4.6 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 124900
Descrizione
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre spezie, viene affumicata e asciugata all'aria. Il risultato: focoso piacere della carne pregiata!
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Ingredienti
carne di suino, sale, peperoncino piccante, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello sintetico
Valori nutrizionali:
Energia: 1238.00 Kj
Valore calorifico: 297.00 Kcal
Grassi: 19.61 g
Di cui saturi: 7.67 g
Carboidrati: 2.16 g
Zucchero: 1.54 g
Proteine: 27.75 g
Sale: 3.30 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Salame piccante
Spedizione in Europa
5-7 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Spedizione refrigerata
Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.
Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento anche con spedizione gratuita: 5,90 €. 
- Spedizione standard
- Spedizione furgone frigo
Maiale
Rind
Merano e d'intorni
36 giorni
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo 
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Macelleria Hofer
Al produttore
Descrizione
Ad alcuni piace piccante! Con il suo salame piccante, la macelleria Hofer si addentra nel lato più piccante della produzione di salumi. La miglior carne di maiale viene raffinata con peperoncino in polvere di ottima qualità e altre spezie, viene affumicata e asciugata all'aria. Il risultato: focoso piacere della carne pregiata!
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Sapevi che: I prodotti della macelleria Hofer sono sinonimo di qualità, naturalezza e autoctonia. Tutti i salami vengono lavorati e affumicati nei locali designati per questi processi. L’ affumicatura è decisiva per il gusto del salame piccante: l'incontro tra gli aromi affumicati e la piccantezza del peperoncino rendono ogni morso indimenticabile.
Ingredienti
carne di suino, sale, peperoncino piccante, spezie, destrosio, piante aromatiche, antiossidanti: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio, budello sintetico
Valori nutrizionali:
Energia: 1238.00 Kj
Valore calorifico: 297.00 Kcal
Grassi: 19.61 g
Di cui saturi: 7.67 g
Carboidrati: 2.16 g
Zucchero: 1.54 g
Proteine: 27.75 g
Sale: 3.30 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Macelleria Hofer
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il salame di agnello di "Villnösser Brillenschaf", stagionato all`aria di montagna dell`Alto Adige, viene prodotto senza aggiunta di carne suina. Per questo è ideale per tutte le persone che intendono rinunciare alla carne di maiale.
0,28 kg (€ 41,61/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 11,65
Fuori casa, per uno spuntino veloce o per ricaricare le batterie in modo più sostanzioso durante un'escursione. Gli stick di salame di Rinner Speck sono tanto gustosi quanto pratici. La carne di maiale di prima qualità viene insaporita...
120 g (€ 42,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
Per un MINI spuntino! La Macelleria Rinner delizia grandi e piccini con i suoi salaMINIS finemente speziati. I sottili stick di salame presentano all’esterno un invitante color marrone-rossastro mentre rivelano al primo morso il loro...
100 g (€ 42,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,20
I salaMINIS hot speziati di Rinner fanno danzare le tue papille gustative! La macelleria di Laces presenta i suoi piccoli stick di salame che, con il loro color rosso intenso e pepite luminose, fanno venire l'acquolina in bocca solo a...
100 g (€ 42,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,20
Il salame di capriolo viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia in base alla quale il salame crudo viene dapprima affumicato e poi stagionato per diverse settimane. Durante la stagionatura il salame crudo sviluppa il suo...
0,15 kg (€ 33,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,05
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...
0,25 kg (€ 27,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,75
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0,38 kg (€ 36,18/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 13,75
Con il salame alla trigonella, Rinner Speck unisce la tradizione italiana degli insaccati con i sapori speziati caratteristici dei panifici artigianali altoatesini. Oltre alla classica aromatizzazione con sale e spezie naturali, questo...
180 g (€ 32,78/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,90
Piccanti – piccantissimi - salaMINIS! La macelleria Rinner di Laces regala momenti di gusto infuocato con i suoi salaMINIS color rosso fuoco. I piccoli stick di salame sono ottenuti da carne suina di alta qualità ed essiccati all'aria...
120 g (€ 42,50/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
Sulla pizza, nel panino o su un bel tagliere di affettati, la salamella piccante della macelleria Steiner darà fuoco al vostro palato! La carne di manzo di alta qualità ha un sapore genuino ed è affinata con un quantitativo minore...
0,18 kg (€ 27,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Ti potrebbe anche piacere
Sulla pizza, nel panino o su un bel tagliere di affettati, la salamella piccante della macelleria Steiner darà fuoco al vostro palato! La carne di manzo di alta qualità ha un sapore genuino ed è affinata con un quantitativo minore...
0,18 kg (€ 27,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,60
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,40
Il salame della casa della macelleria Hofer incarna la filosofia dell’azienda: autoctono, naturale e di alta qualità. Per questa specialità essiccata all'aria vengono utilizzati solo carne di maiale di ottima qualità e le migliori spezie...
0,25 kg (€ 27,00/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,75
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da...
0,43 kg (€ 23,37/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,05
Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
0,3 kg (€ 26,17/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,85
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0,38 kg (€ 36,18/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 13,75
Visti di recente