Pfefferkäse des Hauses
Sennerei Algund
Artikel Nr. 115584
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Pfefferkäse der Algunder Sennerei überzeugt mit seinem intensiven Pfefferaroma und seinen leicht herben bis pikanten Geschmack. In Kombination mit den Aromen der frischen Heumilch von Südtiroler Bauernhöfen ergibt es ein einzigartiges Erlebnis.
Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
Inhaltsstoffe
VOLLMILCH
Pfeffer und Zwiebel 5%
Kulturen
Lab
Salz
Energie: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g
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Zucker: <0,1 g
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Dirk H. veröffentlicht am 19/02/2020 nach einer Bestellung vom 02/02/2020
5/5
sehr würzig im Geschmack
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Martina S. veröffentlicht am 21/12/2019 nach einer Bestellung vom 05/12/2019
4/5
pikant und lecker
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Anne G. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 01/12/2019
5/5
Sehr gut, ich empfehle den Käse weiter !
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Inhalt:
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Kühlversand
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Deshalb versenden wir kühlpflichtige
Artikel ausschließlich Montags und Dienstags, damit eine Zustellung vor dem
Wochenende gewährleistet ist. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.
Wird an folgenden Tagen versendet
Meran & Umgebung
Kuh
Pasteurisiert
Vollfett
Schnittkäse
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Pfefferkäse der Algunder Sennerei überzeugt mit seinem intensiven Pfefferaroma und seinen leicht herben bis pikanten Geschmack. In Kombination mit den Aromen der frischen Heumilch von Südtiroler Bauernhöfen ergibt es ein einzigartiges Erlebnis.
Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
Schon gewusst: Je nach Herstellungsweise der verschiedenen Milchprodukte ist der Laktosegehalt der einzelnen Produkte unterschiedlich hoch. Bei der Reifung von Käse wird Milchzucker in Milchsäure umgewandelt. Als Faustformel gilt also: Je länger ein Käse reift, desto weniger Laktose enthält er
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Eiweis: 24,6 g
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Dirk H. veröffentlicht am 19/02/2020 nach einer Bestellung vom 02/02/2020
5/5
sehr würzig im Geschmack
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Martina S. veröffentlicht am 21/12/2019 nach einer Bestellung vom 05/12/2019
4/5
pikant und lecker
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Anne G. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 01/12/2019
5/5
Sehr gut, ich empfehle den Käse weiter !
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Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.
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Dirk H. veröffentlicht am 19/02/2020 nach einer Bestellung vom 02/02/2020
5/5
sehr würzig im Geschmack
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Martina S. veröffentlicht am 21/12/2019 nach einer Bestellung vom 05/12/2019
4/5
pikant und lecker
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Anne G. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 01/12/2019
5/5
Sehr gut, ich empfehle den Käse weiter !
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