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Nr. Articolo 159588
Descrizione
Il Salame "Milano" affettato di Pfitscher è un salume biologico di alta qualità, prodotto secondo i metodi tradizionali altoatesini. Si distingue per la sua consistenza tenera e il sapore delicatamente speziato, ottenuto grazie alla selezione accurata di ingredienti biologici.
Ideale per merende, antipasti o come ingrediente raffinato in cucina.
Ingredienti
100 g di salame sono ottenuti da 155 g di carne di maiale*, sale, zucchero*, destrosio*, spezie*, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, estratto di spezie, conservante: nitrito di sodio.
*da agricoltura biologica
Valori nutrizionali:
Energia: 1356.00 Kj
Valore calorifico: 326.00 Kcal
Grassi: 22.40 g
Di cui saturi: 7.80 g
Carboidrati: 0.80 g
Zucchero: 0.80 g
Proteine: 30.20 g
Sale: 4.60 g
Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: EU
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Maiale
Merano e d'intorni
72 giorni
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) Descrizione
Il Salame "Milano" affettato di Pfitscher è un salume biologico di alta qualità, prodotto secondo i metodi tradizionali altoatesini. Si distingue per la sua consistenza tenera e il sapore delicatamente speziato, ottenuto grazie alla selezione accurata di ingredienti biologici.
Ideale per merende, antipasti o come ingrediente raffinato in cucina.
Ingredienti
100 g di salame sono ottenuti da 155 g di carne di maiale*, sale, zucchero*, destrosio*, spezie*, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico, estratto di spezie, conservante: nitrito di sodio.
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