Nr. Articolo 113979
Descrizione

Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.



Sapevi che:

 “Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

Ingredienti
LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1289.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 25.50 g
Di cui saturi: 18.13 g
Carboidrati: 0.41 g
Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio morbido "Silva"

Contenuto: 0.3 kg (€ 31,00 / 1 kg)
€ 9,30

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire in Germania, Austria, Italia

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Supplemento di € 4,90 a spedizione.
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Certificazione ISO per la sicurezza alimentare
temperatura costante tra 0-4 °C.
Supplemento; 5,90 €.
Unica opzione durante i mesi estivi
  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Animale

Mucca

Zona

Val Pusteria

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

pasta molle

Data scadenza

24 giorni

Descrizione

Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.



Sapevi che:

 “Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

Ingredienti
LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1289.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 25.50 g
Di cui saturi: 18.13 g
Carboidrati: 0.41 g
Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Quando la fantasia creativa non ha limiti si giunge alla produzione di formaggi a pasta molle come “Silva” di Eggemoa. Con la brillante idea di lasciarlo stagionare nella corteccia d’abete, “Silva” regala al pubblico una consistenza cremosa che lascia spazio ad un gusto intenso, acidulo e a un sentore resinoso.



Sapevi che:

 “Silva” viene lasciato stagionare nella corteccia di abeti altoatesini. Tuttavia, il formaggio col sentore di legno d’abete rosso più famoso è il prodotto svizzero-francese “Vacherin Mont-d’Or”.

LATTE CRUDO di vacca, fermenti vivi, caglio, sale

Valori nutrizionali:
Energia: 1289.00 Kj
Valore calorifico: 308.00 Kcal
Grassi: 25.50 g
Di cui saturi: 18.13 g
Carboidrati: 0.41 g
Zucchero: 0.41 g
Proteine: 19.10 g
Sale: 3.30 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
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