Weinkäse "Don Pedro"
Sennerei Algund
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Artikel Nr. 123345
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest.
Zutaten
VOLLMILCH
Kulturen
Lab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift
Nährwerte:
Energie: 1651.00 Kj
Brennwert: 398.00 Kcal
Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array
Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Kulturen
Lab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift
Nährwerte:
Energie: 1651.00 Kj
Brennwert: 398.00 Kcal
Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array
Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Peter M. veröffentlicht am 07/07/2021 nach einer Bestellung vom 20/06/2021
5/5
Prima
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Ulrike B. veröffentlicht am 12/05/2021 nach einer Bestellung vom 26/04/2021
5/5
Lieblingskäse
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Jörg R. veröffentlicht am 18/04/2021 nach einer Bestellung vom 05/04/2021
5/5
Noch nicht gegessen
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Inhalt: 0.44 kg (€ 19,20 / 1 kg)
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Kühlversand
Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €. 
Wird an folgenden Tagen versendet
Kuh
Pasteurisiert
Vollfett
Schnittkäse
Meran & Umgebung
216 Tage
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
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Lab
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Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array
Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.
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