Graukäse di Lagundo

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 102796
Descrizione
Il sapore particolare del formaggio grigio è deciso, aromatico e piccante. La sua consistenza è morbida e la sua pasta è in parte granulosa.
Ingredienti
LATTE MAGRO
fermenti lattici
sale
pepe

Energia: 547 kJ / 129 kcal kJ
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 30.00 g
Sale: 2.00 g
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4.2 /5

Basato su 84 recensioni cliente

  • 1
    1
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    18
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  • 5
    46
Ordina recensioni per :

Davide D. pubblicato il 01/07/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020

5/5

veramente ottimo, se ti piacciono i formaggi dagli odori intensi

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Eleonora M. pubblicato il 11/06/2020 in seguito ad un ordine su 15/05/2020

2/5

mi ha un po' deluso, ricordavo un sapore diverso

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Ina S. pubblicato il 05/06/2020 in seguito ad un ordine su 23/05/2020

4/5

Buono

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Silvia R. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine su 17/05/2020

3/5

Un formaggio molto particolare, ma da provare.

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Mauro M. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine su 11/05/2020

4/5

formaggio strano ma si fonde benissimo

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Energia: 547 kJ / 129 kcal kJ
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Contenuto di grassi

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  • VEN
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Consistenza

formaggio da taglio

Contenuto di grassi

Graukäse

Descrizione
Il sapore particolare del formaggio grigio è deciso, aromatico e piccante. La sua consistenza è morbida e la sua pasta è in parte granulosa.
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Davide D. pubblicato il 01/07/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020

5/5

veramente ottimo, se ti piacciono i formaggi dagli odori intensi

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2/5

mi ha un po' deluso, ricordavo un sapore diverso

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Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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4.2 /5

  • Numero di Recensioni : 84
  • Voto Medio : 4.2 / 5

Basato su 84 recensioni cliente

  • 1
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Davide D. pubblicato il 01/07/2020 in seguito ad un ordine su 12/06/2020

5/5

veramente ottimo, se ti piacciono i formaggi dagli odori intensi

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2/5

mi ha un po' deluso, ricordavo un sapore diverso

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4/5

Buono

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Un formaggio molto particolare, ma da provare.

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