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Dinkelgrissini Demeter

Ultner Brot

Dinkelgrissini Demeter - Ultner Brot
Artikel Nr. 127280
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Beschreibung
Grissini sind - wie viele italienische Spezialitäten - ein ausgesprochen simples Produkt. Doch gerade deswegen müssen die Zutaten erstklassig sein. Dieser Anforderung wird die Bäckerei Ultnerbrot mehr als gerecht: Sowohl das Dinkelmehl als auch das Olivenöl entsprechen den Demeter Kriterien, den strengsten Bio-Auflagen überhaupt. Ein Snackgenuss der Extraklasse.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
Zutaten
Roggenmehl 42%
Dinkelvollkornmehl 17%
Wasser
Kristallsalz
Hefe
Fenchel
Kümmel
Brotklee

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Sabine F. veröffentlicht am 14/04/2020 nach einer Bestellung vom 29/03/2020

5/5

Einfach lecker!

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Thomas Z. veröffentlicht am 20/02/2020 nach einer Bestellung vom 08/02/2020

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ungetestet

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Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
Zutaten
Roggenmehl 42%
Dinkelvollkornmehl 17%
Wasser
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Fenchel
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Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Dinkel

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Grissini sind - wie viele italienische Spezialitäten - ein ausgesprochen simples Produkt. Doch gerade deswegen müssen die Zutaten erstklassig sein. Dieser Anforderung wird die Bäckerei Ultnerbrot mehr als gerecht: Sowohl das Dinkelmehl als auch das Olivenöl entsprechen den Demeter Kriterien, den strengsten Bio-Auflagen überhaupt. Ein Snackgenuss der Extraklasse.

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
Zutaten
Roggenmehl 42%
Dinkelvollkornmehl 17%
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Kristallsalz
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Sabine F. veröffentlicht am 14/04/2020 nach einer Bestellung vom 29/03/2020

5/5

Einfach lecker!

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Thomas Z. veröffentlicht am 20/02/2020 nach einer Bestellung vom 08/02/2020

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Zutaten
Zutaten
Roggenmehl 42%
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Details zum Produzenten
Ultner Brot

Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.

Ultner Brot
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Sabine F. veröffentlicht am 14/04/2020 nach einer Bestellung vom 29/03/2020

5/5

Einfach lecker!

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Thomas Z. veröffentlicht am 20/02/2020 nach einer Bestellung vom 08/02/2020

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