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Kaminwurzen Erbe classiche Bio
Galloni Meran/o
Nr. Articolo 123362
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con le erbe aromatiche raccolte e lavorate a mano nella soleggiata Val Venosta. Un’esperienza gustativa oggi sempre più rara, frutto della sapiente combinazione di ingredienti d’alta qualità e prodotti naturali.
Sapevi che: Piacere BIO dell’ Alto Adige delicatamente speziati
Sapevi che: Piacere BIO dell’ Alto Adige delicatamente speziati
Ingredienti
100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115 g
carne di bovino 50 g; sale marino
spezie 1%
aroma
destrosio
saccarosio
fumo da legno di faggio;
Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,8 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: 1 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,7 g
carne di bovino 50 g; sale marino
spezie 1%
aroma
destrosio
saccarosio
fumo da legno di faggio;
Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,8 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: 1 g
Proteine: 31 g
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Recensioni
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Roberto M. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine su 29/10/2019
5/5
ottimo prodotto introvabile nella nostra zona - servito come antipasto
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Giovanni C. pubblicato il 15/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019
5/5
Ottimo
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Luca C. pubblicato il 13/05/2019 in seguito ad un ordine su 05/04/2019
2/5
buon sapore ma poco digeribile
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Altri prodotti di questa categoria
Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.
0.12 kg
€ 4,19
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0.11 kg
€ 3,54
Gli affumelli vengono prodotti senza l`aggiunta di carne suina. Affumicati con legno di faggio, acquistano un delicato sapore che sottolinea la loro specifictà aromatica.
0.14 kg
€ 5,57
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,75
Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.
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€ 7,01
Qualità pregiata, origine controllata, gusto naturale e fresco: questi i punti chiave della produzione biologica di Galloni. In questo trittico trova compimento il Kaminwurzen Bio “100% Beef”, salamino speziato dal delicato gusto...
100 g
€ 4,60
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g
€ 4,00
Uno spuntino appetitoso per ogni occasione.
0.16 kg
€ 4,34
Contenuto:
100 g
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
Tempo di consegna previsto 3-6 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
Maiale
meno di 2 mesi
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
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Sapevi che: Piacere BIO dell’ Alto Adige delicatamente speziati
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100g di Kaminwurzen contengono 165g carne di cui carne di suino 115 g
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Energia: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Grassi: 24 g
Di cui saturi: 9,8 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: 1 g
Proteine: 31 g
Sale: 3,7 g
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Roberto M. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine su 29/10/2019
5/5
ottimo prodotto introvabile nella nostra zona - servito come antipasto
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Giovanni C. pubblicato il 15/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019
5/5
Ottimo
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Luca C. pubblicato il 13/05/2019 in seguito ad un ordine su 05/04/2019
2/5
buon sapore ma poco digeribile
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€ 4,00
Uno spuntino appetitoso per ogni occasione.
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€ 4,34
Dettagli sul produttore
Andreas e Thomas Galloni gestiscono dal 1991 l’azienda fondata dal padre nel 1966, portando avanti l’attività di produzione di carne e salumi in linea con i principi paterni: ingredienti naturali, ricette originali e prodotti unici, senza glutine, lattosio e anche di qualità biologica. Oggi i due fratelli uniscono sapientemente l’antica tradizione alle tecniche di produzione moderne.
Nella realizzazione dei loro pregiati prodotti hanno un occhio di riguardo per la tradizione artigiana. Per preservare il gusto e la qualità delle sostanze nutritive adottiano tecniche produttive in cui rispettano fedelmente severi criteri di qualità. Ad esempio la certificazione dei fornitori di materie prime e sussidiarie e i controlli meticolosi delle merci in entrata e uscita. L’esecuzione di controlli periodici da parte di istituti indipendenti e nei laboratori aziendali assicura inoltre la qualità costante dei prodotti Galloni.
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Roberto M. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine su 29/10/2019
5/5
ottimo prodotto introvabile nella nostra zona - servito come antipasto
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Giovanni C. pubblicato il 15/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019
5/5
Ottimo
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Luca C. pubblicato il 13/05/2019 in seguito ad un ordine su 05/04/2019
2/5
buon sapore ma poco digeribile
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100 g
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Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
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Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
0.45 kg
€ 16,79
€ 18,50
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0.11 kg
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Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
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CONSIGLIO!
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300 g
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