Prosciutto di cervo - 0.23kg - Metzgerei Steiner
Nr. Articolo 102663
Descrizione
Carne magra e sapore forte: il Prosciutto di cervo della Macelleria gourmet Steiner della Val Pusteria promette il mondo e riesce anche a darlo! I pezzi di cosciotto di cervo locale di primissima qualità vengono dapprima sottoposti ad un processo di salagione per poi essere affumicati e lasciati essiccare all’aria fresca di montagna, al fine di dispiegare al meglio l’autentico piacere selvaggio. Una bontà 100% alpina che conquista gli amanti dei sapori selvaggi di tutto il mondo!

Sapevi che: La carne di cervo è una vera e propria prelibatezza! La carne dal colore rosso scuro tendente al marrone presenta delle fibre relativamente lunghe e la consistenza è simile a quella di alcune parti del manzo. Il tratto distintivo è dato però dai valori nutritivi della carne di cervo: quasi il 25% dell’intera massa è costituita da proteine facilmente digeribili, preziose vitamine del gruppo B, selenio, zinco e ferro.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g di carne di carvo
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 814.00 Kj
Valore calorifico: 192.00 Kcal
Grassi: 5.62 g
Di cui saturi: 2.50 g
Carboidrati: 0.72 g
Zucchero: 0.52 g
Proteine: 34.30 g
Sale: 5.23 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Disponibile a breve
Inviami una notifica quando l'articolo sarà disponibile.
Contenuto: 0.23 kg (€ 55,87 / 1 kg)
€ 12,85

incl. IVA più costi di spedizione

Spedire a Europa

shipping_icon

Tempo di consegna previsto
Zona

Val Pusteria

Animale

Cervo

Data scadenza

108 giorni

Macelleria Steiner
Al producente
Descrizione
Carne magra e sapore forte: il Prosciutto di cervo della Macelleria gourmet Steiner della Val Pusteria promette il mondo e riesce anche a darlo! I pezzi di cosciotto di cervo locale di primissima qualità vengono dapprima sottoposti ad un processo di salagione per poi essere affumicati e lasciati essiccare all’aria fresca di montagna, al fine di dispiegare al meglio l’autentico piacere selvaggio. Una bontà 100% alpina che conquista gli amanti dei sapori selvaggi di tutto il mondo!

Sapevi che: La carne di cervo è una vera e propria prelibatezza! La carne dal colore rosso scuro tendente al marrone presenta delle fibre relativamente lunghe e la consistenza è simile a quella di alcune parti del manzo. Il tratto distintivo è dato però dai valori nutritivi della carne di cervo: quasi il 25% dell’intera massa è costituita da proteine facilmente digeribili, preziose vitamine del gruppo B, selenio, zinco e ferro.
Ingredienti
100g di prodotto finito sono fatti di 161g di carne di carvo
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 814.00 Kj
Valore calorifico: 192.00 Kcal
Grassi: 5.62 g
Di cui saturi: 2.50 g
Carboidrati: 0.72 g
Zucchero: 0.52 g
Proteine: 34.30 g
Sale: 5.23 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Carne magra e sapore forte: il Prosciutto di cervo della Macelleria gourmet Steiner della Val Pusteria promette il mondo e riesce anche a darlo! I pezzi di cosciotto di cervo locale di primissima qualità vengono dapprima sottoposti ad un processo di salagione per poi essere affumicati e lasciati essiccare all’aria fresca di montagna, al fine di dispiegare al meglio l’autentico piacere selvaggio. Una bontà 100% alpina che conquista gli amanti dei sapori selvaggi di tutto il mondo!

Sapevi che: La carne di cervo è una vera e propria prelibatezza! La carne dal colore rosso scuro tendente al marrone presenta delle fibre relativamente lunghe e la consistenza è simile a quella di alcune parti del manzo. Il tratto distintivo è dato però dai valori nutritivi della carne di cervo: quasi il 25% dell’intera massa è costituita da proteine facilmente digeribili, preziose vitamine del gruppo B, selenio, zinco e ferro.
100g di prodotto finito sono fatti di 161g di carne di carvo
sale
spezie
destrosio
antiossidante: ascorbato di sodio
conservanti: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 814.00 Kj
Valore calorifico: 192.00 Kcal
Grassi: 5.62 g
Di cui saturi: 2.50 g
Carboidrati: 0.72 g
Zucchero: 0.52 g
Proteine: 34.30 g
Sale: 5.23 g

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Macelleria Steiner
Dettagli sul produttore
Recensioni
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

  • Numero di Recensioni : 9
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 9 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    9
Ordina recensioni per :
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 30/05/2021
5/5

Sapore intenso e prodotto genuino. Personalmente lo gradisco molto!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 29/03/2021
5/5

Tutto perfetto

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 02/04/2021
5/5

Rapporto qualità prezzo ottimo. Il prosciutto di cervo è davvero una squisitezza. Complimenti

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 16/03/2021
5/5

Per uno che non mangia Maiale e quindi gli insaccati sono quasi inesistenti questo prosciutto è squisito, speziato in superficie, molto buono.

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
pubblicato il  in seguito ad un ordine su 08/06/2020
5/5

Prodotto ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Prodotti simili
Filetto di tartufo - 0.25kg - Galloni Meran/o
Filetto di tartufo Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La macelleria Galloni scrive una lettera d'amore a tutti i buongustai con il suo Filetto al tartufo. Il filetto di maiale di prima qualità è affumicato a freddo, essiccato all'aria e rifinito con tartufo estivo. L'aroma delicatamente...
0,25 kg (€ 58,80/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,70
1
-
+
Prosciutto del contadino - 0.35kg - Metzgerei Steiner
Prosciutto del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria Steiner offre il Prosciutto del contadino anche nel comodo formato pronto all’uso! La macelleria gourmet della Val Pusteria dimostra con il suo gustoso prosciutto del contadino ancora una volta quanto siano importanti le...
0,35 kg (€ 17,14/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,00
1
-
+
Prosciutto al rosmarino - 0.33kg - Metzgerei Steiner
Prosciutto al rosmarino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il delizioso connubio da mordere: rosmarino aromatico e fresco e prosciutto gustoso e delicato. La Macelleria Steiner della Val Pusteria utilizza esclusivamente fesa di maiale per dar vita al suo pregiato Prosciutto al rosmarino. Questo...
0,33 kg (€ 16,97/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,60
1
-
+
Mini - Aspic di Testina di maiale - 0.7kg - Galloni Meran/o
Mini - Aspic di Testina di... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa...
0,7 kg (€ 13,57/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,50
1
-
+
Manzo affumicato - 0.28kg - Schmid Speck
Manzo affumicato Schmid Speck Schmid Speck
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e...
0,28 kg (€ 38,75/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,85
1
-
+
Prosciutto di montagna Bio - 2.5kg - Galloni Meran/o
Prosciutto di montagna Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Materie prime di ottima qualità e ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, sono il segreto di prodotti eccezionali, quali il Prosciutto di Montagna Bio di Galloni. La leggera affumicatura e l’aggiunta di spezie lo...
2,5 kg (€ 28,90/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 72,25
1
-
+
Polpettone LaugenRind - 0.3kg - Metzgerei Steiner
Polpettone LaugenRind Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Sia come farcitura per il panino o come piatto unico a pranzo, il polpettone di manzo LaugenRind conquista cuori e palati! La Macelleria Steiner, in collaborazione con Karl Telfser, offre un classico della tradizione austro-bavarese...
0,3 kg (€ 18,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
1
-
+
Prosciutto della montagna con erbe - 0.35kg - Metzgerei Steiner
Prosciutto della montagna con... Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Squisito prosciutto del contadino avvolto in una crosta che ricorda i profumi delle erbe di montagna: con il Prosciutto alle erbe di montagna della Macelleria Steiner porterete sulla vostra tavola il sapore delle Alpi. La specialità...
0,35 kg (€ 16,57/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
1
-
+
Gelatina di prosciutto - 0.16kg - Metzgerei Hofer
Gelatina di prosciutto Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene...
0,16 kg (€ 17,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,80
1
-
+
Prosciutto di montagna - 0.4kg - Metzgerei Steiner
Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,15
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Prosciutto di montagna - 0.4kg - Metzgerei Steiner
Prosciutto di montagna Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto...
0,4 kg (€ 22,88/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,15
1
-
+
Manzo affumicato - 0.28kg - Schmid Speck
Manzo affumicato Schmid Speck Schmid Speck
Il manzo affumicato è molto simile alla Bresaola e avendo un basso contenuto di grassi, è la specialità ideale di Casa Schmid per i buongustai attenti alle calorie. Dopo essere stato messo sotto sale, fatto asciugare all’aria e...
0,28 kg (€ 38,75/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 10,85
1
-
+
Salsiccia di camoscio - 0.28kg - Metzgerei Steiner
Salsiccia di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo salume affumicato a base di carne di camoscio viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia. Grazie alla stagionatura, il salame di camoscio sviluppa il suo inconfondibile sapore selvatico. La carne di camoscio proviene...
0,28 kg (€ 30,54/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,55
1
-
+
Salame di Cervo - 0.19kg - Metzgerei Steiner
Salame di Cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La notevole porzione di carne di cervo altoatesino e il gusto particolarmente aromatico trasformano questo salume con muffa nobile e stagionato naturalmente in un prodotto davvero speciale. La lavorazione tradizionale e la stagionatura...
0,19 kg (€ 29,21/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,55
1
-
+
Salame di camoscio - 0.15kg - Metzgerei Steiner
Salame di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il sapore autentico del salame di camoscio affumicato è il risultato di una ricetta tramandata da generazioni. L'affumicatura e la stagionatura, protratta per diverse settimane, avvengono secondo la classica tradizione altoatesina. Il...
0,15 kg (€ 30,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
1
-
+
Salame di capriolo - 0.15kg - Metzgerei Steiner
Salame di capriolo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame di capriolo viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia in base alla quale il salame crudo viene dapprima affumicato e poi stagionato per diverse settimane. Durante la stagionatura il salame crudo sviluppa il suo...
0,15 kg (€ 30,67/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
1
-
+
Kaiserspeck - 0.5kg - Metzgerei Hofer
Kaiserspeck Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così...
0,5 kg (€ 25,20/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 12,60
1
-
+
Kaminwurzen di Cervo - 1pacco - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen di Cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 5,95
1
-
+
Visti di recente