Weichkäse GINiz Capriz Feinkäserei 0.3 kg kaufen

Artikel Nr. 122143

Beschreibung

Fein würzigen Geschmack mit Wacholdernoten; fließende Konsistenz; je nach Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein

Schon gewusst: Der Ginepro von Capriz ist ein Weichkäse aus 100% Kuhmilch von Südtiroler Höfen, aromatisiert mit gewalzten Wacholderbeeren.Während seiner vier wöchigen Reifung im Schieferkeller wird der Käse jeden zweiten Tag gewaschen und gewendet. Am Ende der Reifung wird der Ginepro mit feinsten BLU Gin affiniert.

Inhaltsstoffe

KUHMILCH
Lab
Kulturen
Salz
Wacholder
Gin

Energie: 365 kcal kJ
Fettgehalt: 31 g
Davon Gesättigte: 21,5 g
Kohlenhydrate: 0,85 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 20,5 g
Salz: 1,1 g

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Markus S. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

Dieser Käse ist der Hammer. Eigentlich bestellen wir nur wegen Diesem. Allerdings sollte kein Zollhund an dem Paket schnüffeln. Er stinkt wie Hölle, ist aber auch gut wie Hölle.

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Michael M. veröffentlicht am 27/09/2018 nach einer Bestellung vom 13/09/2018

2/5

Verstehe ich nicht

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Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof

Familie Weitlaner achtet bei diesem Käse auf eine angenehme Cremigkeit. Er ist zudem sehr mild und zart schmelzend.

0.7 kg

€ 15,92

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Graukäse topfig Veiderhof Veiderhof

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1.5 kg

€ 29,10

Halbfettkäse Gorner Spitz Hochgruberhof Hochgruberhof

Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

0.85 kg

€ 21,17

Weichkäse Candidum Eggemoa Eggemoa

Dieser Weißschimmelkäse ist im Geruch milchig und vegetal. Er hat einen cremigen Teig und schmeckt süß-säuerlich. Die Rohmilch stammt von den hofeigenen Kühen.

0.25 kg

€ 7,00

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0.25 kg

€ 5,28

Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof

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0.4 kg

€ 11,20

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KUHMILCH
Lab
Kulturen
Salz
Wacholder
Gin

Energie: 365 kcal kJ
Fettgehalt: 31 g
Davon Gesättigte: 21,5 g
Kohlenhydrate: 0,85 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 20,5 g
Salz: 1,1 g

Inhalt: 0.3 kg (€ 29,90 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 8,97

Kühlversand

Wird an folgenden Tagen versendet

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Pustertal

Kuh

Pasteurisiert

Vollfett

Weichkäse

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KUHMILCH
Lab
Kulturen
Salz
Wacholder
Gin

Energie: 365 kcal kJ
Fettgehalt: 31 g
Davon Gesättigte: 21,5 g
Kohlenhydrate: 0,85 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 20,5 g
Salz: 1,1 g

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Markus S. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

5/5

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Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof

Familie Weitlaner achtet bei diesem Käse auf eine angenehme Cremigkeit. Er ist zudem sehr mild und zart schmelzend.

0.7 kg

€ 15,92

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0.6 kg

€ 15,24

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1.5 kg

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Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.

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Der würzig-pikante Geschmack des Peperoncinos wird von der mild – feinen Art des Käses ausgeglichen. Seine Konsistenz ist geschmeidig und elegant.

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€ 5,28

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0.7 kg

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Weichkäse Kräuterkörbl Hochgruberhof Hochgruberhof

0.4 kg

€ 11,20

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KUHMILCH
Lab
Kulturen
Salz
Wacholder
Gin

Energie: 365 kcal kJ
Fettgehalt: 31 g
Davon Gesättigte: 21,5 g
Kohlenhydrate: 0,85 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 20,5 g
Salz: 1,1 g

Capriz Feinkäserei

Tauchen Sie ein in die wundersame Verwandlung von Milch und genießen Sie das geschmackvolle Ergebnis.
Capr!z ist mehr als ein handgeschöpfter Feinkäse von herausragender Qualität aus Südtirol. Capr!z Feinkäserei vereint Schaukäserei, Erlebniswelt und Bistro zu einem Erlebnis für alle Sinne. Der Beginn einer Tradition.

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Dieser Käse ist der Hammer. Eigentlich bestellen wir nur wegen Diesem. Allerdings sollte kein Zollhund an dem Paket schnüffeln. Er stinkt wie Hölle, ist aber auch gut wie Hölle.

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Michael M. veröffentlicht am 27/09/2018 nach einer Bestellung vom 13/09/2018

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Der würzig-pikante Geschmack des Peperoncinos wird von der mild – feinen Art des Käses ausgeglichen. Seine Konsistenz ist geschmeidig und elegant.

0.25 kg

€ 5,28

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0.25 kg

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0.25 kg

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0.25 kg

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