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Fusilli alle Ortiche
Eggerhof
Nr. Articolo 111865
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Pasta perfetta per tutte ricette
Sapevi che: Sbollentando le ortiche (breve cottura in acqua bollente e successivo arresto della cottura in acqua gelata), l'effetto urticante delle foglie scompare, mentre il colore, il gusto e la consistenza rimangono intatti. Questo metodo permette di utilizzare le ortiche in cucina in tanti modi.
Sapevi che: Sbollentando le ortiche (breve cottura in acqua bollente e successivo arresto della cottura in acqua gelata), l'effetto urticante delle foglie scompare, mentre il colore, il gusto e la consistenza rimangono intatti. Questo metodo permette di utilizzare le ortiche in cucina in tanti modi.
Ingredienti
SEMOLA DI GRANO DURO
acqua
ortica e menta 2%
Energia: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Grassi: 0,98 g per 100 g
Di cui saturi: 0,20 g
Carboidrati: 73,1 g per 100 g
Zucchero: 4,1 g per 100 g
Proteine: 11,5 g per 100 g
Sale: 0,05 g per 100 g
acqua
ortica e menta 2%
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Recensioni
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Luisa V. pubblicato il 24/12/2019 in seguito ad un ordine su 09/12/2019
5/5
Otyimi
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Prof. D. pubblicato il 15/10/2019 in seguito ad un ordine su 30/09/2019
5/5
Ottimi
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
GRAZIA C. pubblicato il 06/02/2019 in seguito ad un ordine su 26/01/2019
5/5
buoni
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Consigli per la preparazione – Aggiunte e variante: burro, parmigiano ed erba cipollina; pancetta e cipolle stufate; ricotta affumicata e rucola; gorgonzola-fonduta; spinaci giovani e caprino, formaggio molle e cipollotti freschi; ragù...
330 g
€ 4,40
Consigli per la preparazione: ragù alle verdure; asparagi bianchi e verdi; pancetta, noci e rosmarino; cipolle rosolate e formaggio morbido (brie); pomodori, olive nere e rucola; melanzane e mozzarella affumicata
330 g
€ 4,50
Consigli per la preparazione: carbonara: speck, uova, panna, funghi, porro; aglio olio: aglio, olive, peperoncino, prezzemolo; gorgonzola, rucola; zucchini, funghi, prezzemolo; frutti di mare, pomodori, prezzemolo
330 g
€ 4,50
Consigli per la preparazione: al pastore; speck e erbe dell’orto; radicchio e salsa ai 4 formaggi; prosciutto crudo, cipolla e rucola; salmone affumicato e noci; cipolla e acciughe; all’amatriciana
330 g
€ 3,95
Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
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Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g
€ 5,10
Contenuto:
330 g
(€ 1,36
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi
Oltradige
frumento
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Pasta perfetta per tutte ricette
Sapevi che: Sbollentando le ortiche (breve cottura in acqua bollente e successivo arresto della cottura in acqua gelata), l'effetto urticante delle foglie scompare, mentre il colore, il gusto e la consistenza rimangono intatti. Questo metodo permette di utilizzare le ortiche in cucina in tanti modi.
Sapevi che: Sbollentando le ortiche (breve cottura in acqua bollente e successivo arresto della cottura in acqua gelata), l'effetto urticante delle foglie scompare, mentre il colore, il gusto e la consistenza rimangono intatti. Questo metodo permette di utilizzare le ortiche in cucina in tanti modi.
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€ 5,10
Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all’aperto e nell’allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all’uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
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buoni
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