Leberwurst - 0.18kg - Metzgerei Hofer
Artikel Nr. 124874
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Die streichfähigen Leberwürste der Metzgerei Hofer sind kleine Geschmacksgranaten! Ganz frei von Laktose, Gluten und anderen Allergenen schmecken sie auf einer Scheibe kräftig würzigem Bauernbrot besonders gut. Auch etwas raffinierteren Kreationen, wie feine Leberwurst- und Käseröllchen, verleihen die kleinen Genussbündel das gewisse etwas.

Schon gewusst: Dass die Leberwurst ein fester Bestandteil des deutschen Kulturgutes ist, bestätigt die Redensart „Beleidigte Leberwurst“, obwohl die Wurst hier zweitranging ist. Diese Redewendung stützt sich nämlich auf die Lehre der Temperamente, ein medizinischer Ansatz, demzufolge das Wesen eines Menschen durch das Gleichgewicht der Säfte in seinem Körper bedingt war und die Leber spielte hier eine zentrale Rolle.
Zutaten

Schweinefleisch 40%
Schweineleber 28%
Fett
Salz
Gewürze
Emulgator: E472c
Zucker
Dextrose
Geschmacksverstärker: Glutamat
Konservierungsstoff: E250
Antioxidationsmittel: E300
Aroma: Vanillin
Kunstdarm



Nährwerte:
Energie: 1737.00 Kj
Brennwert: 421.00 Kcal
Fettgehalt: 40.50 g
Davon Gesättigte: 17.14 g
Kohlenhydrate: 1.51 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 12.58 g
Salz: 1.95 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 19
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Basierend auf 19 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :
Grazia T. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 22/03/2021
5/5

Sehr gut

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Marlene L. veröffentlicht am 31/03/2021 nach einer Bestellung vom 14/03/2021
5/5

Eine sehr schmackhafte Leberwurst! Zu empfehlen!

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Udo M. veröffentlicht am 31/03/2021 nach einer Bestellung vom 16/03/2021
5/5

So sollte eine sehr gute Leberwurst schmecken

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Franziska E. veröffentlicht am 27/03/2021 nach einer Bestellung vom 14/03/2021
5/5

Sehr gut

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Anonymous A. veröffentlicht am 12/12/2019 nach einer Bestellung vom 24/11/2019
5/5

Ottimo

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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Tier

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Gebiet

Meran & Umgebung

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36 Tage

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Beschreibung
Die streichfähigen Leberwürste der Metzgerei Hofer sind kleine Geschmacksgranaten! Ganz frei von Laktose, Gluten und anderen Allergenen schmecken sie auf einer Scheibe kräftig würzigem Bauernbrot besonders gut. Auch etwas raffinierteren Kreationen, wie feine Leberwurst- und Käseröllchen, verleihen die kleinen Genussbündel das gewisse etwas.

Schon gewusst: Dass die Leberwurst ein fester Bestandteil des deutschen Kulturgutes ist, bestätigt die Redensart „Beleidigte Leberwurst“, obwohl die Wurst hier zweitranging ist. Diese Redewendung stützt sich nämlich auf die Lehre der Temperamente, ein medizinischer Ansatz, demzufolge das Wesen eines Menschen durch das Gleichgewicht der Säfte in seinem Körper bedingt war und die Leber spielte hier eine zentrale Rolle.
Zutaten

Schweinefleisch 40%
Schweineleber 28%
Fett
Salz
Gewürze
Emulgator: E472c
Zucker
Dextrose
Geschmacksverstärker: Glutamat
Konservierungsstoff: E250
Antioxidationsmittel: E300
Aroma: Vanillin
Kunstdarm



Nährwerte:
Energie: 1737.00 Kj
Brennwert: 421.00 Kcal
Fettgehalt: 40.50 g
Davon Gesättigte: 17.14 g
Kohlenhydrate: 1.51 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 12.58 g
Salz: 1.95 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
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Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.
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