Weißwurst Münchner Art

Galloni Meran/o

Artikel Nr. 123491
Beschreibung

Die Ikone der Münchner Tradition! Die Weißwurst von Galloni erobert Gaumen jeder Nationalität. Hergestellt wird der Klassiker aus erstklassigem Rückenspeck vom Schwein und Kalbsfleisch, die dem Endprodukt einen außerordentlich saftigen und natürlichen Geschmack verleihen. Ein absolutes Muss zu Bier, Bretzeln und süßem Senf!



Schon gewusst:

Nicht nur der Geschmack der klassischen Weißwurst nach Münchner Art ist unverkennbar, auch ihr Äußeres ist einzigartig. Das blasse Weiß der Wurst ist auf den Verzicht auf Nitritpökelsalz zurückzuführen. 

Zutaten

Schweinefleisch 20%
Speck
Kalbfleisch 20%
Wasser
Salz
Gewürze
Petersilie
Zwiebel
Dextrose
GlukosesirupEmulgatoren: Diphosphate;

Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat;
natürliche Aromen; Naturdarm



Nährwerte:
Energie: 1283.00 Kj
Brennwert: 311.00 Kcal
Fettgehalt: 30.00 g
Davon Gesättigte: 11.00 g
Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.40 g
Eiweis: 9.70 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +0°C - +4°C
Ursprungsland: Italien
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 75
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 75 Kundenbewertungen

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    2
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    10
Bewertungen sortieren nach :
Grazia T. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 22/03/2021
5/5

Sehr gut

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Angelo M. veröffentlicht am 25/06/2020 nach einer Bestellung vom 30/05/2020
4/5

validissimi

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Nießen K. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020
5/5

klasse

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Helga P. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020
5/5

Erwecken Sehnsucht, sehr ähnlich der bayrischen Weisswurst

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Kurt K. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 27/03/2020
5/5

Super

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Schwein

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

Beschreibung

Die Ikone der Münchner Tradition! Die Weißwurst von Galloni erobert Gaumen jeder Nationalität. Hergestellt wird der Klassiker aus erstklassigem Rückenspeck vom Schwein und Kalbsfleisch, die dem Endprodukt einen außerordentlich saftigen und natürlichen Geschmack verleihen. Ein absolutes Muss zu Bier, Bretzeln und süßem Senf!



Schon gewusst:

Nicht nur der Geschmack der klassischen Weißwurst nach Münchner Art ist unverkennbar, auch ihr Äußeres ist einzigartig. Das blasse Weiß der Wurst ist auf den Verzicht auf Nitritpökelsalz zurückzuführen. 

Schweinefleisch 20%
Speck
Kalbfleisch 20%
Wasser
Salz
Gewürze
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Kohlenhydrate: 0.50 g
Zucker: 0.40 g
Eiweis: 9.70 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +0°C - +4°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.
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