Weinkäse "Don Pedro"

Sennerei Algund

Artikel Nr. 123345
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
Zutaten
VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift

Nährwerte:
Energie: 1651.00 Kj
Brennwert: 398.00 Kcal
Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 10
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 10 Kundenbewertungen

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  • 3
  • 4
  • 5
    11
Bewertungen sortieren nach :
Jörg R. veröffentlicht am 18/04/2021 nach einer Bestellung vom 05/04/2021
5/5

Noch nicht gegessen

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Claudia H. veröffentlicht am 25/09/2020 nach einer Bestellung vom 13/09/2020
5/5

Alles super

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Elke H. veröffentlicht am 19/06/2020 nach einer Bestellung vom 03/06/2020
5/5

Sehr gut, kann ich weiterempfehlen

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Karl R. veröffentlicht am 31/10/2019 nach einer Bestellung vom 08/10/2019
5/5

war in Ordnung

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Anonymous A. veröffentlicht am 30/09/2018 nach einer Bestellung vom 12/09/2018
5/5

Noch nicht probiert

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
VOLLMILCH
Kulturen
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Energie: 1651.00 Kj
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Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.
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