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Formaggio al Vino rosso Don Pedro

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 123345
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
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4.4 /5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
    1
  • 3
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Sergio G. pubblicato il 18/04/2019 in seguito ad un ordine su 01/04/2019

5/5

Fantastici.

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Silvia D. pubblicato il 22/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

5/5

Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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0.6 kg
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Il formaggio ha il caratteristico gusto di peperoni e timo. Oltre a variare nel gusto fra aspro e piccante, presenta anche una piacevole nota acidula. La consistenza è morbida.
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Affinato con del peperoncino, questo formaggio presenta una piccantezza media e una consistenza elastica. Dalla loro stalla a stabulazione libera le mucche del maso Neuhaushof godono di una vista spettacolare verso sud sulla Valle Aurina.
0.7 kg
€ 15,92
1
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+
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
Contenuto: 0.4 kg (€ 19,20 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,68
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
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  • MAR
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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
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Fantastici.

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Silvia D. pubblicato il 22/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

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Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

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Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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Basato su 5 recensioni cliente

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Sergio G. pubblicato il 18/04/2019 in seguito ad un ordine su 01/04/2019

5/5

Fantastici.

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Silvia D. pubblicato il 22/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

5/5

Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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NUOVO
Birra Hopfenstolz Birra Hopfenstolz Birrificio Hubenbauer Birrificio Hubenbauer
La prima birra Blond Ale del birrificio. È straordinariamente esotica con una piacevole nota amara. La birra é ottima come aperitivo o di facile abbinamento alle pietanze.
330 ml
€ 4,35
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