Graukäse stagionato

Veiderhof

Nr. Articolo 113996
Descrizione
Il Formaggio Grigio è un prodotto del tutto particolare. Ancora oggi esso viene prodotto manualmente dal latte magro di mucca e matura per circa 10 settimane nelle fresche cantine dei casari. Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
Ingredienti
Ingredienti: latte magro crudo
fermenti
sale.

Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.4 /5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
    1
  • 3
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Ina S. pubblicato il 19/06/2020 in seguito ad un ordine su 23/05/2020

2/5

Scarse qualità organolettiche, molto inferiore alle mie aspettative

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Ottavio M. pubblicato il 24/02/2020 in seguito ad un ordine su 10/02/2020

5/5

Una prelibatezza!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Mara D. pubblicato il 06/08/2019 in seguito ad un ordine su 24/07/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

GIUSEPPE P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

5/5

VERAMENTE OTTIMO

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Silvia M. pubblicato il 15/01/2019 in seguito ad un ordine su 06/01/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Formaggio al Peperoncino Formaggio al Peperoncino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Affinato con del peperoncino, questo formaggio presenta una piccantezza media e una consistenza elastica. Dalla loro stalla a stabulazione libera le mucche del maso Neuhaushof godono di una vista spettacolare verso sud sulla Valle Aurina.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Formaggio morbido Larix Formaggio morbido Larix Eggemoa Eggemoa
Il formaggio con latte crudo e affinato con aghi di larice tostati ha una consistenza cremosa. Ha un gusto acidulo e dolce e un olfatto terroso e lattico.
0.3 kg
€ 8,95
1
-
+
Formaggio mobido Kräuterkörbl Formaggio mobido Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Grazie al suo contenuto naturale di grasso questo formaggio presenta una consistenza particolarmente cremosa. La miscela di erbe a base di prezzemolo, aneto, sedano, cerfoglio e basilico gli conferisce un aroma deliziosamente fresco. Il...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Formaggio caprino "Ziegiz Caverna" da taglio Formaggio caprino "Ziegiz... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
I 300 giorni di stagionatura, metà dei quali trascorsi in una grotta naturale, conferiscono al formaggio da taglio "Ziegiz Caverna" di Capriz, prodotto con latte caprino, un caratteristico aspetto esteriore contrapposto ad una cremosa ed...
0.25 kg
€ 10,00
1
-
+
Formaggio da taglio "Naturalis" di latte vaccino Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Prodotto da latte vaccino, "Naturalis" di Capriz è un formaggio da taglio a crosta lavata, con crosta giallastra e pasta altrettanto giallastra e chiusa, con occhiature sparse. Ha un profumo lattiginoso e leggermente acidulo ed una...
0.45 kg
€ 11,65
1
-
+
Formaggio molle "Roggenkas" di latte vaccino Formaggio molle "Roggenkas"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle di latte vaccino “Roggenkas” di Capriz viene affinato dopo 4 settimane di stagionatura. In questo modo prende forma la sua caratteristica crosta di segale, sotto la quale si nasconde una pasta chiusa...
0.2 kg
€ 7,10
1
-
+
Formaggio caprino "Candidum" a pasta molle Formaggio caprino "Candidum"... Eggemoa Eggemoa
Con il formaggio caprino a pasta molle "Candidum", Eggemoa ci accompagna a vedere i risultati della sua prima avventura nel mondo dei formaggi di capra. Ottimi, senza dubbio. Il "Candidum" colpisce il degustatore per la sua pasta cremosa...
0.28 kg
€ 9,75
1
-
+
Formaggio da taglio "Baita" Formaggio da taglio "Baita" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
0.8 kg
€ 19,35
1
-
+
Descrizione
Il Formaggio Grigio è un prodotto del tutto particolare. Ancora oggi esso viene prodotto manualmente dal latte magro di mucca e matura per circa 10 settimane nelle fresche cantine dei casari. Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
Ingredienti: latte magro crudo
fermenti
sale.

Contenuto: 1.6 kg (€ 20,91 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 33,45
Contenuto di grassi

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 72 ore successive alla spedizione. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Quantità di consegna complessiva:
NAN  in  NAN  Consegne
Zona

Val Pusteria

Animale

Mucca

tipologia

latte crudo

Contenuto di grassi

Graukäse

Descrizione
Il Formaggio Grigio è un prodotto del tutto particolare. Ancora oggi esso viene prodotto manualmente dal latte magro di mucca e matura per circa 10 settimane nelle fresche cantine dei casari. Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
Ingredienti
Ingredienti: latte magro crudo
fermenti
sale.

Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.4 /5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
    1
  • 3
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Ina S. pubblicato il 19/06/2020 in seguito ad un ordine su 23/05/2020

2/5

Scarse qualità organolettiche, molto inferiore alle mie aspettative

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Ottavio M. pubblicato il 24/02/2020 in seguito ad un ordine su 10/02/2020

5/5

Una prelibatezza!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Mara D. pubblicato il 06/08/2019 in seguito ad un ordine su 24/07/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

GIUSEPPE P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

5/5

VERAMENTE OTTIMO

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Silvia M. pubblicato il 15/01/2019 in seguito ad un ordine su 06/01/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Formaggio al Peperoncino Formaggio al Peperoncino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Affinato con del peperoncino, questo formaggio presenta una piccantezza media e una consistenza elastica. Dalla loro stalla a stabulazione libera le mucche del maso Neuhaushof godono di una vista spettacolare verso sud sulla Valle Aurina.
0.7 kg
€ 15,90
1
-
+
Formaggio morbido Larix Formaggio morbido Larix Eggemoa Eggemoa
Il formaggio con latte crudo e affinato con aghi di larice tostati ha una consistenza cremosa. Ha un gusto acidulo e dolce e un olfatto terroso e lattico.
0.3 kg
€ 8,95
1
-
+
Formaggio mobido Kräuterkörbl Formaggio mobido Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof
Grazie al suo contenuto naturale di grasso questo formaggio presenta una consistenza particolarmente cremosa. La miscela di erbe a base di prezzemolo, aneto, sedano, cerfoglio e basilico gli conferisce un aroma deliziosamente fresco. Il...
0.4 kg
€ 11,20
1
-
+
Formaggio caprino "Ziegiz Caverna" da taglio Formaggio caprino "Ziegiz... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
I 300 giorni di stagionatura, metà dei quali trascorsi in una grotta naturale, conferiscono al formaggio da taglio "Ziegiz Caverna" di Capriz, prodotto con latte caprino, un caratteristico aspetto esteriore contrapposto ad una cremosa ed...
0.25 kg
€ 10,00
1
-
+
Formaggio da taglio "Naturalis" di latte vaccino Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Prodotto da latte vaccino, "Naturalis" di Capriz è un formaggio da taglio a crosta lavata, con crosta giallastra e pasta altrettanto giallastra e chiusa, con occhiature sparse. Ha un profumo lattiginoso e leggermente acidulo ed una...
0.45 kg
€ 11,65
1
-
+
Formaggio molle "Roggenkas" di latte vaccino Formaggio molle "Roggenkas"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle di latte vaccino “Roggenkas” di Capriz viene affinato dopo 4 settimane di stagionatura. In questo modo prende forma la sua caratteristica crosta di segale, sotto la quale si nasconde una pasta chiusa...
0.2 kg
€ 7,10
1
-
+
Formaggio caprino "Candidum" a pasta molle Formaggio caprino "Candidum"... Eggemoa Eggemoa
Con il formaggio caprino a pasta molle "Candidum", Eggemoa ci accompagna a vedere i risultati della sua prima avventura nel mondo dei formaggi di capra. Ottimi, senza dubbio. Il "Candidum" colpisce il degustatore per la sua pasta cremosa...
0.28 kg
€ 9,75
1
-
+
Formaggio da taglio "Baita" Formaggio da taglio "Baita" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
0.8 kg
€ 19,35
1
-
+
Descrizione
Il Formaggio Grigio è un prodotto del tutto particolare. Ancora oggi esso viene prodotto manualmente dal latte magro di mucca e matura per circa 10 settimane nelle fresche cantine dei casari. Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
Ingredienti: latte magro crudo
fermenti
sale.

Dettagli sul produttore
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.4 /5

  • Numero di Recensioni : 5
  • Voto Medio : 4.4 / 5

Basato su 5 recensioni cliente

  • 1
  • 2
    1
  • 3
  • 4
  • 5
    4
Ordina recensioni per :

Ina S. pubblicato il 19/06/2020 in seguito ad un ordine su 23/05/2020

2/5

Scarse qualità organolettiche, molto inferiore alle mie aspettative

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Ottavio M. pubblicato il 24/02/2020 in seguito ad un ordine su 10/02/2020

5/5

Una prelibatezza!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Mara D. pubblicato il 06/08/2019 in seguito ad un ordine su 24/07/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

GIUSEPPE P. pubblicato il 07/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

5/5

VERAMENTE OTTIMO

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Silvia M. pubblicato il 15/01/2019 in seguito ad un ordine su 06/01/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri clienti hanno visto
Graukäse Valle Aurina Graukäse Valle Aurina Knollhof Knollhof
Durante la maturazione il formaggio si riveste di uno strato di muffa nobile che gli conferisce quel tipico aroma che lo contraddistingue.
1.2 kg
€ 24,30
1
-
+
Formaggio grigio morbido Formaggio grigio morbido Veiderhof Veiderhof
Il Formaggio Grigio è un prodotto del tutto particolare. Ancora oggi esso viene prodotto manualmente dal latte magro di mucca e matura per circa 10 settimane nelle fresche cantine dei casari. Durante la maturazione il formaggio si...
1.5 kg
€ 31,35
1
-
+
Graukäse di Lagundo Graukäse di Lagundo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il sapore particolare del formaggio grigio è deciso, aromatico e piccante. La sua consistenza è morbida e la sua pasta è in parte granulosa.
0.23 kg
€ 3,20
1
-
+
Speck magro Pusteria Speck magro Pusteria Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Gustare il piacere dello speck altoatesino senza doversi preoccuparsi per la prova costume! La Macelleria Steiner offre agli appassionati del gusto leggero una prelibatezza da gustare senza pesi sulla coscienza. La parte particolarmente...
0.45 kg
€ 10,80
1
-
+
Formaggio del contadino semigrasso Formaggio del contadino... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Gusto: da dolce a leggermente piccante.Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.
0.25 kg
€ 3,10
1
-
+
Formaggio morbido "Floralpina" Formaggio morbido "Floralpina" Eggemoa Eggemoa
Formaggio a pasta molle prodotto con latte fresco di giornata affinato con timo e bacche di ginepro. Il formaggio cremoso ha un olfatto lattico e un gusto intenso e acidulo.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
Formaggio da taglio Burgusio Classic Formaggio da taglio Burgusio... Latteria Burgusio Latteria Burgusio
Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.
0.28 kg
€ 4,35
1
-
+
Camembert caprino Camembert caprino Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Questo formaggio a pasta molle si distingue per la sua bella muffa bianca e per il suo carattere fresco, aromatico e cremoso e per il suo tipico sapore intenso e speziato di latte caprino. L'utilizzo in cucina di questa tipologia di...
0.28 kg
€ 4,80
1
-
+