Haussalami einheimisch

Lanz Fleisch

Beschreibung
Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch (28%)
Gewürze
Gewürzextrakt. Zucker Dextrose
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Gebiet

Pustertal

Tier

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Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
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Details zum Produzenten

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

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Küpper-Fahrenberg R. veröffentlicht am 21/06/2018 nach einer Bestellung vom 12/06/2018

5/5

einfach nur klasse

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Andreas S. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 19/11/2017

5/5

Unsere Lieblingssalami

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Scheitler M. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 20/11/2017

5/5

Immer wieder lecker!

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