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Camembert caprino

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 102711
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di formaggio non conosce limiti: si presta ad accompagnare affettati, a gratinare piatti, ad essere fritto o ad arricchire insalate - certo è che il gusto non lascia mai a desiderare.
Ingredienti
LATTE DI CAPRA
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1336 kJ / 322 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 18,2 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 22 g
Sale: 1 g
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Basato su 14 recensioni cliente

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Luca C. pubblicato il 15/11/2019 in seguito ad un ordine su 04/09/2019

1/5

Delizioso

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Marco L. pubblicato il 30/10/2019 in seguito ad un ordine su 19/10/2019

5/5

Ottimo formaggio...sapore molto delicato

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Anna B. pubblicato il 12/09/2019 in seguito ad un ordine su 01/09/2019

4/5

Buono, sono contento(a) del mio acquisto.

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Luca C. pubblicato il 06/08/2019 in seguito ad un ordine su 15/07/2019

5/5

straordinario

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Giovanni F. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

5/5

Sapore spiccato e ben equilibrato. Superiore alla media.

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Descrizione
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di formaggio non conosce limiti: si presta ad accompagnare affettati, a gratinare piatti, ad essere fritto o ad arricchire insalate - certo è che il gusto non lascia mai a desiderare.
LATTE DI CAPRA
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1336 kJ / 322 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 18,2 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 22 g
Sale: 1 g
Contenuto: 0.3 kg (€ 16,40 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,92
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Capra

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

pasta molle

senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di formaggio non conosce limiti: si presta ad accompagnare affettati, a gratinare piatti, ad essere fritto o ad arricchire insalate - certo è che il gusto non lascia mai a desiderare.
Ingredienti
LATTE DI CAPRA
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1336 kJ / 322 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 18,2 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: <0,1 g
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Sale: 1 g
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Luca C. pubblicato il 15/11/2019 in seguito ad un ordine su 04/09/2019

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Delizioso

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Marco L. pubblicato il 30/10/2019 in seguito ad un ordine su 19/10/2019

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Ottimo formaggio...sapore molto delicato

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Anna B. pubblicato il 12/09/2019 in seguito ad un ordine su 01/09/2019

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Buono, sono contento(a) del mio acquisto.

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Giovanni F. pubblicato il 23/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/04/2019

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Sapore spiccato e ben equilibrato. Superiore alla media.

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Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di formaggio non conosce limiti: si presta ad accompagnare affettati, a gratinare piatti, ad essere fritto o ad arricchire insalate - certo è che il gusto non lascia mai a desiderare.
LATTE DI CAPRA
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1336 kJ / 322 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 18,2 g
Carboidrati: 1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 22 g
Sale: 1 g
Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

Recensioni
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  • Numero di Recensioni : 14
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Basato su 14 recensioni cliente

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Luca C. pubblicato il 15/11/2019 in seguito ad un ordine su 04/09/2019

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Delizioso

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Marco L. pubblicato il 30/10/2019 in seguito ad un ordine su 19/10/2019

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Ottimo formaggio...sapore molto delicato

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Anna B. pubblicato il 12/09/2019 in seguito ad un ordine su 01/09/2019

4/5

Buono, sono contento(a) del mio acquisto.

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Luca C. pubblicato il 06/08/2019 in seguito ad un ordine su 15/07/2019

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Formaggio al Vino rosso "Don Pedro" Formaggio al Vino rosso "Don... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
0.4 kg
€ 7,68
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Formaggio caprino "Hofers Alptraum" a pasta molle Formaggio caprino "Hofers... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Lo strepitoso formaggio a pasta molle di latte caprino "Hofers Alptraum" di Capriz viene combinato col Pineau des Charentes, stagionato per 4 settimane, quindi la sua crosta affinata con il pane di segale. Presenta una pasta bianca...
0.2 kg
€ 7,78
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Servola LaugenRind Servola LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Gentile cliente, noi come azienda diamo molta importanza ad una perfetta qualitá dei nostri prodotti. Per questo motivo e a causa del calore estivo i nostri prodotti refrigerati saranno di nuovo disponibili ad autunno.Vi ringraziamo...
0.27 kg
€ 4,56
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Albicocca Originale Venostana Composta Albicocca Originale Venostana... Ah! Natur Ah! Natur
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g
€ 6,50
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Coming soon
Yogurt di capra Naturale Bio Yogurt di capra Naturale Bio il maso di David il maso di David
Bio Yogurt Naturale al latte di capra prodotto artigianalmente
150 ml
€ 1,90
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Paarl tradizionale Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g
€ 3,50
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Formaggio al Pepe della casa Formaggio al Pepe della casa Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio al pepe della Latteria di Lagundo sorprende con il suo intenso aroma di pepe ed il suo gusto che varia da leggermente aspro a piccante. La combinazione con gli aromi del latte fieno fresco proveniente dai masi altoatesini lo...
0.25 kg
€ 4,23
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Formaggio caprino "Goaserle" a pasta molle Formaggio caprino "Goaserle"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio caprino a pasta molle "Goaserle" di Capriz viene stagionato per 4 settimane e presenta una crosta giallo-arancione con una leggera muffa. La sua pasta chiusa contiene occhiature sparse e il tipico aroma di formaggio a crosta...
0.2 kg
€ 7,98
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Formaggio da taglio "Naturalis" di latte vaccino Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Prodotto da latte vaccino, "Naturalis" di Capriz è un formaggio da taglio a crosta lavata, con crosta giallastra e pasta altrettanto giallastra e chiusa, con occhiature sparse. Ha un profumo lattiginoso e leggermente acidulo ed una...
0.4 kg
€ 10,36
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Formaggio da taglio "Naturalis in Fiordaliso" di latte vaccino Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il "Naturalis in Fiordaliso" di Capriz è un formaggio da taglio di latte vaccino, a crosta lavata ed affinato con fiori di calendula e fiordaliso. Questo procedimento dona al formaggio una crosta floreale variopinta, la quale racchiude...
0.4 kg
€ 11,16
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Drink bianco FitLine Drink bianco FitLine Latteria Vipiteno Latteria Vipiteno
Pratico, fruttato, delizioso! Lo yogurt da bere "Fitline Drink" della latteria Vipiteno con i suoi flaconi da 90 ml in una pratica confezione da 6 è la bevanda ideale per gli spuntini. Che sia naturale, fragola o multifrutti, ogni sorso...
6 Pezz(o)i
€ 3,60
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