Kaminwurzen

Galloni Meran/o
Array ( [articleID] => 6104 [articleDetailsID] => 6362 [ordernumber] => 123361 [highlight] => [description] => [description_long] => Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit einem besonderen Qualitätsanspruch, den alle Produkte erfüllen, die den Namen Galloni tragen. [esd] => [articleName] => Kaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => -2 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.12 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 81 [filtergroupID] => 15 [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Kaminwurzen Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123361 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8477 [articleID] => 6104 [articledetailsID] => 6362 [attr1] => [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose; Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati [attr14] => Galloni-Meran/o-Kaminwurzen [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [attr1] => [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose; Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati [attr14] => Galloni-Meran/o-Kaminwurzen [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 1,90 [pseudoprice] => 1,90 [referenceprice] => 1.9 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 1.9 [pseudoprice_numeric] => 1.9 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [images] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10068 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/04/56/31/Kaminwurzen-2d.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 2059 [height] => 2362 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/58/9c/0d/Kaminwurzen-2d_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d0/2f/cf/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/58/9c/0d/Kaminwurzen-2d_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/d0/2f/cf/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/87/08/Kaminwurzen-2d_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/2f/5a/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/87/08/Kaminwurzen-2d_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/2f/5a/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/5b/75/Kaminwurzen-2d_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/47/3c/97/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/5b/75/Kaminwurzen-2d_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/47/3c/97/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 0 [count] => 0 ) [sProperties] => Array ( [3] => Array ( [id] => 3 [optionID] => 3 [name] => Gebiet [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Burggrafenamt [values] => Array ( [162] => Burggrafenamt ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 162 [name] => Burggrafenamt [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6 [optionID] => 3 [ergofeld] => ABY_WEINBAUZONE ) ) ) ) [16] => Array ( [id] => 16 [optionID] => 16 [name] => Tier [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Schwein [values] => Array ( [224] => Schwein ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 224 [name] => Schwein [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 15 [optionID] => 16 [ergofeld] => ABY_TIERE ) ) ) ) [17] => Array ( [id] => 17 [optionID] => 17 [name] => Reifezeit [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Unter 2 Monate [values] => Array ( [223] => Unter 2 Monate ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 223 [name] => Unter 2 Monate [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 13 [optionID] => 17 [ergofeld] => ABY_REIFEZEIT ) ) ) ) ) [sLinks] => Array ( [0] => Array ( [supplierSearch] => 1 [description] => Galloni Meran/o [target] => _parent [link] => controller=listing&action=manufacturer&sSupplier=636 ) ) [sRelatedArticles] => Array ( ) [sSimilarArticles] => Array ( [0] => Array ( [articleID] => 850 [articleDetailsID] => 850 [ordernumber] => 103122 [highlight] => [description] => [description_long] => Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht. [esd] => [articleName] => Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 22 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 16 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Furchetta 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 103122 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 850 [articleID] => 850 [articledetailsID] => 850 [attr1] => Das Lammfleisch vom Villnösser Brillenschaf ist qualitativ sehr hochwertig. Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten. Andererseits auch an der Beschaffenheit der Rasse selbst. Das Fleisch des Villnösser Brillenschafes ist im Vergleich zu anderen Rassen klein, feinfasrig und eher fettarm. [attr2] => Lammfleisch, Rindfleisch, Wein, Salz, natürliche Aromen; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat

Energie: 1050 kJ / 251 kcal kJ
Fettgehalt: 13,06 g
Davon Gesättigte: 5,35 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 32,92 g
Salz: 3,7 g [attr3] => 0 [attr4] => false [attr5] => Das Fleisch der Lämmer des Brillenschafs ist von hoher Qualität: Feinfaserig, zart und [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 191|320 [attr13] => Furchetta-Kaminwurzen-d-agnello [attr14] => Furchetta-Lammkaminwurzen-Villnoesser-Brillenschaf [attr15] => - [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 850 [__variant_id] => 850 [__variant_ordernumber] => 103122 ) ) ) [attr1] => Das Lammfleisch vom Villnösser Brillenschaf ist qualitativ sehr hochwertig. Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten. Andererseits auch an der Beschaffenheit der Rasse selbst. Das Fleisch des Villnösser Brillenschafes ist im Vergleich zu anderen Rassen klein, feinfasrig und eher fettarm. [attr2] => Lammfleisch, Rindfleisch, Wein, Salz, natürliche Aromen; Konservierungsmittel: Kaliumnitrat

Energie: 1050 kJ / 251 kcal kJ
Fettgehalt: 13,06 g
Davon Gesättigte: 5,35 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
Zucker: 0,1 g
Eiweis: 32,92 g
Salz: 3,7 g [attr3] => 0 [attr4] => false [attr5] => Das Fleisch der Lämmer des Brillenschafs ist von hoher Qualität: Feinfaserig, zart und [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 191|320 [attr13] => Furchetta-Kaminwurzen-d-agnello [attr14] => Furchetta-Lammkaminwurzen-Villnoesser-Brillenschaf [attr15] => - [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Furchetta [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/08/66/25/img2_FurchettaDolomites_1438854552.jpg [supplierImg2] => media/image/Furchtta-Manuel-Ferrigato-23.jpg [supplierImg3] => media/image/BRILLENSCHAF.jpg [supplierImg4] => media/image/Furchetta_011275_EF.jpg [supplierMetaTitle] => Furchetta [supplierID] => 551 [supplierDescription] =>

Das Villnösser Brillenschaf ist Südtirols älteste Schafrasse. Das Fleisch der Lämmer erweist sich von hoher Qualität: feinfaserig, zart und sehr mild im Geschmack. Das hochwertige Fleisch zu veredeln und zugleich die seltene Schafrasse zu erhalten, ist das Ziel von Furchetta. Dahinter stehen drei Villnösser, zwei von ihnen passionierte Köche. Aus dem Fleisch des Brillenschafes kreieren sie hochwertige Spezialitäten mit kulinarischer Raffinesse.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 138 [supplierID] => 551 [bezeichnungshop] => FURCHETTA [geolocation] => 46.612806,11.7735 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,57 [pseudoprice] => 5,57 [referenceprice] => 39,80 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.572 [pseudoprice_numeric] => 5.572 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.14 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8022 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/ef/96/103122_A59e157290c613.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fa/cf/47/103122_A59e157290c613_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ba/14/0a/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fa/cf/47/103122_A59e157290c613_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ba/14/0a/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8b/d8/64/103122_A59e157290c613_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e8/59/77/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8b/d8/64/103122_A59e157290c613_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/e8/59/77/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/0d/8b/103122_A59e157290c613_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/d1/05/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/0d/8b/103122_A59e157290c613_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/d1/05/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,57 [pseudoprice] => 5,57 [referenceprice] => 39,80 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.572 [pseudoprice_numeric] => 5.572 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.14 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103122 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=850 ) [1] => Array ( [articleID] => 6102 [articleDetailsID] => 6360 [ordernumber] => 123363 [highlight] => [description] => [description_long] => Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Ein heute nur mehr schwer anzutreffendes Geschmackserlebnis, kreiert mit der Freude an erlesenen Ingredienzien und natürlichen Produkten. [esd] => [articleName] => Meraner Kräuterwurzen medierran Bio [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 17 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123363 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8475 [articleID] => 6102 [articledetailsID] => 6360 [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit mediterranen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-mediterraneo-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-medierran-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6102 [__variant_id] => 6360 [__variant_ordernumber] => 123363 ) ) ) [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit mediterranen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-mediterraneo-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-medierran-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10057 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/80/81/1b/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 852 [height] => 1181 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/55/c9/17/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9b/09/99/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/55/c9/17/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/9b/09/99/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/64/58/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/21/73/d9/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/64/58/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/21/73/d9/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fd/4c/b6/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/24/0d/d9/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fd/4c/b6/Kr-uterwurzn_MEDITERRAN-DT-small_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/24/0d/d9/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123363 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6102 ) [2] => Array ( [articleID] => 6103 [articleDetailsID] => 6361 [ordernumber] => 123362 [highlight] => [description] => [description_long] => Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Ein heute nur mehr schwer anzutreffendes Geschmackserlebnis, kreiert mit der Freude an erlesenen Ingredienzien und natürlichen Produkten. [esd] => [articleName] => Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 28 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123362 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8476 [articleID] => 6103 [articledetailsID] => 6361 [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit fein-würzigen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Aromen, Dextrose, Saccharose, Rauch;

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-classici-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-klassisch-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6103 [__variant_id] => 6361 [__variant_ordernumber] => 123362 ) ) ) [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit fein-würzigen Kräutern [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Aromen, Dextrose, Saccharose, Rauch;

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-classici-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-klassisch-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10056 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e0/78/ce/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 844 [height] => 1181 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/90/c1/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9a/f0/2c/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/90/c1/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/9a/f0/2c/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/84/41/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a8/16/19/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/84/41/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/a8/16/19/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2d/ff/e6/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d1/b9/4d/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2d/ff/e6/Kr-uterwurzn_KLASSIK-DT-small_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/d1/b9/4d/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123362 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6103 ) [3] => Array ( [articleID] => 5416 [articleDetailsID] => 5608 [ordernumber] => 119608 [highlight] => [description] => [description_long] => Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt. Die berühmten Kaminwurzen der Metzgerei Hofer aus hochwertigem Fleisch sind nicht nur in Südtirol heiß begehrt. [esd] => [articleName] => Hirschkaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 7 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.175 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-11-15 [sales] => 30 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 119608 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5599 [articleID] => 5416 [articledetailsID] => 5608 [attr1] => Kaminwurzen…ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. [attr2] => Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Pfeffer, natrüliche Aromen, Natriumnitrit, Kaliumnitrat
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => Als Imbiss bei einer Wanderung oder in gemütlicher Runde bei der Marende, zum Abbeißen oder in dünnen Scheiben geschnitten: So wie der Speck verbirgt auch die Kaminwurze viele Möglichkeiten des Genusses! [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 314 [attr13] => Metzgerei-Hofer-Salsicce-affumicate-di-cervo [attr14] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr15] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5416 [__variant_id] => 5608 [__variant_ordernumber] => 119608 ) ) ) [attr1] => Kaminwurzen…ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. [attr2] => Schweinefleisch, Hirschfleisch, Salz, Pfeffer, natrüliche Aromen, Natriumnitrit, Kaliumnitrat
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => Als Imbiss bei einer Wanderung oder in gemütlicher Runde bei der Marende, zum Abbeißen oder in dünnen Scheiben geschnitten: So wie der Speck verbirgt auch die Kaminwurze viele Möglichkeiten des Genusses! [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 314 [attr13] => Metzgerei-Hofer-Salsicce-affumicate-di-cervo [attr14] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr15] => Metzgerei-Hofer-Hirschkaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Metzgerei Hofer [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/92/0a/40/Logo_Hofer_Metzgerei.jpg [supplierImg2] => media/image/Gesch-ftsf-hrer.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Metzgerei Hofer [supplierID] => 171 [supplierDescription] =>

Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1 [supplierID] => 171 [bezeichnungshop] => Metzgerei Hofer [geolocation] => 46.831298,11.166739 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,50 [pseudoprice] => 6,50 [referenceprice] => 6,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.5 [pseudoprice_numeric] => 6.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8487 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b4/f6/f0/119608-C.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 2819 [height] => 1383 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d5/9d/4a/119608-C_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/9f/04/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d5/9d/4a/119608-C_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/9f/04/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/16/5c/b9/119608-C_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cc/02/22/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/16/5c/b9/119608-C_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/cc/02/22/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3b/39/96/119608-C_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/14/c7/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3b/39/96/119608-C_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/14/c7/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,50 [pseudoprice] => 6,50 [referenceprice] => 6,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.5 [pseudoprice_numeric] => 6.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=119608 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5416 ) [4] => Array ( [articleID] => 2080 [articleDetailsID] => 2265 [ordernumber] => 111794 [highlight] => [description] => [description_long] => Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende. [esd] => [articleName] => Gamskaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 58 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-07-28 [sales] => 33 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gamskaminwurzen Lanz Fleisch 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111794 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 2262 [articleID] => 2080 [articledetailsID] => 2265 [attr1] => [attr2] => 100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch, Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|319 [attr13] => Lanz-Fleisch-Salsicce-di-camoscio [attr14] => Lanz-Fleisch-Gamskaminwurzen [attr15] => Lanz-Fleisch-Gams-Kaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 2080 [__variant_id] => 2265 [__variant_ordernumber] => 111794 ) ) ) [attr1] => [attr2] => 100g dieses Produkts enthalten: 45g Gamsfleisch, 35g Rindfleisch, Lardo, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakte. Antioxidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|319 [attr13] => Lanz-Fleisch-Salsicce-di-camoscio [attr14] => Lanz-Fleisch-Gamskaminwurzen [attr15] => Lanz-Fleisch-Gams-Kaminwurzen [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Lanz Fleisch [supplierImg] => [supplierImg2] => [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Lanz Fleisch [supplierID] => 599 [supplierDescription] =>

Ein Bergbauernhof auf 1.500 m Meereshöhe in Toblach, umrahmt von Wäldern, Almwiesen und Bergen: Hier erzeugt Metzgermeister Bernhard Lanz preisgekrönte Fleisch- und Wurstspezialitäten. Das Fleisch stammt von Südtiroler Bauernhöfen und wird nach überlieferten Rezepturen zu traditionellen Wurstwaren verarbeitet, ganz ohne jegliche Zusätze. Im eigenen Räucherkeller erhalten die Wurstwaren durchs Räuchern mit Buchenholz ihren typischen Geschmack. Für seine Kaminwurzen erhielt der Hackerhof bereits so manche Auszeichnung.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 201 [supplierID] => 599 [bezeichnungshop] => Lanz Fleisch - Schlachthof Metzgerei [geolocation] => 46.734783,12.243619 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,56 [pseudoprice] => 6,56 [referenceprice] => 34,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.555 [pseudoprice_numeric] => 6.555 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.19 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 6609 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9f/c5/5b/111794_A.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/74/8f/38/111794_A_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/82/7b/86/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/74/8f/38/111794_A_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/82/7b/86/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/00/0c/c1/111794_A_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/7a/13/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/00/0c/c1/111794_A_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/7a/13/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2b/5d/d3/111794_A_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/64/f6/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2b/5d/d3/111794_A_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/64/f6/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,56 [pseudoprice] => 6,56 [referenceprice] => 34,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.555 [pseudoprice_numeric] => 6.555 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.19 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111794 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=2080 ) [5] => Array ( [articleID] => 6101 [articleDetailsID] => 6359 [ordernumber] => 123364 [highlight] => [description] => [description_long] => Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Ein heute nur mehr schwer anzutreffendes Geschmackserlebnis, kreiert mit der Freude an erlesenen Ingredienzien und natürlichen Produkten. [esd] => [articleName] => Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-14 [sales] => 37 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Galloni Meran/o 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123364 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8474 [articleID] => 6101 [articledetailsID] => 6359 [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit Bergkräutern und Schüttelbrotgewürz [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-gusto-alpino-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-alpinwuerzig-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6101 [__variant_id] => 6359 [__variant_ordernumber] => 123364 ) ) ) [attr1] => Bio und Genussqualität aus Südtirol mit Bergkräutern und Schüttelbrotgewürz [attr2] => 100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch, davon 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Meersalz, Gewürze 1%, Dextrose, Saccharose, Rauch;

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|223|224 [attr13] => Galloni-Meran/o-Salamini-affumicati-gusto-alpino-Bio [attr14] => Galloni-Meran/o-Meraner-Kraeuterwurzen-alpinwuerzig-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Galloni Meran/o [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/77/e0/fe/galloni.png [supplierImg2] => media/image/Unternehmen.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Galloni Meran/o [supplierID] => 636 [supplierDescription] =>

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 234 [supplierID] => 636 [bezeichnungshop] => GALLONI GMBH [geolocation] => 46.652471, 11.161235099999999 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10055 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2f/c0/4f/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 848 [height] => 1181 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/19/37/e0/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/15/07/81/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/19/37/e0/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/15/07/81/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f8/ee/62/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c7/b1/39/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f8/ee/62/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c7/b1/39/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9e/cc/80/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/g0/08/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9e/cc/80/Kr-uterwurzn_ALPINW-RZIG-DT-small_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/g0/08/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,60 [pseudoprice] => 3,60 [referenceprice] => 3,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.6 [pseudoprice_numeric] => 3.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123364 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6101 ) [6] => Array ( [articleID] => 844 [articleDetailsID] => 844 [ordernumber] => 102666 [highlight] => [description] => [description_long] => Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst passt hervorragend auf ein Marendebrettl oder in den Bergrucksack. [esd] => [articleName] => Gamswurst [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 37 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 46 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gamswurst Metzgerei Steiner 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 102666 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 844 [articleID] => 844 [articledetailsID] => 844 [attr1] => Gamswild kommt nicht nur in den Alpen, sondern auch in Südeuropa, Kleinasien, dem Kaukasus und auf Neuseeland vor. Die in den Alpen vorkommende Gämse bilden eine eigene Art. Ihr Fleisch ist aromatisch, würzig, dunkel und kann etwas fetter sein. [attr2] => 100g wurden hergestellt aus: 116g Gamsfleisch, 45g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Energie: 357 kJ
Fettgehalt: 25,86% g
Davon Gesättigte: 10,08% g
Kohlenhydrate: 0,98% g
Zucker: 0,78% g
Eiweis: 28,72% g
Salz: 4,7% g [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|223|319 [attr13] => Metzgerei-Steiner-Salsiccia-di-camoscio [attr14] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr15] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 844 [__variant_id] => 844 [__variant_ordernumber] => 102666 ) ) ) [attr1] => Gamswild kommt nicht nur in den Alpen, sondern auch in Südeuropa, Kleinasien, dem Kaukasus und auf Neuseeland vor. Die in den Alpen vorkommende Gämse bilden eine eigene Art. Ihr Fleisch ist aromatisch, würzig, dunkel und kann etwas fetter sein. [attr2] => 100g wurden hergestellt aus: 116g Gamsfleisch, 45g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Energie: 357 kJ
Fettgehalt: 25,86% g
Davon Gesättigte: 10,08% g
Kohlenhydrate: 0,98% g
Zucker: 0,78% g
Eiweis: 28,72% g
Salz: 4,7% g [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 222|223|319 [attr13] => Metzgerei-Steiner-Salsiccia-di-camoscio [attr14] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr15] => Metzgerei-Steiner-Gamswurst [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Metzgerei Steiner [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/75/16/44/steiner_A5a85a3b489ada.jpg [supplierImg2] => media/image/Steiner-Josef-Specklager5a85a3bc70836.jpg [supplierImg3] => media/image/Produktionsst-tte-25a85a3c7e473a.jpg [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Metzgerei Steiner [supplierID] => 617 [supplierDescription] =>

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 219 [supplierID] => 617 [bezeichnungshop] => METZGEREI STEINER OHG [geolocation] => 46.778365,12.048958 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 8,57 [pseudoprice] => 8,57 [referenceprice] => 30,60 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 8.568 [pseudoprice_numeric] => 8.568 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.28 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 7421 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2f/4c/9c/Gamswurst.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 980 [height] => 735 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/4a/db/Gamswurst_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/8e/g0/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/4a/db/Gamswurst_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/8e/g0/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1e/14/0a/Gamswurst_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/8f/4b/[email protected]2x.jpg [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1e/14/0a/Gamswurst_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/34/8f/4b/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/af/10/d7/Gamswurst_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1f/4a/d3/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/af/10/d7/Gamswurst_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/1f/4a/d3/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 8,57 [pseudoprice] => 8,57 [referenceprice] => 30,60 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 8.568 [pseudoprice_numeric] => 8.568 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.28 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=102666 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=844 ) [7] => Array ( [articleID] => 5428 [articleDetailsID] => 5623 [ordernumber] => 119607 [highlight] => [description] => [description_long] => Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die eine typisch- traditionelle Geschmacksnote trägt. Die berühmten Kaminwurzen der Metzgerei Hofer aus hochwertigem Fleisch sind nicht nur in Südtirol heiß begehrt. [esd] => [articleName] => Meine Hexenkaminwurzen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 4 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.175 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-11-20 [sales] => 51 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Meine Hexenkaminwurzen Metzgerei Hofer 1 Pkg [shippingfree] => [suppliernumber] => 119607 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5614 [articleID] => 5428 [articledetailsID] => 5623 [attr1] => Kaminwurzen…ist ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. [attr2] => Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Chilipulver, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Aroma.

Energie: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Fettgehalt: 25,72g g
Davon Gesättigte: 10,89g g
Kohlenhydrate: 1,25g g
Zucker: 0,9g g
Eiweis: 24,42g g
Salz: 1,6g g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => Als Imbiss bei einer Wanderung oder in gemütlicher Runde bei der Marende, zum Abbeißen oder in dünnen Scheiben geschnitten: So wie der Speck verbirgt auch die Kaminwurze viele Möglichkeiten des Genusses! [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 224|259 [attr13] => Metzgerei-Hofer-Salsicce-affumicate-piccante [attr14] => Metzgerei-Hofer-Meine-Hexenkaminwurzen [attr15] => Metzgerei-Hofer-Meine-Hexenkaminwurzen [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => 0 [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => 1 [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5428 [__variant_id] => 5623 [__variant_ordernumber] => 119607 ) ) ) [attr1] => Kaminwurzen…ist ein recht eigenartiger Name. Früher wurde traditionell auf dem Bauernhof der Kamin zum Räuchern der Würste benutzt, dazu gab es unter dem Dachstuhl direkt im Kamin drinnen eine kleine Räucherkammer, wo man das wertvolle Gut räuchern ließ. [attr2] => Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Chilipulver, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Aroma.

Energie: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Fettgehalt: 25,72g g
Davon Gesättigte: 10,89g g
Kohlenhydrate: 1,25g g
Zucker: 0,9g g
Eiweis: 24,42g g
Salz: 1,6g g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => Als Imbiss bei einer Wanderung oder in gemütlicher Runde bei der Marende, zum Abbeißen oder in dünnen Scheiben geschnitten: So wie der Speck verbirgt auch die Kaminwurze viele Möglichkeiten des Genusses! [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 224|259 [attr13] => Metzgerei-Hofer-Salsicce-affumicate-piccante [attr14] => Metzgerei-Hofer-Meine-Hexenkaminwurzen [attr15] => Metzgerei-Hofer-Meine-Hexenkaminwurzen [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => 0 [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => 0 [neti_coupon_type] => 0 [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Metzgerei Hofer [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/92/0a/40/Logo_Hofer_Metzgerei.jpg [supplierImg2] => media/image/Gesch-ftsf-hrer.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Metzgerei Hofer [supplierID] => 171 [supplierDescription] =>

Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1 [supplierID] => 171 [bezeichnungshop] => Metzgerei Hofer [geolocation] => 46.831298,11.166739 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => 1 [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,50 [pseudoprice] => 6,50 [referenceprice] => 6,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.5 [pseudoprice_numeric] => 6.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8553 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5a/7c/b7/119607-C5a14447e84684.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 2771 [height] => 1390 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/75/5d/48/119607-C5a14447e84684_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/63/8e/06/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/75/5d/48/119607-C5a14447e84684_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/63/8e/06/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1c/20/ef/119607-C5a14447e84684_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/9a/f7/f1/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1c/20/ef/119607-C5a14447e84684_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/9a/f7/f1/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1e/b8/f8/119607-C5a14447e84684_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/15/b8/fe/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1e/b8/f8/119607-C5a14447e84684_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/15/b8/fe/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,50 [pseudoprice] => 6,50 [referenceprice] => 6,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.5 [pseudoprice_numeric] => 6.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 8 [sUnit] => Array ( [unit] => Paket(e) [description] => Paket(e) ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=119607 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5428 ) ) [relatedProductStreams] => Array ( ) [categoryID] => 26 [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123361 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6104&sCategory=26 [linkDetailsRewrited] => https://www.pursuedtirol.com/de/galloni-meran/o-kaminwurzen?c=26 [linkNote] => shopware.php?sViewport=note&sAdd=123361 [linkTellAFriend] => shopware.php?sViewport=tellafriend&sDetails=6104 [linkPDF] => shopware.php?sViewport=detail&sDetails=6104&sLanguage=1&sPDF=1 [mainVariantNumber] => 123361 [sDescriptionKeywords] => unsere, Kaminwurzen, besonderen, Verbunden, bekömmlich., unverwechselbar, natürlich, Qualitätsanspruch, erfüllen, tragen., Galloni, Namen, Meraner, Produkte, Luft, ganz, gefertigt, Rezepturen, speziellen, besonderer [sBundles] => [sReleaseDate] => ) 1
Kaminwurzen
Beschreibung
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit einem besonderen Qualitätsanspruch, den alle Produkte erfüllen, die den Namen Galloni tragen.
Inhaltsstoffe
100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
davon 115g Schweinefleisch
50g Rindfleisch; Salz
Dextrose
Saccharose; Gewürze
Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure
Natriumisoascorbat
Aromen
Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Lammkaminwurzen Villnösser... Furchetta Furchetta
Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht.
0.14 kg
€ 5,57
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Gamskaminwurzen Gamskaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.19 kg
€ 6,56
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Gamswurst Gamswurst Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...
0.28 kg
€ 8,57
1
-
+
Meine Hexenkaminwurzen Meine Hexenkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Beschreibung
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit einem besonderen Qualitätsanspruch, den alle Produkte erfüllen, die den Namen Galloni tragen.
100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
davon 115g Schweinefleisch
50g Rindfleisch; Salz
Dextrose
Saccharose; Gewürze
Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure
Natriumisoascorbat
Aromen
Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g
Inhalt: 1 Paket(e)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 1,90

Lieferzeit 4-7 Werktage

Gebiet

Burggrafenamt

Tier

Schwein

Reifezeit

Unter 2 Monate

Beschreibung
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit einem besonderen Qualitätsanspruch, den alle Produkte erfüllen, die den Namen Galloni tragen.
Inhaltsstoffe
100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
davon 115g Schweinefleisch
50g Rindfleisch; Salz
Dextrose
Saccharose; Gewürze
Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure
Natriumisoascorbat
Aromen
Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf Lammkaminwurzen Villnösser... Furchetta Furchetta
Die Kaminwurzen werden ohne die Zugabe von Schweinefleisch gefertigt. In Buchenrauch geräuchert entwickeln sie einen feinen Rauchgeschmack, der ihre würzige Note unterstreicht.
0.14 kg
€ 5,57
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Gamskaminwurzen Gamskaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.19 kg
€ 6,56
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Gamswurst Gamswurst Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die geräucherte Gamsrohwurst wird nach altem Familienrezept hergestellt. Durch die Reifung erhält die Gamswurst ihren unverfälschten Wildgeschmack. Das Gamsfleisch stammt aus den umliegenden Regionen. Die mit Wildfleisch gemachte Wurst...
0.28 kg
€ 8,57
1
-
+
Meine Hexenkaminwurzen Meine Hexenkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Beschreibung
Nach speziellen Rezepturen gefertigt sind unsere Kaminwurzen ein ganz besonderer Genuss. Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet sind unsere Meraner Kaminwurzen unverwechselbar, natürlich und bekömmlich. Verbunden mit einem besonderen Qualitätsanspruch, den alle Produkte erfüllen, die den Namen Galloni tragen.
100g Kaminwurzen enthalten 165g Fleisch
davon 115g Schweinefleisch
50g Rindfleisch; Salz
Dextrose
Saccharose; Gewürze
Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure
Natriumisoascorbat
Aromen
Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Energie: 1432 kJ / 344 kcal kJ
Fettgehalt: 24 g
Davon Gesättigte: 9,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
Zucker: 1 g
Eiweis: 31 g
Salz: 3,7 g
Details zum Produzenten

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Wir haben uns den Betrieb selbst angeschaut und uns überzeugt wie die Gebrüder Galloni arbeiten. Unser Fazit: Tolles Produkt und tolle Firma.

Bewertungen
Zuletzt angesehen
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Weinsalami Weinsalami Metzgerei Mair Metzgerei Mair
Die Weinsalami der Metzgerei Mair besteht aus Schweinefleisch und Rindfleisch aus Südtirol. Sie wird mit Salz und Gewürzen verfeinert, die ihr die besondere Geschmacksnote geben. Der besondere Clou jedoch ist die Veredelung mit Pinot...
0.18 kg
€ 5,38
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen alpinwürzig Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Speck Viertel g.g.A. Speck Viertel g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.9 kg
€ 14,36
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen klassisch Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Kaminwurzen Kaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
0.14 kg
€ 4,00
1
-
+
Meine Kaminwurzen Meine Kaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,40
1
-
+
Kaminwurzen Bio Kaminwurzen Bio Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
In die geräuchert und gereifte Kaminwurzen kommen nur Bio Rind- und Schweinefleisch. Schonend werden diese mehrere Wochen bei kühlen Temperaturen gereift. Passt hervorragend zur Marende oder als Jause im Bergrucksack.
0.15 kg
€ 4,83
1
-
+
Speck Viertel "Oltspeck" Speck Viertel "Oltspeck" Recla Recla
Sein volles Aroma entfaltet der Oltspeck am besten, wenn Sie ihn rechtzeitig (ca. eine halbe Stunde) vor dem Servieren aus der Verpackung nehmen. Entfernen Sie die Schwarte und schneiden Sie den Speck gegen die Faser. Je dünner, desto...
0.7 kg
€ 15,96
1
-
+
Speck Mittelstück g.g.A Speck Mittelstück g.g.A Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
€ 4,56
1
-
+
Schüttelbrot mit Zwiebel Schüttelbrot mit Zwiebel Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Die Zugabe von erlesenem, gerösteten Zwiebel sorgt für den herzhaften Geschmack dieser Schüttelbrotsorte.
250 g
€ 3,95
1
-
+
Marillenstrudel Marillenstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
1 Stück
€ 12,20
1
-
+
Apfelsaft Naturtrüb Bag in Box Bio Apfelsaft Naturtrüb Bag in... Biosüdtirol Biosüdtirol
Dieser naturtrübe Bergapfelsaft besticht durch seinen milden und doch fruchtig-frischen Geschmack mit einer harmonischen, mild-säuerlichen Endnote.
3 l
€ 9,70
1
-
+
Wp Fine Food Gmbh Handgedrehte Rhonenknödel 300g Rohnenknödel Fine food Fine food
Noch eher unbekannt jedoch total unterschätzt, Knödel mit Roter Beete. Mit diesem Knödel beeindrucken Sie nicht nur Freunde und Familie. Mit Käse-/oder Meerrettichsauce schmecken diese wunderbar.
300 g
€ 4,30
1
-
+
Mein Bergkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei 290kg Mein Bergkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Haussalami Haussalami Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
0.25 kg
€ 7,65
1
-
+
Käse "Almkönig" Käse "Almkönig" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den...
0.25 kg
€ 4,90
1
-
+
Coming soon
Jonagold Apfelkiste Bio Jonagold Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Jonagold hat eine grüngelbe Grundfarbe mit karminroter, gestreifter bis verwaschener Deckfarbe.Der Apfel hat ein lockeres, knackiges Fruchtfleisch. Er ist saftig und aromatisch und hat einen süßlich-feinsäuerlichen Geschmack, der auf ein...
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Dinkel - Kräuterfladen Bio Dinkel - Kräuterfladen Bio Ultner Brot Ultner Brot
Dinkel-Kräuterfalden mit Bertram und Galgant
170 g
€ 3,50
1
-
+
Südtiroler Hartkäse - Gran Spicchio Südtiroler Hartkäse - Gran... Mila Mila
Der Gran Spicchio von Mila ist ein nach traditionellen italienischen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 – 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen...
0.3 kg
€ 4,95
1
-
+
Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.3 kg
€ 5,07
1
-
+
"Holbmittog"  "Holbmittog" Pur Südtirol Pur Südtirol
Für jeden gedacht, der was Kleines zum Schenken braucht. Enthalten sind die drei wohl typischsten Lebensmittel Südtirols: Wein, Speck und Schüttelbrot.
1 Stück
ab € 16,50
1
-
+
Mein Kinderkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei  290g Mein Kinderkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der milde Kindekäse der Sennerei Algund ist bei Kindern sehr beliebt. Durch seinen süßlichen Geschmack und durch die zarte Konsistenz findet dieser Käse bei Kindern großen Anklang.
0.25 kg
€ 5,18
1
-
+
TIPP!
Speck Mittelstück g.g.A. Speck Mittelstück g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.4 kg
€ 8,14
1
-
+
Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.25 kg
€ 9,95
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
0.18 kg
€ 3,93
1
-
+
Weichkäse "Larix" Weichkäse "Larix" Eggemoa Eggemoa
Der Weißschimmelkäse ist auf Grund der Reifung auf gerösteten Lärchennadeln süß und säuerlich im Geschmack und milchig im Geruch.
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Meine Hexenkaminwurzen Meine Hexenkaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch, die...
1 Paket(e)
€ 6,50
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...
0.36 kg
€ 8,24
1
-
+
Peperoni in Essig Peperoni in Essig Afingsbruckhof Afingsbruckhof
Die eingeleten Peperoni schmecken leicht säuerlich durch den feinen Weinessig der im Sud enthalten ist.
140 g
€ 4,95
1
-
+
Hirschkaminwurzen Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch
Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.
0.12 kg
€ 4,14
1
-
+
Butterkekse Butterkekse Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
250 g
€ 6,00
1
-
+
Sonnenblumenkerne Geschält Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
€ 3,30
1
-
+
Bäckerei Ultner Brot Gegrommeltes 200g Gegrommeltes Bio Ultner Brot Ultner Brot
175 g
€ 2,20
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g
€ 3,50
1
-
+
Landschinken Bio Landschinken Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
2.5 kg
€ 64,00
1
-
+
Weichkäse "Weidenkörbl" Weichkäse "Weidenkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Käse hat einen leicht milchigen und rahmigen Geschmack und ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch geschmeidige Teigkonsistenz.
0.4 kg
€ 11,16
1
-
+
Getrocknete Aprikosen Getrocknete Aprikosen Frutty Frutty
Ein delikater Geschmack von aromatischen, vollreifen Marillen und eine wertvolle Ergänzung zu einer gesunden Ernährung.
50 g
€ 5,40
1
-
+
Struzen Chips Bio Struzen Chips Bio Ultner Brot Ultner Brot
175 g
€ 3,75
1
-
+
Hirschsalami Hirschsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der hohe Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und die besonders aromatische Würzung machen die naturgereifte Salami mit Edelschimmel zu etwas ganz Besonderem. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung geben dem Produkt eine...
0.25 kg
€ 7,29
1
-
+