Grissini di farro Schüttelbrot
Ultner Brot
Nr. Articolo 120514
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B Descrizione
Il classico snack italiano in veste tirolese! Per i suoi inconfondibili grissini Schüttelbrot il panificio Ultner Brot utilizza solo grano regionale, ossia cereali coltivati e raccolti esclusivamente in Alto Adige. L’incontro tra il sapore alpino e quello mediterraneo non è mai stato così croccante!
Sapevi che:
La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.
Ingredienti
farina di SEGALE
farina di FARRO
farina di MALTO D'ORZO
olio d'oliva, acqua
sale di cristallo
lievito
Valori nutrizionali:
Energia: 1471.00 Kj
Valore calorifico: 352.00 Kcal
Grassi: 7.08 g
Di cui saturi: 1.00 g
Carboidrati: 59.28 g
Zucchero: 3.55 g
Proteine: 11.64 g
Sale: 2.11 g
Paese di origine: Italia
farina di FARRO
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Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
farro
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Bio
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Nr controllo BZ-00756-B Dettagli sul produttore
Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.
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