Butterkäse
Neuhaus Hof
Artikel Nr. 111743
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen. 
Beschreibung
Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen trockenen Weißwein.
Schon gewusst:
Gut 20 Jahren Erfahrung verbergen sich hinter den Käsekreationen vom Neuhaus Hof aus Ahornach: Die Kühe am Hof genießen 11 Hektar Freiland und optimale Bedingungen. Der gesunde Lebensstil der Kühe spiegelt sich auch in der hohen Qualität der Käse wider. Kostet und seht selbst!
Zutaten
KOHROHMILCH
Lab
Salz
Hersteller ID: IT 41 77 CE
Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Array
Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen - Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
- Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
- Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
- Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
- Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.
Bewertungen sortieren nach :
Henriette B. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 19/04/2020
5/5
Sehr fein!
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Danila A. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 01/04/2020
5/5
È così buono che già me lo sono mangiato tutto
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Anonymous A. veröffentlicht am 18/08/2018 nach einer Bestellung vom 07/08/2018
5/5
Sehr gut
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof Hochgruberhof Dieser Weichkäse zeigt eine mild-würzige Note und eine geschmeidige Konsistenz. Er hat einen natürlichen Fettgehalt und wurde 6 Wochen gereift. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,18 kg (€ 28,06/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,05
Weichkäse "Weidenkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof Dieser vollmundige Käse präsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1,6 kg (€ 20,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 33,45
Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den...
0,7 kg (€ 22,71/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,90
Weichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch...
0,25 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Schafskäse "Schafkopf" Bio Gamsegghof Gamsegghof Lasst euch begeistern von der cremigen Konsistenz des „Schafkopf“ vom Gamsegghof! Zwar ist dieser Schafskäse rotgeschmiert, so ist er jedoch gleich doppelt grün: Zum einen wegen des Bio-Siegels, und zum anderen weil man die saftigen...
0,55 kg (€ 34,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,20
Weinkäse "Don Pedro" Sennerei Algund Sennerei Algund Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
0,44 kg (€ 19,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,45
Peperoncinokäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund Für Liebhaber des würzig-pikanten Geschmacks hat sich die Sennerei Algund einen ganz besonderen Käse einfallen lassen: Den Peperoncinokäse des Hauses in Bio-Qualität! Diese elegante Käsekreation zeichnet sich durch das pikante...
0,22 kg (€ 23,41/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,15
Inhalt: 0.7 kg (€ 22,71 / 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,90
Kühlversand
Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €. 
Wird an folgenden Tagen versendet
Kuh
Pustertal
Vollfett
Rohmilch
Schnittkäse
27 Tage
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen trockenen Weißwein.
Schon gewusst:
Gut 20 Jahren Erfahrung verbergen sich hinter den Käsekreationen vom Neuhaus Hof aus Ahornach: Die Kühe am Hof genießen 11 Hektar Freiland und optimale Bedingungen. Der gesunde Lebensstil der Kühe spiegelt sich auch in der hohen Qualität der Käse wider. Kostet und seht selbst!
Zutaten
KOHROHMILCH
Lab
Salz
Hersteller ID: IT 41 77 CE
Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Array
Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof Hochgruberhof Dieser Weichkäse zeigt eine mild-würzige Note und eine geschmeidige Konsistenz. Er hat einen natürlichen Fettgehalt und wurde 6 Wochen gereift. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,18 kg (€ 28,06/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,05
Weichkäse "Weidenkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof Dieser vollmundige Käse präsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1,6 kg (€ 20,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 33,45
Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den...
0,7 kg (€ 22,71/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,90
Weichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch...
0,25 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Schafskäse "Schafkopf" Bio Gamsegghof Gamsegghof Lasst euch begeistern von der cremigen Konsistenz des „Schafkopf“ vom Gamsegghof! Zwar ist dieser Schafskäse rotgeschmiert, so ist er jedoch gleich doppelt grün: Zum einen wegen des Bio-Siegels, und zum anderen weil man die saftigen...
0,55 kg (€ 34,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,20
Weinkäse "Don Pedro" Sennerei Algund Sennerei Algund Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
0,44 kg (€ 19,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,45
Peperoncinokäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund Für Liebhaber des würzig-pikanten Geschmacks hat sich die Sennerei Algund einen ganz besonderen Käse einfallen lassen: Den Peperoncinokäse des Hauses in Bio-Qualität! Diese elegante Käsekreation zeichnet sich durch das pikante...
0,22 kg (€ 23,41/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,15
Butterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen trockenen Weißwein.
Schon gewusst:
Gut 20 Jahren Erfahrung verbergen sich hinter den Käsekreationen vom Neuhaus Hof aus Ahornach: Die Kühe am Hof genießen 11 Hektar Freiland und optimale Bedingungen. Der gesunde Lebensstil der Kühe spiegelt sich auch in der hohen Qualität der Käse wider. Kostet und seht selbst!
KOHROHMILCH
Lab
Salz
Hersteller ID: IT 41 77 CE
Nährwerte:
Energie: 1589.92 Kj
Brennwert: 380.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 22.63 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 22.10 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Array
Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Weichkäse "Sonnleitn" Hochgruberhof Hochgruberhof Dieser Weichkäse zeigt eine mild-würzige Note und eine geschmeidige Konsistenz. Er hat einen natürlichen Fettgehalt und wurde 6 Wochen gereift. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,18 kg (€ 28,06/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,05
Weichkäse "Weidenkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof Dieser vollmundige Käse präsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Graukäse gereift Veiderhof Veiderhof Ein uriger Genuss aus traditionsreicher Handarbeit! Der Graukäse vom Veiderhof erhält seinen Namen sowie sein markantes Aroma von der leicht gräulichen Edelschimmelschicht, die sich im Zuge der Reifung auf seinem Äußeren bildet. Dieser...
1,6 kg (€ 20,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 33,45
Peperoncinokäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den...
0,7 kg (€ 22,71/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,90
Weichkäse "Candidum" Eggemoa Eggemoa Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch...
0,25 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,00
Schafskäse "Schafkopf" Bio Gamsegghof Gamsegghof Lasst euch begeistern von der cremigen Konsistenz des „Schafkopf“ vom Gamsegghof! Zwar ist dieser Schafskäse rotgeschmiert, so ist er jedoch gleich doppelt grün: Zum einen wegen des Bio-Siegels, und zum anderen weil man die saftigen...
0,55 kg (€ 34,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 19,20
Weinkäse "Don Pedro" Sennerei Algund Sennerei Algund Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
0,44 kg (€ 19,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,45
Peperoncinokäse Bio des Hauses Sennerei Algund Sennerei Algund Für Liebhaber des würzig-pikanten Geschmacks hat sich die Sennerei Algund einen ganz besonderen Käse einfallen lassen: Den Peperoncinokäse des Hauses in Bio-Qualität! Diese elegante Käsekreation zeichnet sich durch das pikante...
0,22 kg (€ 23,41/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,15
Details zum Produzenten
Zwanzig Jahre Erfahrung stecken in der Hofkäserei auf dem Neuhaus Hof, der sich in sonniger Lage auf 1.380 Meter am Rande von Ahornach befindet. Die Kühe der Rassen Fleckvieh und Pinzgauer finden hier ein artgerechtes und komfortables Zuhause in einem luftigen Laufstall; auf die Tiergesundheit legt die Familie Weitlaner größten Wert: Beste Milchqualität ist schließlich die Voraussetzung für ihre naturnah hergestellten Schnitt- und Weichkäse. Die Rohmilch wird täglich per Hand sorgfältig zu Käse verarbeitet, der sechs bis acht Wochen reifen darf. Einige der aromatischen Käse wurden bereits mehrfach ausgezeichnet.
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Original Vinschger Marille... Ah! Natur Ah! Natur Die süßen, gelb-orangen Marillen, wie die Aprikosen in Südtirol heißen, finden im Vinschgau ein hervorragendes Terrain. Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000...
340 g (€ 1,91/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,50
H-Milch Vollmilch Mila Bergmilch Mila Bergmilch Alle Vorzüge erstklassiger Südtiroler Milch mit dem haltbaren Extra! Für ihre H-Milch verarbeitet Mila die täglich frisch zugelieferte Bergmilch innerhalb von 24 Stunden und erhält so den vollen Geschmack und die kostbaren Nährstoffe der...
1 l
€ 1,60
Mehrkornbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle Die Mehrkornbrotmischung der Meraner Mühle punktet mit allerlei verschiedenen Getreidesorten: neben Weizenmehl beinhaltet sie Roggen-, Gersten-, und Hafermehl sowie verschiedene Samen. Für knusprige, frische Brötchen, die dank der...
500 g (€ 0,49/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,45
Gemüseantipasto Afingsbruckhof Afingsbruckhof Am besten gleich für Nachschlag sorgen: Beim Gemüseantipasto vom Afingsbruckhof wird es kaum bei nur einem Gläschen bleiben! Hofeigenes Gemüse - darunter Tomaten, Blumenkohl, Bohnen, Karotten und Paprika - wird in Weinessig eingelegt und...
290 g (€ 2,09/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,05
Mais-Knusperbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle So strahlend wie die Sonne kommen die Mais-Knusperbrötchen daher! Diese Mischung der Meraner Mühle punktet mit feinem Weizen- und Hartweizenmehl sowie extrudiertem Mais und Lievito Madre Naturhefe. Crunchy und aromatisch, ist es zum...
500 g (€ 0,41/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,05
Tiroler Schwarzbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...
500 g (€ 0,40/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,00
Bergblütenhonig Platterhof Platterhof Ein Glas voller frischer Alpenluft und dem Duft blühender Bergwiesen: Der Bergblütenhonig der Imkerei Platterhof bringt die Südtiroler Alpenwelt auf den Frühstückstisch. Für diesen gesunden, naturbelassenen Honig werden die Bienen hoch...
250 g (€ 3,04/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 7,60
Tiroler Senf Bio Luggin Luggin Am Kandlwaalhof kennt Qualität keine Kompromisse. Für ihren Tiroler Senf in Bioqualität verwendet die Familie Luggin nur erstklassige Zutaten wie Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika und reichlich Gewürze, um nach original Tiroler...
80 g (€ 6,38/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 5,10