Pfefferkäse des Hauses

Sennerei Algund

Artikel Nr. 115584
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Pfefferkäse der Algunder Sennerei überzeugt mit seinem intensiven Pfefferaroma und seinen leicht herben bis pikanten Geschmack. In Kombination mit den Aromen der frischen Heumilch von Südtiroler Bauernhöfen ergibt es ein einzigartiges Erlebnis.

Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
Inhaltsstoffe
VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Lab
Salz

Energie: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
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Claudia K. veröffentlicht am 20/05/2020 nach einer Bestellung vom 29/04/2020

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Super lecker

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Martina D. veröffentlicht am 25/04/2020 nach einer Bestellung vom 15/04/2020

5/5

Sehr lecker

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Dirk H. veröffentlicht am 19/02/2020 nach einer Bestellung vom 02/02/2020

5/5

sehr würzig im Geschmack

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Martina S. veröffentlicht am 21/12/2019 nach einer Bestellung vom 05/12/2019

4/5

pikant und lecker

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Anne G. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 01/12/2019

5/5

Sehr gut, ich empfehle den Käse weiter !

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Beschreibung
Der Pfefferkäse der Algunder Sennerei überzeugt mit seinem intensiven Pfefferaroma und seinen leicht herben bis pikanten Geschmack. In Kombination mit den Aromen der frischen Heumilch von Südtiroler Bauernhöfen ergibt es ein einzigartiges Erlebnis.

Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Lab
Salz

Energie: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
Inhalt: 0.25 kg (€ 16,92 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,23
Konsistenz

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Pfefferkäse der Algunder Sennerei überzeugt mit seinem intensiven Pfefferaroma und seinen leicht herben bis pikanten Geschmack. In Kombination mit den Aromen der frischen Heumilch von Südtiroler Bauernhöfen ergibt es ein einzigartiges Erlebnis.

Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
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Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
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Claudia K. veröffentlicht am 20/05/2020 nach einer Bestellung vom 29/04/2020

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Super lecker

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Martina D. veröffentlicht am 25/04/2020 nach einer Bestellung vom 15/04/2020

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Sehr lecker

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Dirk H. veröffentlicht am 19/02/2020 nach einer Bestellung vom 02/02/2020

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sehr würzig im Geschmack

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Martina S. veröffentlicht am 21/12/2019 nach einer Bestellung vom 05/12/2019

4/5

pikant und lecker

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Anne G. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 01/12/2019

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Sehr gut, ich empfehle den Käse weiter !

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Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
VOLLMILCH
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Energie: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
Details zum Produzenten

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

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  • Anzahl der Bewertungen : 8
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Basierend auf 8 Kundenbewertungen

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Claudia K. veröffentlicht am 20/05/2020 nach einer Bestellung vom 29/04/2020

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Super lecker

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Martina D. veröffentlicht am 25/04/2020 nach einer Bestellung vom 15/04/2020

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Sehr lecker

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Dirk H. veröffentlicht am 19/02/2020 nach einer Bestellung vom 02/02/2020

5/5

sehr würzig im Geschmack

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Martina S. veröffentlicht am 21/12/2019 nach einer Bestellung vom 05/12/2019

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pikant und lecker

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Anne G. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 01/12/2019

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Sehr gut, ich empfehle den Käse weiter !

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