Fusilli di farro integrale

Eggerhof

Nr. Articolo 111868
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Vegan
TextbausteinWert
Descrizione
Consigli per la preparazione: ragù alle verdure; asparagi bianchi e verdi; pancetta, noci e rosmarino; cipolle rosolate e formaggio morbido (brie); pomodori, olive nere e rucola; melanzane e mozzarella affumicata

Sapevi che: Rispetto ad altri cereali, il farro è povero di calorie e di glutine. Tutte le varietà di farro sono ricchi di proteine e di vitamine del gruppo B.
Ingredienti
FARINA DI FARRO INTEGRALE 48%
SEMOLA DI GRANO DURO 42%
acqua
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330 g
€ 4,50
1
-
+
Tagliatelle di Farro monococco integrale Bio Tagliatelle di Farro... Pastalpina Pastalpina
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g
€ 5,20
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Galletti Regiograno Bio Galletti Regiograno Bio Pastalpina Pastalpina
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Sapevi che: Rispetto ad altri cereali, il farro è povero di calorie e di glutine. Tutte le varietà di farro sono ricchi di proteine e di vitamine del gruppo B.
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Consigli per la preparazione: ragù alle verdure; asparagi bianchi e verdi; pancetta, noci e rosmarino; cipolle rosolate e formaggio morbido (brie); pomodori, olive nere e rucola; melanzane e mozzarella affumicata

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SEMOLA DI GRANO DURO 42%
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Dettagli sul produttore

Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all’aperto e nell’allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all’uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
 

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