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Prosciutto crudo di bovino LaugenRind

Christian Gruber

Prosciutto crudo di bovino LaugenRind - Metzgerei Gruber
Nr. Articolo 117561
Descrizione
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio LaugenRind è garanzia di genuinità della carne!
Ingredienti
carne di bovino
sale marino di cervia
spezie naturali. Zuccheri: destrosio.

Energia: 432 kJ / 102 kcal kJ
Grassi: 3,5 g per 100 g
Di cui saturi: 1,54 g
Carboidrati: 0,9 g per 100 g
Zucchero: 0,9 g per 100 g
Proteine: 16,96 g per 100 g
Sale: 7,82 g per 100 g
Recensioni
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5 /5

Basato su 3 recensioni cliente

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Elettra D. pubblicato il 17/10/2019 in seguito ad un ordine su 04/10/2019

5/5

Molto buona , solo che bisogna affettarla a macchina e non con il coltello.

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Malaclet R. pubblicato il 12/03/2019 in seguito ad un ordine su 21/02/2019

5/5

buon gusto mi ricorda la carne secca dei Grigioni

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Renato M. pubblicato il 11/01/2019 in seguito ad un ordine su 30/12/2018

5/5

Molto buono come antipasto , eccellente qualità della materia prima.

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Descrizione
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio LaugenRind è garanzia di genuinità della carne!
carne di bovino
sale marino di cervia
spezie naturali. Zuccheri: destrosio.

Energia: 432 kJ / 102 kcal kJ
Grassi: 3,5 g per 100 g
Di cui saturi: 1,54 g
Carboidrati: 0,9 g per 100 g
Zucchero: 0,9 g per 100 g
Proteine: 16,96 g per 100 g
Sale: 7,82 g per 100 g
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Zona

Val Venosta

Animale

Mucca

Descrizione
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio LaugenRind è garanzia di genuinità della carne!
Ingredienti
carne di bovino
sale marino di cervia
spezie naturali. Zuccheri: destrosio.

Energia: 432 kJ / 102 kcal kJ
Grassi: 3,5 g per 100 g
Di cui saturi: 1,54 g
Carboidrati: 0,9 g per 100 g
Zucchero: 0,9 g per 100 g
Proteine: 16,96 g per 100 g
Sale: 7,82 g per 100 g
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Molto buona , solo che bisogna affettarla a macchina e non con il coltello.

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Molto buono come antipasto , eccellente qualità della materia prima.

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carne di bovino
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Zucchero: 0,9 g per 100 g
Proteine: 16,96 g per 100 g
Sale: 7,82 g per 100 g
Dettagli sul produttore

La Macelleria Gruber di Prato allo Stelvio punta sulla qualità degli ingredienti locali, utilizzando per i propri prodotti soprattutto carni dell’Alto Adige e seguendo metodi tradizionali di lavorazione. Per la produzione delle specialità “Laugenrind” viene trasformata la carne di alta qualità del marchio Laugenrind che certifica le carni di giovani manzi e vitelli allevati in Alto Adige nei masi di montagna dell’Alta Val di Non, della Val d’Ultimo e della Val Venosta. Pascoli ricchi di erbe selvatiche, stalle condotte nel rispetto degli animali e una crescita naturale dei bovini garantiscono una carne particolarmente morbida e delicata, ideale per la produzione di insaccati pregiati.

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Elettra D. pubblicato il 17/10/2019 in seguito ad un ordine su 04/10/2019

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Molto buona , solo che bisogna affettarla a macchina e non con il coltello.

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buon gusto mi ricorda la carne secca dei Grigioni

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La lonza di maiale affumicata della macelleria Hofer è un vero e proprio classico tra le specialità di carne affumicata. Il pezzo di Carrè del maiale viene tagliato, messo in salamoia e poi leggermente affumicato. La tradizione vuole che...
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Collo di maiale Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli dà...
0.25 kg
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