HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

Ziegenweichkäse "Hofers Alptraum"

Capriz Feinkäserei
Ziegenweichkäse "Hofers Alptraum"
Beschreibung
Schmeckt nach: Leichtes Pilz- und Milcharoma, das Schüttelbrot erinnert in Kombination mit dem Pineau an etwas Nussiges; auf dem Gaumen bleibt im Abgang ein leichter Cognacgeschmack hängen

Schon gewusst: Hofers Alptraum von Capriz ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch oder Kuhmilch von Südtiroler Höfen.
Inhaltsstoffe
ZIEGENMILCH, Lab, Kulturen, Salz, SCHÜTTELBROTBRÖSEL (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Slaz, Kümmel, Fenchel, Koriander), Pineau des Charentais
Energie: 323 kcal kJ
Fettgehalt: 25 g
Davon Gesättigte: 18,3 g
Kohlenhydrate: 4,58 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 20 g
Salz: 1,1 g
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Halbfettkäse mit Kümmel Halbfettkäse mit Kümmel Hochgruberhof
Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch.
0.38 kg
€ 10,60
1
-
+
Ziegel Käse Ziegel Käse Hochgruberhof
Heumilchkäse aus Kuhrohmilch in Ziegelform.
0.75 kg
€ 18,68
1
-
+
Pampile Schafmilchkäse Moserhof  300g Schnittkäse "Pampile" Bio Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf
0.45 kg
€ 15,71
1
-
+
NEU
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
NEU
Schnittkäse "Schazi" Bio Schnittkäse "Schazi" Bio Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 13,96
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof
Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof
Frischer, pikanter Geschmack mit fein-milder Säure. Schnittfeste Teigkonsistenz mit kurzer Struktur
0.7 kg
€ 15,33
1
-
+
Weichkäse "Sonnleitn" Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof
Der Weichkäse hat einen rahmig-säuerlichen Geschmack und ein würziges Aroma. Der Käseteig ist elastisch bis mürbe.
0.18 kg
€ 5,02
1
-
+
Beschreibung
Schmeckt nach: Leichtes Pilz- und Milcharoma, das Schüttelbrot erinnert in Kombination mit dem Pineau an etwas Nussiges; auf dem Gaumen bleibt im Abgang ein leichter Cognacgeschmack hängen

Schon gewusst: Hofers Alptraum von Capriz ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch oder Kuhmilch von Südtiroler Höfen.
ZIEGENMILCH, Lab, Kulturen, Salz, SCHÜTTELBROTBRÖSEL (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Slaz, Kümmel, Fenchel, Koriander), Pineau des Charentais
Energie: 323 kcal kJ
Fettgehalt: 25 g
Davon Gesättigte: 18,3 g
Kohlenhydrate: 4,58 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 20 g
Salz: 1,1 g
Inhalt: 0.2 kg (€ 38,90 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 7,78

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kühlversand

Pustertal

Ziege

Weichkäse

Vollfett

Pasteurisiert

Beschreibung
Schmeckt nach: Leichtes Pilz- und Milcharoma, das Schüttelbrot erinnert in Kombination mit dem Pineau an etwas Nussiges; auf dem Gaumen bleibt im Abgang ein leichter Cognacgeschmack hängen

Schon gewusst: Hofers Alptraum von Capriz ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch oder Kuhmilch von Südtiroler Höfen.
Inhaltsstoffe
ZIEGENMILCH, Lab, Kulturen, Salz, SCHÜTTELBROTBRÖSEL (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Slaz, Kümmel, Fenchel, Koriander), Pineau des Charentais
Energie: 323 kcal kJ
Fettgehalt: 25 g
Davon Gesättigte: 18,3 g
Kohlenhydrate: 4,58 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 20 g
Salz: 1,1 g
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Halbfettkäse mit Kümmel Halbfettkäse mit Kümmel Hochgruberhof
Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch.
0.38 kg
€ 10,60
1
-
+
Ziegel Käse Ziegel Käse Hochgruberhof
Heumilchkäse aus Kuhrohmilch in Ziegelform.
0.75 kg
€ 18,68
1
-
+
Pampile Schafmilchkäse Moserhof  300g Schnittkäse "Pampile" Bio Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf
0.45 kg
€ 15,71
1
-
+
NEU
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
NEU
Schnittkäse "Schazi" Bio Schnittkäse "Schazi" Bio Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 13,96
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof
Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Peperoncinokäse Peperoncinokäse Neuhaus Hof
Frischer, pikanter Geschmack mit fein-milder Säure. Schnittfeste Teigkonsistenz mit kurzer Struktur
0.7 kg
€ 15,33
1
-
+
Weichkäse "Sonnleitn" Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof
Der Weichkäse hat einen rahmig-säuerlichen Geschmack und ein würziges Aroma. Der Käseteig ist elastisch bis mürbe.
0.18 kg
€ 5,02
1
-
+
Beschreibung
Schmeckt nach: Leichtes Pilz- und Milcharoma, das Schüttelbrot erinnert in Kombination mit dem Pineau an etwas Nussiges; auf dem Gaumen bleibt im Abgang ein leichter Cognacgeschmack hängen

Schon gewusst: Hofers Alptraum von Capriz ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch oder Kuhmilch von Südtiroler Höfen.
ZIEGENMILCH, Lab, Kulturen, Salz, SCHÜTTELBROTBRÖSEL (ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Slaz, Kümmel, Fenchel, Koriander), Pineau des Charentais
Energie: 323 kcal kJ
Fettgehalt: 25 g
Davon Gesättigte: 18,3 g
Kohlenhydrate: 4,58 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 20 g
Salz: 1,1 g
Details zum Produzenten

Tauchen Sie ein in die wundersame Verwandlung von Milch und genießen Sie das geschmackvolle Ergebnis.
Capr!z ist mehr als ein handgeschöpfter Feinkäse von herausragender Qualität aus Südtirol. Capr!z Feinkäserei vereint Schaukäserei, Erlebniswelt und Bistro zu einem Erlebnis für alle Sinne. Der Beginn einer Tradition.

Zuletzt angesehen
Rinderrohschinken LaugenRind Rinderrohschinken LaugenRind Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.2 kg
€ 8,96
1
-
+
Weichkäse 'Floralpina' Weichkäse 'Floralpina' Eggemoa
Der aus tagesfrischer Rohmilch hergestelle Weichkäse wurde mit Thymian und Wacholderbeeren affiniert. Die Rotkulturreifung betrug ca. 7 Wochen.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
NEU
Pur Manufactur Filzpantoffeln Ipotsch Gr. 43-45 Filzpantoffeln Ipotsch Tourismusverein Schnals
1 Stück
€ 26,40
1
-
+
Bärlauch Fettuccine Bärlauch Fettuccine Eggerhof
Nudeln für jegliche Art von Saucen
330 g
€ 4,20
1
-
+
Marillenstrudel Marillenstrudel Bäckerei Schuster
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
1 Stück
€ 12,00
1
-
+
Magerspeck geschnitten Magerspeck geschnitten Sarntaler / Grammhof
Feines Speckerlebnis ohne hohe Kalorienzufuhr: frei von Fett und Schwarte besticht das zarte Aroma.
0.09 kg
€ 5,47
1
-
+
Weingut Hans Rottensteiner St. Magdalener Klassisch Premstallerhof St. Magdalener Klassisch... Weingut Hans Rottensteiner
Ein Wein mit vollem Geschmack und weichen Gerbstoffen, das alles in einer erstaunlichen Länge.
0.75 l
€ 9,90
1
-
+
Rehsalami Rehsalami Metzgerei Steiner
Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...
0.12 kg
€ 2,99
1
-
+
Alpe Pragas Fruchtaufstrich Preislbere 340g Fruchtaufstrich Preiselbeere Alpe Pragas
Aus leicht säuerlichen, geschmacklich intensiven Wildpreiselbeeren
335 g
€ 7,10
1
-
+
Ziegenweichkäse "Zigello" Ziegenweichkäse "Zigello" Capriz Feinkäserei
Geschmack ist je nach Reifegrad von mild säuerlichbis kräftig würzig mit leichtem Pilzaroma und leichtem Ziegenaroma
0.2 kg
€ 6,98
1
-
+
"Große Südtirol Tour" "Große Südtirol Tour" Pur Südtirol
Eine kulinarische Rundreise durch Südtirol. Von den klassischen Produkten wie Speck, Schüttelbrot und Wein bis hin zu Kaffee, Senf, Ketchup und Apfelcidre ist alles dabei.
1 Stück
€ 255,00
1
-
+
Wasserkaraffe Glas Wasserkaraffe Glas Vetroricerca
Wissenswertes: Diese Wasserkaraffe aus Glas kann mit leckerem Apfelsaft oder frischem Brunnenwasser gefüllt werden. Jeglicher Inhalt wird mit dieser Wasserkaraffe ein schicker Genuss. Idee und Handwerk aus Südtirol! Herkunft:...
1 Stück
€ 27,50
1
-
+
"Pur Standard" in der Holzkiste "Pur Standard" in der Holzkiste Pur Südtirol
Ein sehr beliebtes Geschenk, das gerne verwendet wird um Freunden und Familie eine Freude zu machen und einen kulinarischen Einblick in Südtirol zu bieten.
1 Stück
€ 29,50
1
-
+
Golden Delicious Apfelkiste Bio Golden Delicious Apfelkiste Bio VI.P
Die Farbe des „Golden“ reicht von grüngelb bis goldgelb. Früchte aus Hügellagen zeichnen sich durch ihre typische rote Backe aus. Die Äpfel sind mittelgroß bis groß und hoch gebaut. Der Geschmack des Golden Delicious charakterisiert...
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Wp Fine Food Gmbh Eierspätzle 300g Eierspätzle Fine food
Die klassischen unter den Spatzlen. Gerne werden diese als Beilage zum Zwiebelrostbraten oder Gulasch verwendet. Als Hauptgericht werden Sie zu Käsespätzler verarbeitet und mit Salat serviert.
400 g
€ 3,90
1
-
+
Weichkäse "Bierkas" Weichkäse "Bierkas" Capriz Feinkäserei
Geschmack ist je nach Reifegrad von mild säuerlich bis kräftig würzig, angenehmer Malz und Biergeschmack.
0.2 kg
€ 6,78
1
-
+
Ziegenweichkäse "Sissi" Ziegenweichkäse "Sissi" Hofkäserei Unteregger
Der Weichkäse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Käse würzig. Der Käse hat einen elfenbeinfarbenen bis weißen Teig...
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Mein Bergkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei 290kg Mein Bergkäse Bio Sennerei Algund
Der Algunder Bergkäse hat ein schönes würziges Aroma. Er wird von der traditionsreichen Algunder Sennerei mit Südtiroler Bergbauernmilch hergestellt. Die frischen Alpenkräuter verleihen dem Käse ein spezielles Aroma. Dieser Bergkäse ist...
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.3 kg
€ 5,07
1
-
+
Backstube Profanter Alpensticks Gewürze Bio 130g Alpensticks Gewürze Bio Profanter Backstube GmbH
Roggen Grissini mit klassischen Gewürzen
130 g
€ 4,10
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof
Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Graukäse Bio Graukäse Bio Moserhof
Ausgeprägter arttypischer Geruch mit Aroma von Gräsern und säuerlichen Gärungskomponenten. Im Geschmack ausgesproch würzig und säuerlich-frisch nach Milch mit leichter bitterer Note.
0.23 kg
€ 4,59
1
-
+
Meraner Würstel LaugenRind Meraner Würstel LaugenRind Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.19 kg
€ 3,21
1
-
+
Glasbehälter mit Apfelholzdeckel klein Glasbehälter mit... MYLIGHT SRL
1 Stück
€ 33,35
1
-
+
Gams Kaminwurzen  Gams Kaminwurzen Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.19 kg
€ 6,56
1
-
+
Bergapfelsaft Pinova Bergapfelsaft Pinova Kohl - Bergapfelsäfte
Geheimnis im Glas! Der Bergapfelsaft der Sorte Pinova zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Sein intensives Bukett enthüllt Noten von weißem, reifem Pfirsich und weißen Tafeltrauben mit floralen Nuancen und einer Spur Honig. Am Gaumen...
0.75 l
€ 5,50
1
-
+
Haussalami  Haussalami Lanz Fleisch
Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
0.25 kg
€ 7,65
1
-
+
Weichkäse 'Herbarius' Weichkäse 'Herbarius' Eggemoa
Dieser Weichkäse reifte ca. 7 Wochen und wurde mit Brotklee affiniert. Der Geschmack ist vegetal.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
Weichkäse "Sonnleitn" Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof
Der Weichkäse hat einen rahmig-säuerlichen Geschmack und ein würziges Aroma. Der Käseteig ist elastisch bis mürbe.
0.18 kg
€ 5,02
1
-
+
Kornbrot Dinkel Bio Kornbrot Dinkel Bio Bäckerei Schuster
Der mehrfach prämierte Bäckereibetrieb Schuster im oberen Vinschgau überzeugt mit seinen Brotspezialitäten. Dieses Kornbrot aus biologischem Dinkelmehl eignet sich hervorragend als nahrhaftes Frühstücksbrot.
350 g
€ 3,95
1
-
+
Bergsalami 100% Südtiroler Schwein Bergsalami 100% Südtiroler... Sarntaler / Grammhof
Nur ausgesucht zarte und magere Schweinefleisch-Teile werden für die Salami verwendet. Sie werden mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Die schonende Trocknung an der klaren Bergluft und die sorgfältige Reifung geben der Südtiroler Salami...
0.45 kg
€ 13,23
1
-
+
Mein Ragu Laugenrind Mein Ragu Laugenrind Karl Telfser
Die Marke LaugenRind steht für Südtiroler Qualitätsfrischfleisch direkt vom Bergbauern aus Deutschnonsberg, Ulten und dem Vinschgau - ohne Massentierhaltung, ohne lange Transportwege und unwürdige Schlachtungsbedingungen. Die Aufzucht...
160 g
€ 4,70
1
-
+
David's Goashof Ziegenjoghurt Drink Erdbeere 250ml Ziegenjoghurt Drink Erdbeere... David´s Goashof
Bio Joghurt Drink aus Ziegenmilch mit Erdbeeren und probiotischen Kulturen, Bioland zertifiziert, probiotischen Kulturen
250 ml
€ 2,40
1
-
+
TIPP!
Schmid Speck Mittelstück g.g.A. 450g Speck Mittelstück g.g.A. Schmid KG
Unser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.4 kg
€ 8,14
1
-
+
Kellerei Girlan Vernatsch Fass Nr. 9 Vernatsch Fass Nr. 9 2016 Kellerei Girlan
Der Vernatsch “Fass Nr. 9“ wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe...
0.75 l
€ 10,60
1
-
+
St. Magdalener Klassisch Premstallerhof (6 Flaschen) 2016 St. Magdalener Klassisch... Weingut Hans Rottensteiner
Ein dunkles Rubinrot,feines Aroma nach Veilchen und Kirsche, voller Geschmack mit weichen Gerbstoffen, das alles in einer erstaunlichen Länge.
0.75 l
€ 47,60
1
-
+
Gourmet Speck ganze Hamme Gourmet Speck ganze Hamme Schmid KG
Unser Gourmet Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die...
6.2 kg
€ 172,05
1
-
+
Kakaopulver Caroma 500g Trinkschokolade Pulver Bio Caroma
Kakaopulver für die Zubereitung heißer Trinkschokolade.
500 g
€ 7,60
1
-
+
Backstube Profanter Knödelbrot Dinkel BIO 350g Knödelbrot Dinkel Bio Profanter Backstube GmbH
Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.
350 g
€ 3,30
1
-
+
Kellerei Girlan Pinot Grigio Pinot Grigio 2016 Kellerei Girlan
Der Pinot Grigio hat kleine Trauben mit rostfarbigen, fast bräunlichen Beeren. An der gleichen Rebe finden sich manchmal Weißburgunder- und Pinot Grigio Trauben, die beide zur Burgunderfamilie gehören. Der Geschmack ist delikat und weich.
0.75 l
€ 9,80
1
-
+