Fusilli alle Ortiche
Eggerhof
Nr. Articolo 111865
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Le ortiche essiccate che colorano le distese verdi dell’Alto Adige danno
origine ai gustosi Fusilli alle Ortiche di Eggerhof. Il loro colore speciale è
dato da ortiche tritate finemente e menta, che si uniscono ai fusilli di semola
di grano duro prodotti artigianalmente. Una combinazione da leccarsi i baffi!
Sapevi che:
L’ortica è una delle piante con il maggior numero di proprietà medicinali
ed è l’alto contenuto di clorofilla a renderla ideale per combattere l’anemia.
Inoltre, l’ortica ha un’azione depurativa, tonificante e remineralizzante.
Ingredienti
SEMOLA DI GRANO DURO
acqua
ortica e menta 2%
Energia: 1498 kJ / 353 kcal per 100g kJ
Grassi: 0.98 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 73.11 g
Zucchero: 4.11 g
Proteine: 11.51 g
Sale: 0.05 g
acqua
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Recensioni
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Grazia B. pubblicato il 15/06/2020 in seguito ad un ordine su 26/05/2020
5/5
Ottimo
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Carlo T. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 22/05/2020
4/5
DA PROVARE
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
ANTONIO V. pubblicato il 22/04/2020 in seguito ad un ordine su 09/04/2020
5/5
ottimi
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Consigli per la preparazione: al pastore; speck e erbe dell’orto; radicchio e salsa ai 4 formaggi; prosciutto crudo, cipolla e rucola; salmone affumicato e noci; cipolla e acciughe; all’amatriciana
330 g
€ 3,95
La pasta rigata di farina di farro monococco è ottima condita con salse e sughi. Grazie alla sua superficie rugosa, la salsa aderisce perfettamente e ad ogni forchettata si gusta appieno tutta la sua bontà.
300 g
€ 4,40
Le gustose penne biologiche dal sapore rustico firmate Pastalpina nascono
dall’incontro della farina integrale monococco di primissima qualità con semola
di grano duro. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i...
300 g
€ 2,35
€ 2,98
A prima vista questo formato di pasta assomiglia ad una treccia. La sua forma trattiene ancora più salsa o pesto, cosicché ogni forchettata risulta "ben condita".
300 g
€ 3,30
Le Ondelle al Lagrein di Eggerhof sono una bontà 100% altoatesina! Le
ondelle di semola di grano duro vengono aromatizzate con il sapore deciso del Lagrein,
che conferisce a questa pasta un gusto intenso e irresistibile! Da non...
330 g
€ 4,50
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g
€ 5,10
Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
330 g
€ 3,95
I Galletti sono un bel colpo d'occhio nella dispensa della pasta. La pasta con la cresta di gallo conquista ogni buongustaio. Ottima da condire con salse e sughi.
300 g
€ 4,40
Contenuto:
330 g
(€ 1,36
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi
Oltradige
frumento
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Le ortiche essiccate che colorano le distese verdi dell’Alto Adige danno
origine ai gustosi Fusilli alle Ortiche di Eggerhof. Il loro colore speciale è
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SEMOLA DI GRANO DURO
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Ottimo
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Carlo T. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 22/05/2020
4/5
DA PROVARE
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ANTONIO V. pubblicato il 22/04/2020 in seguito ad un ordine su 09/04/2020
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La pasta rigata di farina di farro monococco è ottima condita con salse e sughi. Grazie alla sua superficie rugosa, la salsa aderisce perfettamente e ad ogni forchettata si gusta appieno tutta la sua bontà.
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Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all?aperto e nell?allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all?uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
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Grazia B. pubblicato il 15/06/2020 in seguito ad un ordine su 26/05/2020
5/5
Ottimo
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Carlo T. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 22/05/2020
4/5
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ANTONIO V. pubblicato il 22/04/2020 in seguito ad un ordine su 09/04/2020
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