Artikel Nr. 123361
Beschreibung
Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus! Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht geräuchert und luftgetrocknet. So schmeckt Tradition!  

Schon gewusst: Der Name Kaminwurzen kommt von dem alten Brauch, die Würste im Schlund des offenen Kamins zu Räuchern. Die braunschwarzen Würste hingen also paarweise aus der Ofenöffnung und ähnelten den knorrigen Wurzeln eines alten Baumes.
Zutaten

100g Kaminwurzen enthalten, 165g Fleisch davon, 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Naturdarm



Nährwerte:
Energie: 1432.00 Kj
Brennwert: 344.00 Kcal
Fettgehalt: 24.00 g
Davon Gesättigte: 9.80 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.70 g

Aufbewahrung: Kühl lagern; max bei +25°C
Ursprungsland: Italien

Kaminwurzen

Inhalt: 1 Paket(e)
€ 2,80

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Reifezeit

Unter 2 Monate

Tier

Schwein

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Galloni Meran/o
Zum Produzent
Beschreibung
Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus! Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht geräuchert und luftgetrocknet. So schmeckt Tradition!  

Schon gewusst: Der Name Kaminwurzen kommt von dem alten Brauch, die Würste im Schlund des offenen Kamins zu Räuchern. Die braunschwarzen Würste hingen also paarweise aus der Ofenöffnung und ähnelten den knorrigen Wurzeln eines alten Baumes.
Zutaten

100g Kaminwurzen enthalten, 165g Fleisch davon, 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Naturdarm



Nährwerte:
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Zucker: 1.00 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.70 g

Aufbewahrung: Kühl lagern; max bei +25°C
Ursprungsland: Italien
Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus! Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht geräuchert und luftgetrocknet. So schmeckt Tradition!  

Schon gewusst: Der Name Kaminwurzen kommt von dem alten Brauch, die Würste im Schlund des offenen Kamins zu Räuchern. Die braunschwarzen Würste hingen also paarweise aus der Ofenöffnung und ähnelten den knorrigen Wurzeln eines alten Baumes.

100g Kaminwurzen enthalten, 165g Fleisch davon, 115g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch; Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Naturdarm



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