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Cabernet Riserva "Mumelter" 2016

Cantina di Bolzano

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Questa cuvée di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc della cantina di Bolzano spicca per motivi di armonia e tipicità. Durante il suo viaggio di maturazione dalla botte di fermentazione in legno, passando per fusti barrique francesi e botti grandi in rovere, fino all’imbottigliamento questo vino si trasforma in un gioiello rosso rubino infuso di splendori violacei. Sentori di bacche nere e aromi speziati precedono un palato armonico, intenso e sfaccettato. Abbinandolo a piatti di carne rossa, o alla cacciagione, oppure accompagnando formaggi stagionati il Cabernet Riserva “Mumelter” è un vero e proprio diletto.

Sapevi che: Questo vino prende il suo nome dalla tenuta esposta verso sud presso Bolzano. Con il microclima submediterraneo e il terreno morenico ben ventilato, la posizione offre ottime condizioni di coltivazione per Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di primissima qualità.
Ingredienti
Zuccheri residui: 4,1 g/l
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Sapevi che: Questo vino prende il suo nome dalla tenuta esposta verso sud presso Bolzano. Con il microclima submediterraneo e il terreno morenico ben ventilato, la posizione offre ottime condizioni di coltivazione per Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di primissima qualità.
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Scegli contenuto:

Zona

Bolzano

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Cabernet

Gradazione

14%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio erborinato, formaggio stagionato

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Questa cuvée di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc della cantina di Bolzano spicca per motivi di armonia e tipicità. Durante il suo viaggio di maturazione dalla botte di fermentazione in legno, passando per fusti barrique francesi e botti grandi in rovere, fino all’imbottigliamento questo vino si trasforma in un gioiello rosso rubino infuso di splendori violacei. Sentori di bacche nere e aromi speziati precedono un palato armonico, intenso e sfaccettato. Abbinandolo a piatti di carne rossa, o alla cacciagione, oppure accompagnando formaggi stagionati il Cabernet Riserva “Mumelter” è un vero e proprio diletto.

Sapevi che: Questo vino prende il suo nome dalla tenuta esposta verso sud presso Bolzano. Con il microclima submediterraneo e il terreno morenico ben ventilato, la posizione offre ottime condizioni di coltivazione per Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di primissima qualità.
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Sapevi che: Questo vino prende il suo nome dalla tenuta esposta verso sud presso Bolzano. Con il microclima submediterraneo e il terreno morenico ben ventilato, la posizione offre ottime condizioni di coltivazione per Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di primissima qualità.
Zuccheri residui: 4,1 g/l
Dettagli sul produttore

Tipicità e carattere sono le peculiarità dei vini della Cantina Bolzano: freschezza, gusto fruttato e aromatico sono i segni particolari dei bianchi come Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau e Sylvaner. Altrettanto convincenti
sono i vini rossi: invitante il S. Maddalena, nobile il Pinot Nero, corposi ed eleganti il Lagrein, il Merlot e il Cabernet.
Impegno e costanza in cantina danno sempre buoni frutti che si riflettono in numerosi premi e riconoscimenti nazionali e internazionali, assegnati ai prodotti di qualità della Cantina Bolzano.

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