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Formaggio al Vino rosso Don Pedro

Latteria di Lagundo

Anteprima: Formaggio al Vino rosso Don Pedro Anteprima: Formaggio al Vino rosso Don Pedro Anteprima: Formaggio al Vino rosso Don Pedro Anteprima: Formaggio al Vino rosso Don Pedro
Formaggio al Vino rosso Don Pedro
Formaggio al Vino rosso Don Pedro
Formaggio al Vino rosso Don Pedro
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senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
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4.4 /5

Basato su 5 recensioni cliente

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Sergio G. pubblicato il 18/04/2019 in seguito ad un ordine su 01/04/2019

5/5

Fantastici.

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Silvia D. pubblicato il 22/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

5/5

Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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Descrizione Ingredienti
Descrizione
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Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
Contenuto: 0.4 kg (€ 19,20 / 1 kg)

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Consistenza

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5 Recensioni
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
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Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
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Carboidrati: 1,6 g
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Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Ottimo

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Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
Dettagli sul produttore
Latteria di Lagundo

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

Sennerei Algund
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Basato su 5 recensioni cliente

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5/5

Fantastici.

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Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

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Ottimo

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5/5

ottimo

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Camembert Stella Alpina Bio Camembert Stella Alpina Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso dal gusto simile allo champignon. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di formaggio non conosce limiti: si...
0.3 kg
€ 4,98
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Formaggio con peperoni e timo Formaggio con peperoni e timo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio ha il caratteristico gusto di peperoni e timo. Oltre a variare nel gusto fra aspro e piccante, presenta anche una piacevole nota acidula. La consistenza è morbida.
0.25 kg
€ 3,46
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Succo di Mela non filtrato Fiori di sambuco Succo di Mela non filtrato... Weissenhof Weissenhof
Il succo ha un gusto fresco e fruttato con la nota amabile del fiore di sambuco abbinata alla nota acidula della mela, il tutto nobilitato da un po' di succo di limone
1 l
€ 4,15
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Cioccolato Fragola Cioccolato Fragola Oberhöller Oberhöller
L’apoteosi della seduzione. Cioccolato al latte, prodotto a mano con cacao, puro burro di cacao, latte intero e vaniglia, in perfetta armonia con pezzetti di fragola essiccata, considerato "incredibilmente delizioso".
da € 3,80
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