Graukäse di Lagundo

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 102796
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

Per un sapore forte ed aromatico vi consigliamo vivamente di assaggiare il formaggio “Graukäse” della Latteria di Lagundo. Questo formaggio morbido e leggermente friabile conquista il palato del degustatore grazie ai suoi forti aromi forti e al suo carattere leggermente piccante. Normalmente  lo si usa servire a tavola con aceto e olio. Un classico tra i formaggi altoatesini!



Sapevi che:

La Latteria di Lagundo si trova nel Parco Naturale "Gruppo di Tessa", vicino a Merano, ed è stata inaugurata nel 1899. Il latte genuino e puro per la realizzazione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene ricavato dalle fattorie e dai masi di montagna limitrofi posti fino a 1500 m s.l.m., quindi lavorato con passione, dedizione e competenza. La Latteria di Lagundo garantisce la produzione di alimenti salutari, di elevata qualità e privi di OGM.

Ingredienti
LATTE MAGRO
fermenti lattici
sale
pepe

Valori nutrizionali:
Energia: 547.00 Kj
Valore calorifico: 129.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 30.00 g
Sale: 2.00 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.2 /5

  • Numero di Recensioni : 89
  • Voto Medio : 4.2 / 5

Basato su 89 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :

Gabriele V. pubblicato il 23/11/2020 in seguito ad un ordine su 16/10/2020

4/5

Prodotto discreto ben inballato

 

Maurizio V. pubblicato il 18/11/2020 in seguito ad un ordine su 04/11/2020

5/5

Ottimo

 

Franco V. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 09/08/2020

5/5

Ottimo

 

Davide D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 30/07/2020

5/5

Prodotto di un fornitore diverso al precedente, nettamente superiore

 

Paola T. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 24/06/2020

1/5

Non arrivato ma mi hanno avvisata in anticipo

 
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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

Tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

Graukäse

Consistenza

Formaggio fresco

Data scadenza

27 giorni

Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

Per un sapore forte ed aromatico vi consigliamo vivamente di assaggiare il formaggio “Graukäse” della Latteria di Lagundo. Questo formaggio morbido e leggermente friabile conquista il palato del degustatore grazie ai suoi forti aromi forti e al suo carattere leggermente piccante. Normalmente  lo si usa servire a tavola con aceto e olio. Un classico tra i formaggi altoatesini!



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La Latteria di Lagundo si trova nel Parco Naturale "Gruppo di Tessa", vicino a Merano, ed è stata inaugurata nel 1899. Il latte genuino e puro per la realizzazione di prodotti lattiero-caseari di alta qualità viene ricavato dalle fattorie e dai masi di montagna limitrofi posti fino a 1500 m s.l.m., quindi lavorato con passione, dedizione e competenza. La Latteria di Lagundo garantisce la produzione di alimenti salutari, di elevata qualità e privi di OGM.

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Energia: 547.00 Kj
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Di cui saturi: 0.60 g
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Zucchero: 0.10 g
Proteine: 30.00 g
Sale: 2.00 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell'ambiente e degli animali. L'intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.
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