäse - polpettone tirolese - 0.25kg - Metzgerei Hofer
    Fleischkäse - polpettone... Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,25 kg (€ 17,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,25
    1
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    Zuppa di gulasch Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
    Zuppa di gulasch Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    400 g (€ 26,25/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,50
    1
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    Costole affumicate - 0.4kg - Metzgerei Hofer
    Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,4 kg (€ 17,13/1 kg)
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    € 6,85
    1
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    Ragout di manzo Ethical Beef BIO - 220g - Dorfmetzgerei Holzner
    Ragout di manzo Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    220 g (€ 34,55/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,60
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    Carree affumicato - 0.45kg - Metzgerei Steiner
    Carree affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
    0,45 kg (€ 17,56/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,90
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