Salsiccia del contadino

Macelleria Hofer

Salsiccia del contadino - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124872
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
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FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Dal gusto rustico e speziato, le salsicce del contadino della macelleria Hofer portano in tavola il sapore della cucina casereccia locale e sono completamente prive di glutine e lattosio. Per gustare al meglio questa salsiccia si consiglia di farla bollire in acqua e servirla con del pane del contadino e senape medio piccante.

Sapevi che: Le salsicce originali di maiale e manzo sono estremamente popolari nelle zone di lingua tedesca e si presentano in varie forme e con nomi diversi. Spesso la salsiccia del contadino viene denominata anche salsiccia dei Boeri, dalla parola della lingua afrikaans per designare i contadini sudafricani. La parola polacca per questo tipo di salsicce è invece Kielbasa, sebbene questo concetto includa diversi tipi di salsicce.
Ingredienti

carne di suino 70%
carne di manzo 25%
sale
spezie
destrosio
conservanti: nitrito di sodio
budello naturale



Valori nutrizionali:
Energia: 950.00 Kj
Valore calorifico: 228.00 Kcal
Grassi: 17.99 g
Di cui saturi: 7.45 g
Carboidrati: 1.24 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 15.49 g
Sale: 1.64 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.4 /5

  • Numero di Recensioni : 9
  • Voto Medio : 4.4 / 5

Basato su 9 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Monia C. pubblicato il 22/04/2021 in seguito ad un ordine su 12/04/2021
4/5

Un gusto particolare

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Roberta M. pubblicato il 10/04/2021 in seguito ad un ordine su 29/03/2021
5/5

Ottimi

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Gian R. pubblicato il 15/05/2020 in seguito ad un ordine su 26/04/2020
4/5

Molto buono

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Misti A. pubblicato il 07/05/2020 in seguito ad un ordine su 20/04/2020
5/5

ottimo

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Paolo F. pubblicato il 05/05/2020 in seguito ad un ordine su 19/04/2020
5/5

Ottime e gustose

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Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

18 giorni

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Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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