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Formaggio al Vino rosso Don Pedro

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 123345
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
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4.4 /5

Basato su 5 recensioni cliente

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Sergio G. pubblicato il 18/04/2019 in seguito ad un ordine su 01/04/2019

5/5

Fantastici.

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Silvia D. pubblicato il 22/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

5/5

Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
Contenuto: 0.4 kg (€ 19,20 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,68
Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

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  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
Ingredienti
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
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Sergio G. pubblicato il 18/04/2019 in seguito ad un ordine su 01/04/2019

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Fantastici.

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Silvia D. pubblicato il 22/12/2018 in seguito ad un ordine su 12/12/2018

5/5

Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

5/5

Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.
LATTE INTERO
fermenti lattici
caglio
sale; affinato per 3 settimane in vinaccia d’uva nera

Energia: 1651 kJ / 398 kcal kJ
Grassi: 31,5 g
Di cui saturi: 22,5 g
Carboidrati: 1,6 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 27 g
Sale: 1,8 g
Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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Basato su 5 recensioni cliente

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Sergio G. pubblicato il 18/04/2019 in seguito ad un ordine su 01/04/2019

5/5

Fantastici.

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5/5

Un gusto deciso, un restrogusto interessante

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Paolo B. pubblicato il 10/12/2018 in seguito ad un ordine su 30/11/2018

2/5

Senza personalita’.Grasso e piatto.

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Cristiano M. pubblicato il 23/11/2018 in seguito ad un ordine su 07/11/2018

5/5

Ottimo

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Luca C. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 24/06/2018

5/5

ottimo

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Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono...
700 g
€ 12,20
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Salame della casa Bio Salame della casa Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0.22 kg
€ 7,52
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Barbabietola sottaceto Barbabietola sottaceto Afingsbruckhof Afingsbruckhof
Per la sua verdura sotto vetro, il maso Afingsbruckhof utilizza soltanto barbabietole raccolte a mano. Il sapore delle barbabietole di produzione propria è naturalmente dolce.
180 g
€ 4,95
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Cassetta di mele Gala Bio Cassetta di mele Gala Bio VI.P VI.P
La Gala è una mela di grandezza da piccola a media, ha la buccia liscia e forma rotonda lievemente conica. Il colore di fondo è giallo chiaro, con striature rosso vivo. Il frutto è croccante e succoso, dall‘aroma dolce e poco aspro.
2 kg
€ 6,90
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