Dinkelgrissini Demeter

Ultner Brot

Dinkelgrissini Demeter - Ultner Brot
Artikel Nr. 127280
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Grissini sind – wie viele italienische Spezialitäten – ein ausgesprochen simples Produkt. Doch gerade deswegen müssen die Zutaten erstklassig sein. Dieser Anforderung wird die Bäckerei Ultner Brot mehr als gerecht: Sowohl das Dinkelmehl als auch das Olivenöl entsprechen den Demeter Kriterien, den strengsten Bio-Auflagen überhaupt. Ein Snackgenuss der Extraklasse.



Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

Zutaten
Roggenmehl 42%
Dinkelvollkornmehl 17%
Wasser
Kristallsalz
Hefe
Fenchel
Kümmel
Brotklee

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Knödelbrot Kamut® Bio Knödelbrot Kamut® Bio Knödelbrot Kamut® Bio Ultner Brot Ultner Brot
Nussig im Geschmack und besonders proteinreich eignet sich das Knödelbrot aus Kamutweizen der Bäckerei Ultner Brot hervorragend für eine Vielzahl an Südtiroler Knödelspezialitäten. Das Urgetreide unterscheidet sich nur geringfügig vom...
300 g
€ 3,10
1
-
+
Dinkelgrissini Schüttelbrot Dinkelgrissini Schüttelbrot Dinkelgrissini Schüttelbrot Ultner Brot Ultner Brot
Der italienische Snack-Klassiker in Südtiroler Tracht! Für ihre einzigartigen Schüttelbrot-Grissini verwendet die Brotmanufaktur Ultner Brot ausschließlich Regiokorn, also Getreide das gänzlich in Südtirol angebaut und geerntet wurde....
200 g
€ 4,70
1
-
+
Knödelbrot Dinkel Bio Knödelbrot Dinkel Bio Knödelbrot Dinkel Bio Naturbackstube Profanter Naturbackstube Profanter
Wer glaubt, man könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die...
350 g
€ 4,00
1
-
+
Knödelbrot Kamut® Bio Knödelbrot Kamut® Bio Knödelbrot Kamut® Bio Naturbackstube Profanter Naturbackstube Profanter
Knödelbrot aus biologischem Kamutmehl. Verleiht den Knödeln einen angenehmen milden Geschmack und ist leichter verdaulich.
350 g
€ 4,00
1
-
+
Dinkelvollkornbrot ohne Hefe Dinkelvollkornbrot ohne Hefe Dinkelvollkornbrot ohne Hefe Ultner Brot Ultner Brot
Für dieses ausgezeichnet nahrhafte Dinkelvollkornbrot verwendet die Traditionsbäckerei Ultner Brot keine Hefe. Anstatt dessen sorgt das sogenannte Backferment, ein Sauerteig aus Weizen-, Mais-, Erbsenmehl und Blütenhonig, für den...
350 g
€ 3,70
1
-
+
Inhalt: 200 g (€ 2,35 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,70

Voraussichtliche Lieferzeit: 6-8 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Dinkel

Mindesthaltbarkeit in Tagen

108 Tage

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Grissini sind – wie viele italienische Spezialitäten – ein ausgesprochen simples Produkt. Doch gerade deswegen müssen die Zutaten erstklassig sein. Dieser Anforderung wird die Bäckerei Ultner Brot mehr als gerecht: Sowohl das Dinkelmehl als auch das Olivenöl entsprechen den Demeter Kriterien, den strengsten Bio-Auflagen überhaupt. Ein Snackgenuss der Extraklasse.



Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

Roggenmehl 42%
Dinkelvollkornmehl 17%
Wasser
Kristallsalz
Hefe
Fenchel
Kümmel
Brotklee

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Dinkelgrissini Schüttelbrot Dinkelgrissini Schüttelbrot Dinkelgrissini Schüttelbrot Ultner Brot Ultner Brot
Der italienische Snack-Klassiker in Südtiroler Tracht! Für ihre einzigartigen Schüttelbrot-Grissini verwendet die Brotmanufaktur Ultner Brot ausschließlich Regiokorn, also Getreide das gänzlich in Südtirol angebaut und geerntet wurde....
200 g
€ 4,70
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g
€ 3,50
1
-
+
Speckknödel Speckknödel Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
0.32 kg
€ 4,80
1
-
+
Meranesi Bio Meranesi Bio Meranesi Bio Ultner Brot Ultner Brot
Knusprig, knackig, leicht und luftig – so müssen Grissini sein, so sind die Meranesi. Für ihre handlichen Knabbersticks ließ sich die Bäckerei Ultner Brot von den klassischen Grissini Torinesi inspirieren und verlieh ihnen neben ihrer...
100 g
€ 3,10
1
-
+
Rote Rüben Streifenschnitt Rote Rüben Streifenschnitt Rote Rüben Streifenschnitt Saatbaugenossenschaft... Saatbaugenossenschaft...
Die im praktischen Streifenschnitt präsentierten roten Rüben der Pustertaler Saatbaugenossenschaft sind der schnellste Weg zu einem gesunden, leckeren und farbenfrohen Salat. Mit etwas Salz, Öl und einem Esslöffel Kümmel angerichtet,...
500 g
€ 1,90
1
-
+
Dinkelgrissini Natur Bio Dinkelgrissini Natur Bio Dinkelgrissini Natur Bio Pastalpina Pastalpina
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und Meersalz - alles in Bio-Qualität.
200 g
€ 4,95
1
-
+
Schüttelbrot des Hauses Schüttelbrot des Hauses Schüttelbrot des Hauses Bäckerei Gasser Bäckerei Gasser
Die Bäckerei Gasser aus Lüsen steht seit eh und je für hochwertige Produkte. Darunter stellt das Schüttelbrot „Gold“ aus Regiokorn eine ganz besondere Spezialität dar. Das ausschließlich aus Südtiroler Getreide gewonnene Schüttelbrot...
250 g
€ 4,95
1
-
+
Florentiner Florentiner Florentiner Bäckerei Gasser Bäckerei Gasser
Ein Südtiroler Keksklassiker aus Frankreich mit italienischer Namensherkunft: Die Florentiner der Patisserie Oliver Gasser sind Kekse von internationalem Karat! Feine geröstete Mandeln auf einem knackigen Boden aus edler...
200 g
€ 7,60
1
-
+